Kollagen je doplňkem du jour. Tyto nápoje, prášky a pilulky tvrdí, že omladí vaši pleť zevnitř ven a udrží vás déle mladé a svěží.

Co je to kolagen?

Nejdříve k věci: co je to kolagen a co v těle dělá? Kolagen je druh bílkoviny, která se nachází v kožní pojivové tkáni a hraje důležitou roli v procesu hojení kůže, například zajišťuje strukturu pokožky a pomáhá srážlivosti krve.

Dietoložka Emer Delaneyová z Wimpole Street říká: „Protože kolagen je bílkovina, jeho stavebními kameny jsou aminokyseliny. Aminokyseliny vznikají při rozkladu bílkovin, které jíme, například masa, ryb a mléčných výrobků. Z těchto aminokyselin se pak znovu vytvářejí další bílkoviny, například pro hojení ran, obnovu svalů nebo kolagen. Produkce kolagenu však s věkem klesá, což způsobuje slabší spojení. Proto se kůže stává vrásčitější a klouby méně stabilní.“

Tělo sice kolagen produkuje přirozeně, ale s věkem jeho produkce klesá: 75 až 80 procent naší kůže je tvořeno kolagenem a od 20 let věku ho každý rok ztrácíme přibližně jedno procento. V důsledku toho naše pokožka s přibývajícím věkem ztrácí svou „pružnost“.

Ačkoli některé potraviny kolagen obsahují, například vývar z kostí, mezi lidmi, kteří chtějí zvýšit jeho příjem, jsou stále oblíbenější kolagenové doplňky.

Co jsou kolagenové doplňky?

Většina kolagenových doplňků se vyrábí hydrolýzou: rozkladem kolagenu v doplňcích na peptidy, což usnadňuje jeho vstřebávání v těle. Poté se vyrábějí ve formě tablet, kapslí nebo prášku.

Fungují kolagenové doplňky?

Na první pohled dává myšlenka ozdravení pokožky zevnitř smysl. Všichni jsme slyšeli starou známou pohádku, že klíčem ke zdravému lesku je vyvážená strava a dostatek vody. Ale mají tyto produkty skutečně viditelný vliv na vaši pleť?“

Mnoho výzkumných studií, které byly provedeny, je malých nebo jsou sponzorovány společnostmi, které mají zájem na tom, aby dopadly dobře. V poslední době se kolagenové doplňky zkoumají podrobněji a objevují se povzbudivé výsledky. Protože kolagen není jen součástí lešení kůže, ale také kloubů a kostí, existuje potenciál pro další přínosy. Velká přehledová studie z roku 2019 ukázala další slibné výsledky a zdá se, že kolagenní peptidy (hydrolyzovaný kolagen) v některých studiích zlepšují elasticitu, hydrataci a vrásky. Možná budeme potřebovat další výzkum, abychom vytvořili optimální dávkování, ale v podstatě studie naznačují, že doplňování kolagenu je bezpečné.

Lékaři mohou mít na kolagen stále rozdílné názory. Niterná reakce by mohla být, proč by se požití kolagenních peptidů mělo lišit od konzumace kvalitních bílkovin ve stravě? Střeva je rozloží na stavební kameny bílkovin – aminokyseliny – úplně stejně, jako kdybyste snědli kuřecí prsa. Teoreticky proto, že samotný kolagen je velká struktura, jsou tyto menší peptidy schopny projít střevem a snadněji se vstřebat. Existuje také teorie, že tělo tyto peptidy s krátkým řetězcem z kolagenu vidí a signalizuje, že kolagen je poškozený, takže si ho tělo musí vytvořit více. V této oblasti je ještě třeba provést mnoho dalších výzkumů.

Naším přirozeným zdrojem kolagenu v potravě budou mořské, vepřové nebo hovězí kolageny a největší obsah se nachází v kůži a kostech (částech, kterým se často vyhýbáme), což je důvod, proč byl zájem o vývar z kostí, ten je bohatý na aminokyseliny, ale je třeba více prokázat, že se dostává přímo do kůže.

