¡Esta cazuela de desayuno mexicano de la noche a la mañana es la receta perfecta para el desayuno o el brunch! Mételo en el horno cuando te levantes y el desayuno estará listo en menos de una hora!
Cacerola de desayuno mexicano de la noche a la mañana
¡Estás de enhorabuena con mi sabrosa cazuela de desayuno!
Siempre es un placer asociarse con Old El Paso para traerte nuevas y divertidas formas de hacer recetas sencillas al estilo mexicano que toda la familia disfrutará. Esta cazuela de desayuno nocturno es perfecta para los fines de semana, fiestas de brunch o cualquier día de la semana.
¡Espero que lo disfrutes!
Cómo hacer una cazuela mexicana
Coloca el pan cortado en cubos en tu bandeja de hornear.
Cubre con tu salchicha cocida.
Agrega los chiles verdes picados. Asegúrese de que estén uniformes por encima.
Cubra con queso cheddar rallado.
Para preparar la mezcla de huevos, coloca 8 huevos y sazona con sal, pimienta y pimentón ahumado.
Bata 2 cucharaditas de Old El Paso Taco Seasoning y su leche.
Vierte lentamente la mezcla de huevo sobre las capas de pan y queso.
Cubra con cebollas verdes picadas. Hornee durante 40-50 minutos o hasta que esté cuajado.
Retire del horno y adorne con cilantro picado y mitades de tomate cherry.
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Cacerola mexicana para el desayuno de la noche
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Equipamiento
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Horno
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Frigorífico
Ingredientes
- 8 tazas de pan crujiente en cubos.
- 1 libra de salchicha molida cocida y desmenuzada
- Lata de 4 onzas de chiles verdes picados Old El Paso
- 4 tazas de queso cheddar rallado
- 1/2 taza de cebolla verde picada
- 8 huevos grandes
- 2 tazas de leche
- 2 cucharaditas de Old El Paso Taco Seasoning
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 cucharadita de ahumado pimentón
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/2 taza de tomates cherry cortados en cuartos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados F. y rocíe ligeramente un recipiente para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol.
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Coloque el pan en cubos, la salchicha cocida, los chiles verdes en cubos, el queso rallado y la cebolla verde picada en el recipiente para hornear preparado.
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Coloque los huevos, la leche, el condimento para tacos, la sal, la pimienta y el pimentón ahumado en un tazón mediano. Bata para combinar y vierta sobre la mezcla de pan. Cubra con papel de aluminio y refrigere toda la noche o por lo menos 3 horas.
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Cuando esté listo, retire el plato del horno y precaliente el horno a 350 grados F. Hornee el plato durante 45-55 minutos, hasta que esté listo. Antes de servir, cubra con cilantro y tomates cherry. Cortar en cuadrados.
Nutrición
Descargo de responsabilidad: Este post es en colaboración con Old El Paso. Todos los pensamientos y opiniones son 100% míos. Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Picky Palate.