Ah, la vida en los dormitorios. Estar metido en una habitación del tamaño de un armario durante años es uno de los ritos de paso más conocidos del mundo occidental. Pero como la necesidad es la madre de la invención, las limitaciones de la vida en los dormitorios también han dado lugar a algunos sorprendentes estallidos de creatividad.
La mayoría de ellos tienen que ver con la preparación de alimentos sin el equipo de cocina convencional. Después de todo, el comedor cierra muy temprano. ¿Qué puede hacer un universitario hambriento con nada más que una cafetera y tiempo?
Innovar, eso es. Con ese espíritu, aquí hay 13 de las cosas más deliciosas, más extravagantes y más divertidas que puedes hacer con una cafetera. El café no es una de ellas.
Té
Nos damos cuenta de que ésta no es nada alucinante, pero vamos a entrar en materia, ¿vale?
Sólo tienes que poner unas cuantas bolsitas de té en la cesta donde sueles poner el café. Pulsa el botón de preparación y ya estás listo.
Perritos calientes
Aquí es donde las cosas se ponen interesantes. Pon un paquete de perritos calientes en tu cafetera, llena la máquina con 8 tazas de agua y dale a preparar.
Media hora después, tendrás una jarra de café llena de sabrosos perritos calientes hervidos. Eso es algo que apostemos a que pensaste que nunca verías.
Oh, sólo recuerda lavar bien tu cafetera antes de volver a usarla para el café de verdad. Hemos probado el café de perrito caliente, y no es algo que recomendemos.
Sopa de fideos ramen
Esta es la comida más universitaria de la historia. Echa un paquete de fideos ramen deliciosamente asequibles en tu cafetera. Llena la máquina con la cantidad de agua recomendada (que suele ser alrededor de una taza, si recordamos bien, lo que deberíamos hacer teniendo en cuenta que hemos consumido aproximadamente 70 mil millones de paquetes de ramen en nuestras vidas).
No te olvides de la bolsita de sabores. Prepara ese ramen en cuestión de minutos.
Huevos revueltos
Sí, hemos dicho huevos revueltos. Antes de que nos mires como si estuviéramos locos, considera que el quemador de tu cafetera es básicamente una pequeña placa caliente. Puedes usarla como la encimera más pequeña del mundo para preparar el desayuno más solitario del mundo.
Necesitarás una sartén diminuta de un huevo para hacerlo realmente bien. De lo contrario, nunca conseguirás sacar los trozos de huevo de la hornilla.
Huevos pasados por agua
Si prefieres los huevos pasados por agua en lugar de revueltos, pues también puedes hacerlo con tu cafetera. Presta atención, porque esta receta requiere un poco de trabajo.
Comienza llenando el depósito de la cafetera con 3 tazas de agua. Hazla funcionar durante todo el ciclo de infusión. A continuación, vierta el agua caliente directamente de la jarra de nuevo en el depósito para ejecutarlo a través de un segundo ciclo. El agua saldrá aún más caliente.
Ahora puede añadir hasta tres huevos. Déjelos en el baño supercaliente de 20 a 30 minutos, dependiendo de lo dura que quiera que esté la yema. Disfruta!
Sándwiches de queso a la parrilla
¿Recuerdas lo que dijimos sobre que el quemador de la cafetera es básicamente una placa caliente en miniatura? ¿Cuál es la comida más cocinada en las placas calientes de los dormitorios, crees?
Si adivinaste sándwiches de queso a la parrilla, probablemente tengas razón. (En realidad no lo sabemos, porque nadie ha hecho el estudio. Pero tiene que ser queso a la parrilla, ¿no?)
Pulveriza esa hornilla con aceite de cocina. Unte con mantequilla ambos lados de dos rebanadas de pan blanco barato. Ponga una o dos rebanadas de queso americano en el centro, y ponga ese bebé en la placa caliente.
Así es como se hace un queso a la parrilla adecuado.
Avena instantánea
Muchas de estas recetas son para el desayuno. Eso se debe a que las cafeteras están diseñadas para las mañanas o a que las asociamos tan fuertemente con el desayuno que nuestra imaginación no nos permite ir demasiado lejos a la hora de idear recetas.
De todos modos, sea cual sea la razón, el hecho es que también puedes hacer avena instantánea en la cafetera con bastante facilidad. Sólo tienes que verter el agua en el depósito, poner los copos de avena en la jarra, dejar la cesta vacía y colar. Minutos después, ya tienes el desayuno.
