Již jsme vás informovali o stravovacím plánu modelek Victoria Secret, který je skutečně udržitelný.
A co 44letá Heidi Klum? Při pohledu na její fotografie ze včerejšího předávání cen Emmy by vás nenapadlo, že jí čokoládu každý týden.
Jak se tedy stravuje superstar, která si v roce 2004 skutečně pojistila nohy na 2,2 milionu dolarů?
Stačí se podívat na jídelníček Heidi Klum a hned je vám jasné, že světovou ikonou se člověk nestane, aniž by své tělo správně živil.
V době, kdy byla naší hvězdou na obálce, si WH povídal s Heidiným výživovým poradcem Ozem Garciou, aby to zjistil.
Snídaně: 3 bio míchané bílky se špenátem, zelenou paprikou, jarní cibulkou a petrželkou, malá miska čerstvého ovoce a čaj bez mléka.
Oběd: 170 g krůtího masa s 90 g rýže basmati nebo 170 g quinoy a smaženou zeleninou.
Večeře:
Desert:
Jedním z Heidiných tajemství, jak se udržet v tak skvělé formě? Do svého každodenního programu zařadila cvičení. Heidi léta cvičila s newyorským trenérem Davidem Kirschem (pomohl jí shodit váhu po porodu každého z jejích dětí), ale strukturovaného cvičebního plánu se už nedrží.
„Mám běžecký pás, který je opravdu skvělý, ale jen tak leží nevyužitý. Vypadá hezky, ale nemám čas ho používat.“
Aby se jí fitness podařilo vklouznout do nabitého rozvrhu, čas strávený s rodinou zdvojnásobuje cvičením. Venčí psy, jezdí na kole poblíž pláže v Santa Monice, zatímco její děti jezdí spolu s ní na kolech, a skáče s nimi na trampolíně.
Snídaně: 2 nebo 3 míchané bílky z bio vajec se špenátem, zelenou paprikou, jarní cibulkou a petrželkou s přidanou fetou nebo mozzarellou a čaj s mlékem.
Oběd: 170 g smaženého kuřecího masa se zeleninou a 90 g rýže basmati a míchaný listový salát s ½ lžící olivového oleje.
Večeře: 1 lžička olivového oleje:
Svačina: 170 g grilovaného kuřecího masa marinovaného v limetkové šťávě a petrželce s rukolovým salátem ochuceným ½ lžíce olivového oleje a čaj bez mléka.
Svačina: 150 g obyčejného řeckého jogurtu.
Je také příznivkyní vaření jednoduchých a zdravých jídel, aby se udržela ve formě. Každý týden Heidi uvaří velký hrnec polévky a děti jí pomáhají s loupáním a krájením.
„Vidí, jak se co dělá a co do toho patří. Někdo to prostě nesype do pytlíku.“
Snídaně: 2 řídká vejce s ½ lžíce domácí salsy a chléb z naklíčených zrn.
Oběd: 170 g hřebenatek podušených s jarní cibulkou, prolisovaným česnekem a čerstvou petrželkou, zelené fazolky a salát z rukoly, čekanky a čekanky s 1 lžící olivového oleje.
Večeře:
Svačina: 1 bio hruška s 8 syrovými kešu oříšky.
Heidi kvůli svému náročnému životnímu stylu často obědvá na place a cesta k jídelnímu stolu může znamenat proplutí minovým polem rafinovaných sacharidů.
I Heidi Klum ovšem dělá výjimky. A když už se rozšoupne, dává si záležet, aby to stálo za to. “ Tento víkend vyrazí na večeři a lanýže jsou v sezóně. Musela jsem si dát lanýžovou pizzu a lanýžové těstoviny. Ne že bych to nedělala , ale ne pořád.“
Snídaně: Maca nebo acaii v prášku, borůvky a syrovátkový protein
Oběd: 170 g grilovaného tuňáka s 90 g hnědé rýže a pečenou zeleninou
Večeře:
Svačina: Suši rolka s velkým salátem z mořských řas hijiki a fazolemi edamame bez sójové omáčky
Svačina: Svačina s velkým salátem z mořských řas hijiki:
Tajemství tak záviděníhodného těla ve 44 letech? Heidi začíná den snídaní plnou zeleniny a ovoce jako pojistkou, která jí zaručí, že do sebe dostane vitaminy a vlákninu dřív, než se den stane příliš hektickým.
„Jedna věc, kterou dělám, je, že si každé ráno dám smoothie,“ říká. V ledničce má nakrájené produkty připravené na 6 hodin ráno – kdy začíná její ranní rutina – takže nemá žádné výmluvy.
Snídaně: 2 nebo 3 bílky míchané s červenou a zelenou paprikou a cibulí.
Oběd: 70 g lososa se zelenými fazolkami, okurkami a rajčaty na zeleném lůžku, dušený květák a růžičková kapusta zalité 2 lžícemi olivového oleje.
Večeře: 2 lžíce olivového oleje:
Svačina: 170 g pečené kachny s dušenou nebo smaženou zeleninou, např. špenátem nebo kapustou: Zelený džus z bio špenátu, kapusty, okurky a ½ mrkve nebo čerstvý ovocný salát s půlkou grapefruitu, třešněmi, nektarinkami, borůvkami a jahodami.
Chcete také cvičit jako Heidi? Máme pro vás její tipy a triky: Heidi Klum prozradila 4 způsoby, jak se udržet ve formě i po čtyřicítce. Nebo se podívejte na článek Co jím za týden od Uny Foden ze skupiny The Saturdays.
Cítíte inspiraci vyzkoušet něco nového v kuchyni? Vyzkoušejte tento recept na toasty ze sladkých brambor od Madeleine Shaw:
.