Jakože jsem tento víkend potřeboval dovolenou (ale neměl jsem na ni finance ani čas), vydal jsem se do SF Supermarketu v jižním Sacramentu. V tomto fascinujícím a dobře zaštítěném obchodě najdete obrovské množství asijských potravin a kuchyňského nádobí a toulání se jeho přeplněnými uličkami představuje gurmánský svátek. Své návštěvy obvykle začínám prohlídkou rozsáhlého a zajímavého sortimentu čerstvých ryb v zadní části obchodu, přičemž se snažím ignorovat děti (a dospělé), které radostně šťouchají do živých modrých krabů uložených v chladicích boxech (ano, jejich kleště bolí, takže to nezkoušejte). SF Supermarket je jediný obchod v oblasti, o kterém vím, že nabízí bezplatnou službu smažení, která promění čerstvě vybrané okouny a tilapie v okamžité jídlo. Rád se také procházím přeplněným oddělením s produkty – pokud hledáte smradlavé ovoce durian, čínské dlouhé fazole nebo stonky citronové trávy, je to místo, kde je najdete. Své návštěvy v SF Supermarketu tradičně zakončuji nákupem nádherné pečené kachny (personál vám ji naseká na kousky děsivě vypadajícím sekáčkem), kterou si pak odnesu domů a nasypu na čerstvé kukuřičné tortilly se spoustou domácího guacamole.

Sídlí v Pacific Plaza, 6930 65th Street, Sacramento

.