Foto s laskavým svolením Mackinac Island Tourism Bureau
V povídce „Šeříky“ Kate Chopinová napsala: „Když vzduch začala prostupovat vůně šeříkových květů, sestra Agáta se během dne mnohokrát otočila k oknu; na její tváři se objevil šťastný, blažený výraz, s nímž čisté a prosté duše vyhlížejí příchod těch, které milují.“
Sami bychom to nedokázali říci lépe. Na oslavu šeříkových keřů, které v tomto ročním období předvádějí své nádherné a voňavé představení, vám přinášíme sedm informací o těchto oblíbených zahradních rostlinách.
1 | Podnebí
Většina odrůd šeříků dává přednost chladnému podnebí (zóny 3-7), některé však snášejí i teplejší lokality. Chladné zimy u nich vyvolávají období klidu, které potřebují ke kvetení. Načasování závisí na odrůdě a lokalitě, ale obecně platí, že šeříky kvetou na jaře a pouze dva týdny.
2 | Slunce, půda a hnojivo
Křoviny šeříku jsou jednou z 15 oblíbených voňavých rostlin pro zahradu P. Allena Smithe, krajináře a zahradního designéra z Arkansasu. „Šeříky kvetou nejlépe, když jsou vysazeny na plném slunci a v dobře propustné, zásadité půdě,“ řekl Květině. „Rostliny by se měly brzy na jaře přihnojit univerzálním hnojivem a po odkvětu znovu přihnojit. Chcete-li podpořit kvetení, nahraďte brzy na jaře všeobecné hnojivo superfosfátem nebo hnojivem s vysokým obsahem fosforu.“
Několik odrůd šeříků, včetně ‚Wedgwood Blue‘ a ‚Belle de Moscou‘ (s bílými a růžovými květy), na farmě v Oxfordu v Chester County v Pensylvánii. Foto s laskavým svolením Mara Tyler
Pennsylvánská pěstitelka květin Mara Tyler z farmy v Oxfordu se také podělila o své tipy na pěstování šeříků, počínaje plným sluncem. „Šeřík nepřekrmujte,“ řekla, „ale my mu každoročně dáváme dávku kompostu a také místní organické hnojivo 3-5-4 ročně. Protože od našich šeříků očekáváme květy, chceme časem podpořit kvetení oproti růstu listů. Také když jednou zasadíme malé šeříky, může trvat 3-4 roky, než budeme moci z keře skutečně sklízet. Prvních několik let rostou pomaleji, ale zdá se, že kolem 4.-5. roku jejich růst opravdu poskočí.“
Když přijde řeč na roční období pro výsadbu šeříkových keřů, Tyler říká: „Sázíme na jaře nebo na podzim, kdykoli máme čas.“ Doba výsadby však má vliv na péči. „Stejně jako u jiných rostlin, pokud sázíte na jaře, dbejte na to, abyste rostlinu přes letní vedra dobře zalévali. Na podzim rostliny obvykle dostanou odtok ze sněhu nebo zimních dešťů a dobře se zabydlí.“
3 | Řez
Křoviny šeříku nasazují poupata na staré dřevo, proto je hned po odkvětu prořezávejte a tvarujte. Jinak podle Tylera riskujete, že uříznete květy na příští rok.
Šípky se kloní nad lavičkou v jabloňovém sadu historického sídla v Pittsfordu ve státě New York, které navrhl americký zahradní architekt Fletcher Steele. Foto: Mick Hales
4 | Odrůdy
Ačkoli existuje celý široký svět odrůd šeříků, které můžete oslovit, zde je několik možností, které můžete zvážit, pokud máte specifické požadavky.
- Teplejší klima (zóna 8):
- Rané květy:
- Opakované kvetení: Zvažte odrůdu ‚Excel‘, která předvede svou velkou show mezi únorem a březnem, nebo třeba ‚Charles Joly‘:
5 | Evropský původ
Křoviny šeříku nejsou v Severní Americe původní. Šeřík obecný pochází z východní Evropy z hor Bulharska, Chorvatska, Slovenska, České republiky, Maďarska a Rumunska. Po staletí tento druh pěstovali Turci. V roce 1500 se pak šeříkové keře dostaly do Vídně a Paříže. Francouzi vyšlechtili tolik odrůd, že se šeřík obecný často nazývá francouzský hybrid nebo prostě francouzský šeřík. Nakonec se tyto evropské exempláře dostaly do Nového světa a šeříkové keře zdobily zahrady George Washingtona a Thomase Jeffersona.
Váza s šeříky, plaménky, scabiózami, sasankami, růžemi, muscari a eukalypty od floristy Sullivana Owena. Foto: Alison Conklin
6 | Květinová aranžmá
Pokud z keřů šeříku ustřihnete květy pro aranžmá, prodlužte jejich čerstvost každodenní výměnou vody ve váze a mlžením jejich okvětních lístků, které mohou absorbovat vodu.
7 | Celý ostrov šeříků
V Michiganu roste na ostrově Mackinac (vyslovuje se „Mackinaw“) více než 100 odrůd šeříku obecného spolu s dalšími dvěma druhy. Chladné zimy a slunečná, teplá léta s dostatkem srážek poskytují ideální podmínky pro pěstování. Šeříky navíc milují dobře propustnou půdu na ostrově, kterou tvoří vápencové skalní podloží.
Foto: Mackinac Island Tourism Bureau
Nejstarší šeříkové keře na Mackinacu pocházejí ze 70. let 19. století a dorůstají výšky až 20 stop a tloušťky 27 palců – místní jim říkají „šeříky“. Během období kvetení v prvních dvou týdnech června se ve městě koná desetidenní festival šeříků, který se koná každoročně od roku 1949. Dokonce se zde volí královna šeříku a pořádá se velký průvod. Pokud tuto malebnou obec navštívíte, naplánujte si cestu pěšky, na kole nebo na koni. Automobily byly zakázány v roce 1898.