Sawtelle Japantown era una pequeña ciudad agrícola antes de ser anexionada como barrio de Los Ángeles en la década de 1920. En esa época, ya era el hogar de inmigrantes japoneses, conocidos como los issei, que trabajaban en granjas y huertos, y más tarde, en los jardines de las fincas de Wilshire Boulevard.

Los issei y sus descendientes (los nisei) fueron desarraigados a raíz de Pearl Harbor. Tras la Segunda Guerra Mundial, muchos de ellos volvieron a Sawtelle y revitalizaron la zona. Con la construcción de la 405, el barrio pronto se convirtió en una comunidad dormitorio para las cercanas Westwood y Century City, que han surgido como importantes centros de empleo.

Hoy en día, Sawtelle Japantown está considerado como uno de los barrios más deseados de Los Ángeles, y es el hogar no solo de los descendientes de los colonos japoneses-americanos, sino también de personas de otras etnias y orígenes.

Anteriormente conocido solo como Sawtelle, fue reconocido oficialmente como Sawtelle Japantown en 2015. Las fuertes influencias culturales japonesas del barrio son sus atractivos más definidos, pero la diversidad le ha dado un carácter añadido y lo ha convertido en una de las comunidades más hippies de Los Ángeles.

Aquí tienes algunos de los lugares de interés y experiencias que puedes encontrar en Sawtelle Japantown:

La mejor cocina japonesa de Los Ángeles

El bulevar Sawtelle alberga varios restaurantes que sirven algunas de las mejores comidas japonesas de la ciudad. Además, en la zona también se pueden encontrar restaurantes vietnamitas, coreanos, filipinos, chinos y americanos tradicionales. Los lugares que hay que probar son:

• Tsujita LA – Los clientes acuden en masa a este restaurante tan popular principalmente para probar el tsukamen, un plato de ramen único que sólo se sirve a la hora del almuerzo.
• Kimukatsu – Una famosa cadena de restaurantes en Japón, su local de Sawtelle es el único que se encuentra en el territorio continental de Estados Unidos.
• Kikiro Sushi – Está considerado como uno de los mejores restaurantes de sushi de Los Ángeles.
• Seoul Sausage Company – Este restaurante, que sirve comida callejera coreana, se hizo famoso cuando ganó el programa The Great Food Truck Race de Food Network.
• Coffee Tomo – Esta cafetería de inspiración coreana-japonesa es conocida por su buen café y sus pretzels.

Tranquilos paisajes japoneses en el Jardín Japonés de Stoner Park

Ocupando un pequeño segmento del borde sureste de Stoner Park, el jardín japonés fue creado en 1931 y rediseñado en 1989 por el famoso arquitecto de jardines japonés, Dr. Koichi Kawana. Las principales características del jardín son los cerezos en flor, una linterna japonesa de 1,2 metros de altura y tres piedras monumentales. Adyacente al Centro Recreativo Stoner, el Jardín Japonés es uno de los destinos favoritos de los lugareños y los visitantes.

Compras únicas en Giant Robot y BlackMarket LA

Giant Robot comenzó en 1994 como una revista de cultura pop, a partir de la cual se desarrolló una tienda online. La versión de ladrillo y mortero que se encuentra en Sawtelle Boulevard siguió en 2001. Con arte y diseños asiáticos de vanguardia, la mercancía de Giant Robot incluye ropa, artículos de papelería, artículos para el hogar, juguetes y mucho más.

BlackMarket LA es una boutique de estilo de vida que comenzó como tienda de ropa vintage. Hoy en día ofrece ropa con estilo, accesorios y regalos de algunas de las marcas más modernas del mundo.

Cantar toda la noche en Max Karaoke Studio

Max Karaoke Studio cuenta con salas de karaoke privadas y una amplia colección de canciones que van desde los clásicos del karaoke de todos los tiempos hasta los últimos éxitos de los 40 principales y los favoritos del pop de varios países. Su política de BYOB hace que la experiencia sea aún más agradable.