Některé výzkumy naznačují, že paleo dieta může pomoci snížit hmotnost, snížit riziko cukrovky a zlepšit kardiovaskulární zdraví. Většina studií je však krátkodobá a ke zjištění dlouhodobých rizik a přínosů je třeba dalšího výzkumu.

Úbytek hmotnosti

Autoři přehledu a metaanalýzy z roku 2019 došli k závěru, že paleo strava může pomoci snížit tělesnou hmotnost a obvod pasu. Autoři zkoumali výsledky 11 studií, ale upozornili, že k potvrzení těchto přínosů je zapotřebí dalšího výzkumu.

Studie z roku 2017 zjistila, že paleo strava je jednou z „módních“ diet, které mohou přispívat ke snížení hmotnosti. Autoři však poznamenávají, že to bylo pravděpodobně způsobeno spíše omezením kalorií než přirozenými vlastnostmi diety.

Klikněte zde pro několik tipů, jak zhubnout.

Řízení diabetu

Zjištění výzkumu z roku 2017 naznačují, že u lidí s diabetem 2. typu může paleo dieta zlepšit tukovou hmotu, citlivost na inzulín, kontrolu glykémie a leptin (hormon, který potlačuje pocit hladu). Studie se zúčastnilo 32 osob, které dietu dodržovaly po dobu 12 týdnů.

Všechny tyto faktory hrají roli při vzniku metabolického syndromu. Metabolický syndrom je skupina stavů – včetně obezity, cukrovky 2. typu a vysokého krevního tlaku – které u člověka zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

V jiné studii 13 lidí s cukrovkou 2. typu dodržovalo 3 měsíce paleo dietu a poté další 3 měsíce dietu specifickou pro cukrovku.

Výzkumníci zjistili, že účastníci měli po paleo dietě lepší hodnoty glykemické kontroly a několika kardiovaskulárních rizikových faktorů než po diabetické dietě. Toto zlepšení přičítali snížení konzumace chleba, obilovin, mléčných výrobků a cukrů. Nejdůležitější však bylo, že účastníci paleo diety jedli celkově méně kalorií, což může vysvětlovat výhody paleo diety.

Autor článku z roku 2016 však upozorňuje, že není mnoho studií, které by se zabývaly tím, jak může dieta ovlivnit člověka s diabetem, a že některé přinesly rozporuplné výsledky. Naznačují, že výhody mohou být způsobeny spíše vyhýbáním se přidanému cukru než konkrétním dodržováním paleo diety.

Jaká strava je vhodná pro člověka s diabetem? To se dozvíte zde.

Onemocnění srdce

Přehled z roku 2019 dospěl k závěru, že paleo strava může mít příznivý vliv na kardiovaskulární rizikové faktory.

Autoři našli důkazy, že konzumace libového masa, ryb, zeleniny, ovoce a ořechů při současném vynechání obilovin, mléčných výrobků, zpracovaných potravin a přidaného cukru a soli by mohla zlepšit následující faktory:

• tělesnou hmotnost a index tělesné hmotnosti (BMI)
• obvod pasu
• procento tělesného tuku
• hladinu cholesterolu
• krevní tlak
• C-reaktivní protein, který je markerem zánětu

Uznali však, že důkazy nejsou jednoznačné a vyzvali k provedení dalších studií.

Dietolog píšící pro British Heart Foundation poznamenal, že vyhýbání se mléčným výrobkům a škrobnatým potravinám, jako jsou celozrnné obiloviny, pravděpodobně povede k nižšímu příjmu vápníku, vlákniny a energie. Tento úbytek by mohl mít dlouhodobý vliv na zdraví.

Klikněte sem a dozvíte se více o potravinách prospěšných pro srdce.