O JEFF RUNQUIST WINES A NAŠÍ DEGUSTAČNÍ MÍSTNOSTI

Jeff Runquist Wines je malý výrobce červených stolních vín z jednotlivých vinic z celé Kalifornie. Vinařství a degustační místnost se nachází v srdci pohoří Sierra Foothills, v údolí Shenandoah v okrese Amador. Po osmnácti letech výroby vín pro ostatní uvedl Jeff Runquist na trh vlastní značku Zinfandel „Z“ z Massoni Ranch v údolí Shenandoah v okrese Amador v roce 1995. Na podzim roku 2006 zakoupil Jeff pozemek o rozloze pěti akrů v údolí Shenandoah v okrese Amador. Postavil zde malé vinařství a degustační místnost, která byla otevřena v květnu 2008. Na jaře 2010 byla v sousedství degustační místnosti postavena větší budova zaměřená na výrobu a v roce 2013 byla dokončena druhá budova. Nyní jsou schopni na místě drtit celý ročník.

Všechna Jeffova vína mají podobný motiv svěžího ovoce odrážejícího odrůdové chutě vlastní hroznům. Jeff věří, že stejně jako je nadhazování baseballem, je pěstování hroznů vinařstvím; tým dojde jen tak daleko, jak daleko ho hrozny dovedou. Jeff vybírá hrozny z vinic, které poskytují bohatou a plnou chuť bez množství trpkých tříslovin. „Velmi tvrdě pracujeme na tom, abychom vyráběli vyvážená vína. Vína, která časem zrají a stávají se komplexnějšími, ale zároveň si je můžete vychutnat i v jejich mládí.“

VÍCE O VÍNĚ AMADOR COUNTY DEGUSTACE