Verduras al vapor
Las cafeteras funcionan también como eficaces vaporeras. Ese cesto donde sueles poner los posos del café es perfecto para cocer al vapor una o dos raciones de verduras.
Empieza por trocear las verduras. A nosotros nos gusta el brócoli o las zanahorias. Si no has probado a mojar zanahorias al vapor en ketchup, por cierto, no estás viviendo realmente. Sabemos lo que parece, pero déjate guiar por tus papilas gustativas.
De todos modos, llena el depósito con tanta agua como admita tu máquina. Ponga las verduras picadas en la cesta. Prepara la cerveza. Si las verduras están todavía un poco al dente para su gusto después de un ciclo de colado, déjelas ahí para otro. Se ablandarán.
Verduras hervidas
Algunas personas rechazan las verduras al vapor. Quieren que estén tiernas como el barro.
Si esa es su preferencia, ponga las verduras picadas directamente en la jarra antes de llenarla de agua hirviendo con un ciclo de cocción.
Puré de patatas
Puede utilizar la técnica que descubrimos para nuestro anterior artículo de esta lista para hacer también un puré de patatas estupendo.
Para que el proceso de ebullición sea un poco más rápido, corte las patatas en trozos pequeños. Asegúrate de que todos son más o menos del mismo tamaño o no se cocinarán de manera uniforme.
Hierve las patatas en la cafetera. Una vez que las patatas estén lo suficientemente blandas como para hacerlas puré, escurre el agua y ponlas en un bol aparte. No intentes triturar las patatas en la cafetera a no ser que te gusten las cafeteras rotas.
Las patatas deberían triturarse con bastante facilidad. Si están un poco duras, repita el proceso de cocción hasta que estén tiernas. Termina añadiendo la mantequilla, la sal y la pimienta.
Probablemente también puedas hacer la salsa en la cafetera, ahora que lo pienso, pero eso es algo que aún no hemos probado.
Panqueques
Te dejamos decidir si prefieres usar una mezcla para panqueques ya preparada o hacer los tuyos desde cero. En cualquier caso, mezcla la masa siguiendo las instrucciones de la caja (o la receta de tu abuela, según el caso).
Esta puede ser bastante sucia. Por eso nos gusta colocar una capa de papel de aluminio antiadherente sobre la placa caliente. Eso hace que la limpieza sea un juego de niños.
De todos modos, vierta una cucharada de masa en el papel de aluminio caliente y vea cómo se convierte en un delicioso y esponjoso panqueque. Eso sí que es un desayuno bien hecho.
Chocolate caliente
La nata y las pepitas de chocolate hacen la mejor bebida para el tiempo frío que puedas imaginar. Esta receta es tan sencilla como deliciosa.
Sólo tienes que llenar la cafetera hasta la mitad con nata espesa. Eso es lo bueno. Vierte una bolsa de tus chispas de chocolate favoritas. Así es: toda la bolsa.
A continuación, vierta dos tazas de agua en el depósito y prepare el café. El agua calentada derretirá las virutas. Al principio tendrás que remover bastante, pero muy pronto tendrás una increíble olla de chocolate caliente.
Pollo escalfado
Este sí que te dejará boquiabierto. Puedes preparar deliciosas pechugas de pollo en una cafetera.
Empieza midiendo el agua de cocción. Quieres que el nivel cubra todo el fondo de la olla, pero que no sumerja totalmente tu pollo. Eso suele ser un poco menos de media pulgada de agua en el fondo de la jarra.
Mida eso y viértalo en el depósito. Eso va a hacer gran parte de la cocción. Ahora es el momento de añadir el pollo. La mayoría de las cafeteras sólo son lo suficientemente grandes para manejar una o dos pechugas de pollo a la vez. Quieres el mayor contacto posible con el fondo del vaso, así que no llenes demasiado la jarra.
Sólo tienes que poner el pollo crudo y añadir quizás una cucharada de mantequilla. Puedes ajustarlo según tus preferencias.
Sazona el pollo con sal, pimienta y las hierbas que tengas a mano. Luego dale a la cocción. Deja que el pollo se cocine durante al menos 15 minutos por este lado. Remueve de vez en cuando. Luego dale la vuelta al pollo y déjalo otros 15 minutos en el quemador.
¡Eso es todo lo que se necesita! No volverás a usar tu estufa nunca más.