Odpolední posezení za domácí metou se neobejde bez občerstvení ze stánku na stadionu. Už v baseballových začátcích bylo mlsání uprostřed směny normou, a i když některé pochutiny jako dršťky a cibule ztratily na popularitě, těchto 15 pochutin z baseballových stadionů je příliš klasických na to, aby zmizely.

1. HOT DOGS

Hot dogy jsou stálicí baseballových stadionů, ale poprvé se staly populární na Světové výstavě v Chicagu v roce 1893. „Jezevčí párky“ se podávaly s chlebem, takže se snadno jedly, a během téhož roku se hot dogy začaly prodávat i na baseballových zápasech. Legenda praví, že párky na stánky v St. Louis zavedl Chris Von de Ahe, německý přistěhovalec a majitel baseballového týmu St. Louis Browns. Co se týče názvu párků v rohlíku, historici se rozcházejí v názoru na to, odkud pochází. Podle jednoho z nich je to sportovní karikaturista deníku New York Journal Tad Dorgan, který v roce 1901 nakreslil scénu prodavačů na stadionu, jak prodávají tuto pochoutku. Dorgan si nebyl jistý, jak se jezevčík píše, a tak jednoduše napsal do titulku „hot dog“. Jiný příběh říká, že název pochází z univerzitních měst v 90. letech 19. století, kde „psí vozy“ prodávaly studentům hot dogy.

2. NACHOS

Nachos se ve stáncích s občerstvením na baseballových stadionech objevily až v roce 1976, kdy je Frank Liberto prodával na zápase Texas Rangers. „Otec Nachos“ způsobil revoluci v občerstvení na baseballových zápasech tím, že vytvořil sýrovou omáčku, kterou bylo možné podávat rychle z pumpy a levně. Libertova kondenzovaná sýrová receptura vyžadovala pouze vodu a zbytky šťávy z jalapeño polevy; tato směs zdvojnásobila množství sýra a zisky. Liberto měl zpočátku potíže dostat své sýrové chipsy na stadiony, protože provozovatelé koncesí se obávali, že nachos budou příliš úspěšné a odvedou pozornost od ostatních pochutin. Jejich obavy byly oprávněné – první rok nabízení nachos na stadionu v Arlingtonu vynesl 800 000 dolarů ve srovnání s 85 000 dolary z prodeje popcornu.

3. PIVO

Baseball je považován za sport vhodný pro rodiny, ale na konci 19. století tomu tak nebylo. V létě roku 1883 vytvořil majitel klubu St. Louis Browns Chris Von der Ahe vlastní ligu s názvem American Association, která nabízela levné baseballové zápasy se snadno dostupným pivem. Edward Achorn, autor knihy The Summer of Beer and Whiskey (Léto piva a whisky), uvádí, že Von der Aheho nedělní zápasy pomohly mnoha přistěhovalcům a novým zájemcům o baseball užít si tento sport. Díky velkému množství piva však byly davy diváků poněkud hlučné. „Fanoušci hodně pili. Křičeli na rozhodčí. Pokud byli naštvaní, vycházeli po zápasech na hřiště a snažili se ho napadnout.“

4. PRETZELY

V pravém americkém stylu se do baseballové kultury mělo začlenit jakékoli přenosné, příruční občerstvení a velké, pevné preclíky byly samozřejmým doplňkem. Filadelfie si činí nárok na první americké měkké preclíky a vzhledem k tomu, že v počátcích tohoto sportu byly ve městě stovky baseballových klubů, bylo nevyhnutelné, že pouliční vozíky, které tyto pečené pochutiny prodávaly kolemjdoucím, je nakonec začnou prodávat i na stadionech.

5. PEANUTS

Oříšky jsou snad nejklasičtějším baseballovým občerstvením a jejich zdůvodnění sahá až do dob občanské války. Na počátku 19. století se arašídy pěstovaly pro dobytek nebo olej a byly považovány za potravinu, kterou jedli pouze chudí. Během dlouhých let války si však vojáci balili vařené arašídy jako levnou svačinu – chutnaly lépe než tvrdý chléb a poskytovaly dostatek bílkovin. Po válce pouliční prodavači prodávali vařené arašídy a pražené arašídy se brzy staly oblíbeným občerstvením při sportovních hrách.

6. CRACKER JACK

Hot dogy nebyly jediným baseballovým jídlem, které se objevilo na Světové výstavě v roce 1893 – populární se tam stal i cracker jack. Jednoduchý snack z popcornu, arašídů a melasy se stal takovou kulturní ikonou, že jej nelze nahradit podobnými značkami. V roce 2004 se stadion Yankee neúspěšně pokusil nahradit Cracker Jack značkou Crunch ‚N Munch. Výměna trvala pouhý měsíc.

7. BAVLNĚNÉ SVÍČKY

Cukrová „vílí nit“ (jak byla poprvé nazvána na Světové výstavě v roce 1904) je jednoduchým pamlskem v aréně při baseballových zápasech, cirkusech a karnevalech. V roce 2015 se však prodejci na stadionu Texas Rangers Globe Life Park rozhodli, že si pohrávají s dobrou věcí, a pokusili se spojit dvě základní pochutiny: cukrovou vatu a hot dogy. Jejich výtvor „Sweet Spot Cotton Candy Dog“ je hot dog s hořčicí napuštěnou cukrovou vatou a hrudkou vzdušné sladkosti. Podle některých recenzentů byl tento desetidolarový odvar „překvapivě chutný“.

