Bílkoviny udržují vaše těžce vydobyté svaly spokojené, váš žaludek nekručí hodinu po jídle a váš metabolismus pracuje v ohnivém tempu. Ale stejně jako u jiných opravdu dobrých věcí není vždy lepší přijímat tuny a tuny bílkovin navíc. Zde je pět podivných způsobů, jak se vaše tělo může zbláznit, když začnete jíst šílené množství bílkovin. (Nejste si jisti, jestli to nepřeháníte? Pomocí tohoto nástroje zjistíte, jaké množství bílkovin je pro vaše tělo a životní styl vhodné.)

1. Smrdí vám z úst.

Getty Images

Když omezíte sacharidy na minimum (což pravděpodobně děláte, pokud držíte dietu se super vysokým obsahem bílkovin), vaše tělo se dostane do stavu zvaného ketóza, kdy začne místo obvyklých sacharidů spalovat jako palivo tuky. To může být skvělé pro hubnutí, ale ne už tak pro váš dech, říká registrovaná dietoložka Jessica Cordingová. Když totiž tělo spaluje tuky, produkuje také chemické látky zvané ketony, které mohou zanechat v ústech zápach, jako byste vypili odlakovač na nehty. A co je nejhorší? Protože zápach vychází z vašeho nitra, čištění zubů kartáčkem, zubní nití nebo vyplachování zubů na tom nic nezmění.

2. Vaše nálada jde ke dnu

Getty Images

Možná kulturisté velikosti Hulka v posilovně vrčí, protože šíleně dřou. Nebo možná mají jen mizernou náladu. Váš mozek potřebuje sacharidy v celé jejich sladké, škrobové kráse, aby stimuloval produkci hormonu serotoninu, který reguluje náladu. Pokud je ze svého jídelníčku vyřadíte, budete se pravděpodobněji cítit mrzutí, podráždění nebo prostě mizerní. A ano, věda to potvrzuje: Jedna australská studie na dospělých s nadváhou zjistila, že ti, kteří po dobu jednoho roku drželi přísnou nízkosacharidovou dietu, vykazovali větší rozmrzelost ve srovnání s těmi, kteří drželi dietu s vyšším obsahem sacharidů a nízkým obsahem tuků – přestože obě skupiny zhubly přibližně stejně.

VÍCE:

3. Mohli byste si zničit ledviny.
Tohle už je trochu vědecké, ale poslouchejte nás. Když se cpete bílkovinami, přijímáte také vedlejší dusíkaté produkty, které pak musí vaše ledviny pracně filtrovat z krve. Pokud jíte normální množství bílkovin, dusík vyčůráte a nic se neděje. Když se však cpete posilovačem svalů, nutíte své ledviny pracovat více než obvykle, aby se zbavily všeho přebytečného dusíku. Což může časem způsobit poškození ledvin, říká Cording.

VÍCE:

4. Trápí vás gastrointestinální problémy.

Getty Images

Kuřecí prsa a tvaroh jsou skvělé pro nabírání svalové hmoty, ale nedodávají přesně žádnou vlákninu, kterou váš trávicí trakt potřebuje k udržení pravidelnosti. Což znamená, že pokud vyměníte příliš mnoho komplexních sacharidů – jako jsou celozrnné obiloviny, fazole, zelenina a ovoce – za živočišné bílkoviny, budete mít problém získat doporučených 25 až 35 gramů vlákniny denně. Výsledek? Skončíte s pocitem zácpy, nadýmáním a celkově nechutenstvím. „To je asi hlavní stížnost, kterou dostávám od svých klientů, kteří drželi nízkosacharidovou dietu,“ říká Cording.

5. Přibíráte na váze.
Vysokoproteinová dieta vám může krátkodobě pomoci shodit kila. Ale pokud budete tvrdě přecházet na vaječné bílky a syrovátkové bílkoviny, aniž byste vyřadili ostatní věci, budete přibírat, nikoliv hubnout. Jedna dlouhodobá studie na více než 7 000 dospělých totiž zjistila, že ti, kteří jedli nejvíce bílkovin, měli o 90 % vyšší pravděpodobnost, že budou mít nadváhu, než lidé, kteří jich jedli méně. Jinými slovy, zázračná potravina stále neexistuje. Omlouváme se, přátelé!“

.