Edward F. Gilman, Dennis G. Watson, Ryan W. Klein, Andrew K. Koeser, Deborah R. Hilbert y Drew C. McLean2
Introducción
Las hojas enormes, simples y lobuladas se combinan con un tronco único y una fruta deliciosa para hacer de esta una planta deseable para muchos paisajes. Las flores se producen a lo largo del tronco desde la axila de la hoja. Las flores de las plantas masculinas son más llamativas y vistosas; las flores femeninas nacen cerca del tallo y suelen pasar desapercibidas. Los frutos se producen en la axila de la hoja, cerca del tronco. El tronco se engrosa, creciendo ocasionalmente hasta 12 pulgadas de diámetro. Aunque las plantas más viejas pueden alcanzar los 6 metros de altura o más, la mayoría sólo alcanza los 4 metros antes de morir. Las plantas tienen una vida corta pero crecen rápidamente.
Forma completa-Carica papaya: Papaya
Información general
Nombre científico: Carica papaya
Pronunciación: KAIR-rick-uh puh-PYE-yuh
Nombre(s) común(es): papaya
Familia: Caricaceae
Tipo de planta: arbusto
Zonas de rusticidad del USDA: 9B a 11 (Figura 2)
Mes de plantación para la zona 9: todo el año
Mes de plantación para las zonas 10 y 11: todo el año
Origen: nativo de México y América Central
Estado de la evaluación de invasión de la UF/IFAS: no evaluado/evaluación incompleta
Usos: espécimen; frontera; acento
El área sombreada representa el rango de plantación potencial.
Descripción
Altura: 10 a 15 pies
Duración: 5 a 7 pies
Hábito de la planta: erguido
Densidad de la planta: abierto
Tasa de crecimiento: rápido
Textura: gruesa
Follaje
Disposición de la hoja: alterna
Tipo de hoja: simple
Margen de la hoja: partida
Forma de la hoja: en forma de estrella
Venación de la hoja: palmeada
Tipo de hoja y persistencia: perenne
Longitud del limbo: 18 a 23 pulgadas
Color de la hoja: verde a verde oliva en el haz, verde más pálido a blanquecino en el envés
Color de otoño: no cambia el color de otoño
Característica de otoño: no es vistoso
Figura 3.Hoja-Carica papaya: Papaya
Flor
Color de la flor: masculina-amarilla; femenina y bisexual-amarilla a blanca
Característica de la flor: macho-emerge en racimos ramificados en tallos de ½-2″ de largo; hembra y bisexual-emerge individualmente o en racimos en las axilas de las hojas
Floración: todo el año
Figura 4.Floración-Carica papaya: Papaya
Fruta
Forma de la fruta: oblonga o en forma de pera
Longitud de la fruta: 3 a 15 pulgadas
Cubierta de la fruta: baya carnosa
Color del fruto: pasa de verde a amarillo anaranjado cuando está maduro
Característica del fruto: apto para el consumo humano
Figura 5.Fruta-Carica papaya: Papaya
Tronco y ramas
Tronco/ramas: no especialmente vistosos; generalmente con un solo tallo/tronco
Corteza: de color marrón claro a verde claro, lisa, con finas crestas horizontales de las cicatrices de las hojas de años anteriores
Color del tallo/varilla del año actual: verde
Grosor del tallo/varilla del año actual: muy grueso
Figura 6.Corteza de papaya carica: Papaya
Crédito:
Gitta Hasing
Cultivo
Requisito de luz: pleno sol
Tolerancias del suelo: ácido; ligeramente alcalino; arena; franco; arcilla; bien drenado a ocasionalmente húmedo
Tolerancias de la sal del suelo: pobre
Espacio entre plantas: 36 a 60 pulgadas
Otros
Raíces: normalmente no es un problema
Interés invernal: no tiene especial interés invernal
Planta destacada: la planta tiene características ornamentales sobresalientes y podría plantarse más
Potencial invasivo: planta nativa que a menudo se reproduce en los paisajes cercanos
Resistencia a las plagas: muy sensible a una o más plagas o enfermedades que pueden afectar a la salud de la planta o a la estética
Uso y manejo
La mayoría de la gente plantaría papaya por su fruta, pero puede ser una maravillosa planta de acento, gruesa, en muchos paisajes. Sus enormes hojas le confieren una textura que no tiene parangón ni siquiera con las plantas más tropicales. Además de producir una fruta deliciosa, añade interés a un borde de arbustos o al paisaje del patio trasero.
Plantar a pleno sol para un crecimiento más rápido y una mejor producción de fruta. Suministre a la planta una humedad uniforme en la zona de las raíces durante toda su vida, y no la plante en un entorno salino. La papaya se ha naturalizado en partes del sur de Florida, ya que las semillas germinan fácilmente.
Plagas y enfermedades
La mosca blanca de la papaya puede infestar la papaya.
Referencia
Koeser, A.K., Friedman, M.H., Hasing, G., Finley, H., Schelb, J. 2017. Árboles: El sur de Florida y los Cayos. Gainesville: University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences.
Footnotes
Este documento es FPS106, una de las series del Departamento de Horticultura Ambiental, UF/IFAS Extension. Fecha de publicación original octubre de 1999. Revisado en diciembre de 2018. Visite el sitio web de EDIS en https://edis.ifas.ufl.edu para la versión actualmente soportada de esta publicación.
Edward F. Gilman, profesor emérito, Departamento de Horticultura Ambiental; Dennis G. Watson, ex profesor asociado, Departamento de Ingeniería Agrícola; Ryan W. Klein, asistente graduado, Departamento de Horticultura Ambiental; Andrew K. Koeser, profesor asistente, Departamento de Horticultura Ambiental, Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo de la UF/IFAS; Deborah R. Hilbert, asistente graduada, Departamento de Horticultura Ambiental, GCREC; y Drew C. McLean, científico biológico, Departamento de Horticultura Ambiental, GCREC; UF/IFAS Extension, Gainesville, FL 32611.
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