8. BARBECUE

Ne každý stadion nabízí spálené konce a trhané vepřové maso, ale mnoho stadionů ve známých městech, kde se griluje, jako jsou Kansas City a Memphis, nabízí grilované a ochucené talíře. A zatímco někteří bývalí sportovci zakládají podniky nebo franšízy daleko od stadionu, bývalý hráč Orioles a dvojnásobný vítěz Světové série Boog Powell si založil vlastní barbecue podnik uvnitř Camden Yards.

9. SLUNEČNÍ SEMÍNKA

V počátcích baseballu mnoho hráčů žvýkalo tabák v zákopu i na hřišti. V roce 1968 však začala žvýkat slunečnicová semínka baseballová legenda Reggie Jackson, a přestože nebyl prvním hráčem, který tak činil, jeho popularita přispěla k tomu, že se pražené nažky staly mezi fanoušky nejoblíbenější. Mnoho hráčů a fanoušků, kteří během hry rádi plivou, přešlo od tabáku ke slunečnicovým semínkům, ačkoli tato svačinka na baseballových hřištích s sebou nese svá bezpečnostní rizika. V roce 1995 prohlásila Společnost profesionálních baseballových atletických trenérů „Sunflower Seed Finger“ za nové onemocnění způsobené tím, že sportovci sahají do kapes třemi prsty, aby uchopili semínka, a namáhají tak malíček.

10. Slunečnicové semínko se objevuje i ve sportu. POPCORN

Popcorn je klasická svačinka, která jen tak nezmizí. Během All-Star Game 2015 fanoušci spořádali odhadem 1 026 000 kilogramů popcornu. A jako bonus může kbelík s popcornem na stadionu sloužit i jako vestavěná rukavice – je známo, že návštěvníci zápasu chytají do kbelíku s popcornem (nebo do piva) faulující míče.

11. CORN DOGS

Corn dogs jsou smaženou obměnou klasického hot dogu na stadionu. Pokud však chcete zajít ještě o krok dál, vydejte se na hřiště Chase Field týmu Arizona Diamondbacks, kde si můžete za 25 dolarů koupit kukuřičný pes s názvem The D-Bat Dog. Tento obrovský párek v těstíčku je 18 palců dlouhý (třikrát větší než tradiční corn dog), má 832 kalorií bez jakýchkoli příloh a navíc připomíná baseballovou pálku.

12. ICE CREAM

Jedná se o jednu z lepších novinek, které si můžete koupit na baseballovém hřišti, a prodejci rozdávají soft-servírky v malých novinkových týmových helmách zhruba od začátku 70. let. Na stadionu Chicaga White Sox se v roce 2014 objevily tříkilové zmrzlinové poháry v přerostlých helmách, ačkoli marketingové oddělení týmu vyzývalo fanoušky, aby si mrazivé pochoutky rozdělili.

13. PICKLES

Ať už smažené, nebo fritované, okurky se staly oblíbeným občerstvením na stadionu. Kromě toho, že okurky zaberou na jedno či dvě střídání, mohou sportovcům (nebo příliš namáhaným fanouškům) pomoci zotavit se ze svalových křečí. Solené okurky však mají i další využití – propůjčují své jméno baseballovým týmům. Nedávno vzniklý tým Portland Pickles je letní univerzitní liga, která získala svůj název na základě internetové ankety.

14. COCA-COLA

Soda se skvěle hodí k párku v rohlíku nebo popcornu a Coca-Cola dokonce připisuje část svého úspěchu baseballovým stadionům. Koncem 90. let 19. století byla Coca-Cola k dostání pouze v sodovkové fontáně. Benjamin Thomas a Joseph Whitehead, dva žízniví a frustrovaní fanoušci, si stěžovali, že si na baseballových zápasech nemohou vychutnat studený popcorn, a začali si ho sami stáčet do lahví, aby si ho mohli vzít s sebou. Thomas a Whitehead si uvědomili potenciál, a tak se obrátili na společnost Coca-Cola a získali práva na stáčení a prodej koly po celé zemi. Nyní je Coca-Cola nejen hlavním prodejcem na stáncích s občerstvením, ale její logo a název jsou dobře viditelnými reklamami na stadionech po celé zemi.

15. BUBBLE GUM

Stejně jako slunečnicová semínka je i žvýkačka bubble gum baseballovým občerstvením, které začalo v bagančatech, než se stalo oblíbeným na tribunách. Jednu z nejoblíbenějších značek, Big League Chew, založili nadhazovači Portland Mavericks Rob Nelson a Jim Bouton, kteří považovali žvýkání tabáku za nezdravý zlozvyk. Nadhazovači se společně dva roky snažili prosadit drcené žvýkačky. Nápad se nakonec ujal a i hráči, kteří žvýkali tabák, byli svými přítelkyněmi a manželkami nabádáni, aby přešli na žvýkačky. Vzhledem k tomu, že v baseballu se hodně stojí a čeká, nebyl trochu zdravější návyk na žvýkání tak špatný nápad.

Všechny fotografie pořízené přes iStock, pokud nejsou označeny jinak.