Odhodlání, zda doplnit kolagen, je tedy osobní a složité. Je zde závazek nákladů a pravděpodobně budete muset užívat několik týdnů, abyste mohli posoudit, zda se zlepšila struktura a hydratace vaší pleti. Musíte se pečlivě podívat, zda nejste alergičtí na některou ze složek (např. alergie na ryby u mořského kolagenu), a mnoho doplňků má v rámci svého složení přidané složky, jako je vitamin C, které mohou být prospěšnější (viz níže).

Možná, že vám tyto doplňky vyhovují, ale pokud nechcete ztrácet čas a peníze hazardem, který se nemusí vyplatit, existuje několik jednoduchých změn ve stravě a životním stylu, které můžete udělat, abyste pomohli udržet svou pleť svěží.

Přírodní způsoby udržení kolagenu

Vzhledem k tomu, že tyto doplňky stravy nemají kýžený účinek, odbornice na péči o pleť Cherry Woodsová říká, že nejlepší možností je přimět naši pleť k přirozené produkci kolagenu. To, stejně jako u mnoha jiných věcí, začíná u stravy.

„Snižte příjem cukru ve stravě, abyste omezili proces glykace, a zvyšte příjem vitaminu C, který pomůže stimulovat tvorbu kolagenu. Naše pokožka neustále bojuje s poškozením volnými radikály při vystavení vysoké míře stresu, znečištění a zpracovaným potravinám a toto poškození způsobuje poškození kolagenu. Chcete-li proti tomuto poškození bojovat a chránit svůj kolagen, jezte potraviny bohaté na koenzym Q (např. makrely rybí) vitamin E (např. mandle) a dostatek vitaminu C (např. citrusové plody).“

Ačkoli se nemůžeme vyhnout stárnutí, na zrychlenou degradaci kolagenu mají obrovský vliv také faktory životního prostředí. Těmito věcmi můžete manipulovat, aby vaše pleť zůstala broskvová.

Vyhýbejte se cukru

Cukr způsobuje zesíťování molekul kolagenu, takže jsou tužší a vrásky hlubší. Zdá se neuvěřitelné, že by vás konzumace těchto pochoutek mohla stárnout, ale nyní máme mnohem více důkazů, že tomu tak je. Pokud jsou sladké pochutiny plné rafinovaného cukru vaší zkázou, pak se ujistěte, že máte k dispozici zdravé alternativy, po kterých můžete sáhnout ve chvílích, kdy „potřebujete útěchu“.

Vyhněte se kouření

Kouřit je protikladem projevování lásky k vaší pleti (o vašem těle nemluvě). Nikotin způsobuje stahování cév po celém těle a pokožka není ušetřena. Chemické látky obsažené v tabáku špatně ovlivňují syntézu kolagenu v kůži a také to, jak se její struktura obnovuje. Kouřením doslova stárnete, nemluvě o nevyhnutelném mžourání a opakovaném působení kouření, které způsobuje zvětšování vrásek. Pokožka končí s hlubšími vráskami, dehydratovanou pletí a často i s povadlým vzhledem. Přestaňte kouřit hned teď, pokud to není jen kvůli vaší pleti.

Vyhýbejte se slunečnímu záření

Ultrafialové paprsky ve slunečním světle způsobují zvýšený rozpad kolagenu, poškozují kolagenová vlákna a vyvolávají hromadění abnormálního elastinu. To zase vede k produkci enzymu, který může kolagen také rozkládat, takže celkově je dobré se slunci vyhýbat, pokud chcete svou pleť zachránit. Nezapomeňte, že i váš počítač vyzařuje nízkou úroveň UV záření, takže ochrana pokožky zvenčí je každodenním závazkem. Už jen hydratační účinek každodenního používání opalovacího krému má časem na pokožku zlepšující vliv, takže nemáte co ztratit. Hledejte přípravky, které se dobře nanáší pod make-up, a SPF v kosmetice je pro vaši pleť skutečným bonusem.

Posledně aktualizováno: 19-03-2020

.