Tento trpký HAWAIIAN STONE SOUR, vyrobený z whisky a ananasové šťávy, vám zvedne žaludek, zatímco budete snít o odpočinku na tropické pláži!
Mám rád tropické nápoje, jako je ananasový rumový punč a jahodové mango daiquiri. Chcete vědět proč? Kromě toho, že úžasně chutnají, mě úplně přenesou na tropický ostrov, i kdyby to mělo být jen na těch pár minut, které mi zabere vypít zmíněný nápoj. Měla jsem ananas, který jsem potřebovala spotřebovat, a malý osamělý citron. Jistě, mohla jsem ten ananas prostě nakrájet a říct, že je to dobré, ale kde je na tom ta zábava? Bohužel, chudák ananas a citron vypadaly samy o sobě dost nevýrazně.
Přidejte jednoho panáka whisky. V té panákové sklenici je jenom unce whisky a já jsem do tohoto koktejlu použil celou 1,5 unce. Rád zaokrouhluju nahoru. A teď, nevypadá tenhle obrázek níže úplněji?
Konzervovaná ananasová šťáva by fungovala dokonale. Vlastně vřele doporučuji koupit jen džus. To jsem udělal? Ne. Měla jsem velkolepý nápad odšťavnit čerstvý ananas. Chutnalo to lépe? Asi ano. Stálo to za tu práci a nepořádek, který to vytvořilo? Pravděpodobně ne. Stačí si koupit džus.
Nejsem velkým fanouškem whiskey, abych byl zcela upřímný. Nevím jak, ale můj manžel ji dokáže pít čistou – spolu s téměř jakýmkoli jiným druhem alkoholu. Na whiskey sour je však něco, co prostě miluju. Pokud je správně udělaný, je v něm správné množství sladké versus trpké a dokonale doplňují intenzitu whiskey, která vám vezme dech.
Hawaiian Stone Sour
Složení
- 1 1/2 unce whisky
- 1 1/2 unce ananasového džusu
- 1 unce citronové šťávy
- 1 unce jednoduchého sirupu
Instrukce
-
Všechny ingredience protřepejte v koktejlovém šejkru s ledem. Přeceďte a podávejte ve staromódní sklenici na čerstvém ledu.
-
Ozdobte čerstvým ananasem, třešní nebo jedním z těch papírových deštníků, pokud je máte!