Resultados de Aprendizaje
- Analice la varianza entre la cantidad esperada de materiales comprados y la cantidad real de materiales comprados
Usted es el gerente de compras de un gran fabricante de carpas. Su jefe de producción acaba de entrar en su despacho echando humo. «¿Qué es esta tela que estáis comprando? Estamos utilizando el doble de tela por carpa de lo que habíamos presupuestado y la mano de obra se va a disparar». Habéis conseguido una rebaja en la tela, pero es de la misma calidad que siempre habéis comprado, así que le decís al jefe de producción: «la tela está bien. Debe ser la falta de formación en tu planta de producción». El director general entra para mediar en el problema. ¿Es un problema de calidad? ¿Un problema de formación? ¿Un problema de equipamiento? ¿Cómo podemos saberlo? Este es un problema común que puede surgir en el entorno de la fabricación.
Mira este vídeo para ver más ejemplos:
En nuestros ejemplos anteriores, esperábamos comprar 10.500 unidades de materias primas. Cuando compramos una cantidad diferente a la esperada, la llamamos desviación de rendimiento de material. Esto puede ocurrir por varias razones:
- Compramos más porque la calidad es baja y tenemos desperdicios o desechos de producción.
- Compramos menos porque la calidad es alta y tenemos menos desperdicios y desechos.
- Compramos más porque hay problemas de producción.
- Poca formación de los trabajadores de producción.
- Problemas con el equipo de producción que causan desperdicios.
- Trabajadores nuevos que apenas están aprendiendo su trabajo, por lo que una curva de aprendizaje produce más desperdicios.
- Compramos menos por problemas de producción.
- Nuestros trabajadores de producción tienen experiencia y saben cómo aprovechar al máximo los materiales.
- Nuestro equipo de producción fue actualizado recientemente dando un mejor rendimiento que el equipo antiguo.
- Invertimos en la formación de los empleados y obtenemos ideas de ellos para mejorar los procesos de producción.
¿Qué otras cosas se le ocurren que puedan crear una variación en el rendimiento del material? ¿En quién nos fijamos cuando necesitamos comprar más?
Ejemplo
Veamos un ejemplo:
Mary, directora de producción: Necesitábamos más materia prima porque la calidad del último lote era terrible. Había desperdicios y ni siquiera podíamos utilizar partes de ella. Es culpa de Ben, director de compras.
Ben, director de compras: No hay nada malo con las materias primas que trajimos. Pedimos al mismo proveedor, y es el mismo que usted ha estado recibiendo todo el tiempo. Simplemente no estáis formando bien a vuestros trabajadores, y ellos están creando los residuos.
Mary, Directora de Producción: Espera, las máquinas se han estado rompiendo mucho, y tenemos que desechar material cada vez que se apaga. Es culpa de Ray, el director de mantenimiento.
Ben, director de compras: Sí, vamos a traer a Ray aquí. Es su culpa que hayamos necesitado comprar más materias primas para la producción.
¡Bueno, eso se nos fue de las manos rápidamente! ¡El pobre Ray ni siquiera ha tenido la oportunidad de defenderse! ¿Cómo podrías afrontar esta situación?
Preguntas prácticas
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