Výstupy z učení
- Analyzujte odchylku mezi očekávaným množstvím nakoupeného materiálu a skutečným množstvím nakoupeného materiálu
Jste vedoucím nákupu u velkého výrobce stanů. Váš vedoucí výroby právě vešel do vaší kanceláře a kouřil! „Co je to za látku, kterou kupujete? Na jeden stan spotřebujeme dvakrát víc, než jsme měli v rozpočtu, a práce se nám prodraží!“ „Ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne, ne! Dostali jste na látku výhodnou nabídku, ale byla to stejná kvalita, jakou jste kupovali vždycky, a tak vedoucímu výroby řeknete: „Látka je v pořádku. To musí být nedostatkem školení ve vaší výrobě!“. Přichází generální ředitel, aby problém zprostředkoval. Jde o problém s kvalitou? Problém se školením? Problém s vybavením? Jak to víme? Jedná se o běžný problém, který může nastat ve výrobním prostředí.
Podívejte se na toto video, kde najdete další příklady:
V našich předchozích příkladech jsme očekávali nákup 10 500 jednotek surovin. Když nakoupíme jiné množství, než jsme očekávali, nazýváme to odchylkou ve výtěžnosti materiálu. K tomu může dojít z různých důvodů:
- Nakupujeme více, protože kvalita je nízká a máme odpad nebo výrobní zmetky.
- Nakupujeme méně, protože kvalita je vysoká a máme méně odpadu a zmetků.
- Nakupujeme více, protože máme výrobní problémy.
- Špatné zaškolení výrobních pracovníků.
- Problémy s výrobním zařízením způsobují plýtvání.
- Noví pracovníci, kteří se teprve učí své práci, takže křivka učení produkuje více odpadu.
- Nakupujeme méně kvůli problémům s výrobou.
- Naši výrobní pracovníci jsou zkušení a vědí, jak nejlépe využít materiál.
- Naše výrobní zařízení bylo nedávno modernizováno, což dává lepší výnosy než staré zařízení.
- Investujeme do školení zaměstnanců a získáváme od nich nápady na zlepšení výrobních procesů.
Co vás ještě napadá, co může způsobit odchylku ve výtěžnosti materiálu? Na koho se obracíme, když potřebujeme nakoupit více?“
Příklad
Podívejme se na příklad:
Mary, vedoucí výroby: Potřebovali jsme více surovin, protože kvalita poslední šarže byla hrozná. Bylo tam plýtvání a nemohli jsme použít ani její části. Je to vina Bena, manažera nákupu.
Ben, manažer nákupu: Na surovinách, které jsme přivezli, není nic špatného. Objednali jsme je u stejného dodavatele a jsou to ty samé, které jste dostávali celou dobu. Jen špatně školíte své pracovníky a ti vytvářejí plýtvání.
Mary, vedoucí výroby: Počkejte, stroje se často porouchávají a my musíme vyřazovat materiál pokaždé, když se vypnou. Je to chyba Raye, vedoucího údržby.
Ben, vedoucí nákupu: „Je to chyba Raye, vedoucího údržby: Ano, pojďme sem Raye zavolat. Je to jeho vina, že jsme museli nakoupit více surovin pro výrobu.
No to se nám rychle vymklo z rukou! Chudák Ray neměl ani šanci se bránit! Jak byste mohli tuto situaci řešit vy?“
Praktické otázky
Přispějte!“
Vylepšete tuto stránkuZjistěte více