Venku mrzne a vy se rozhodnete vzít ven hrnek s vařící vodou a vyhodit ho do vzduchu. Místo toho, aby spadla na zem a propálila díru do již napadaného sněhu… Bum! Jako mávnutím kouzelného proutku se promění ve sníh!“

Už jsi to někdy viděl? V posledních letech se to stalo módou natáčet na video, zejména v oblastech, které nejsou zvyklé na tak extrémní teploty.

Tato videa se stávají virálními každou zimu, když nějaká znuděná duše sedící v uzavřeném prostoru vytápěné místnosti dostane šílený nápad natočit tento bizarní experiment a sdílet ho na sociálních sítích.

Přemýšleli jste však někdy nad tím, proč se voda při teplotě varu dokáže v mžiku oka zázračně proměnit ve sníh?“

Přesně tak… Měl jsem stejnou reakci. Je to dost těžko uvěřitelné.

Ale počkejte chvíli! Můžeš to dělat kdykoli a kdekoli, když venku mrzne?“

Podmínky

Ne tak docela. Tahle proměna takhle ve skutečnosti nefunguje. Aby se z vroucí vody vytvořil sníh, musí být splněny určité podmínky.

Přesněji řečeno dvě podmínky, a pokud jsou obě splněny, pak by se vám měl z vroucí vody vytvořit sníh:

1) Voda by měla být uvařená na 100 °C (nebo 212 °C)

2) Venkovní teplota by měla být velmi nízká, v rozmezí (-20° až -30 °C nebo pod 0 °C) Páni… to je strašná zima!

Když je převařená voda při tak nízké teplotě vyhozena do vzduchu, okamžitě se změní ve sníh a jednoduše odpluje pryč.

Při zkoušení tohoto skvěle vypadajícího jevu však buďte opatrní a nevylévejte horkou vodu přímo nahoru nebo na jiné lidi. Výše uvedený jev by nefungoval, pokud by teplota vody byla nižší než 100 °C (212° F) nebo pokud by venkovní teplota nebyla dostatečně nízká (mimo rozmezí -20° až -30 °C nebo pod 0°F). Jinými slovy, pokud tyto podmínky nejsou splněny, může se stát, že vařící vodou zraníte sebe nebo ostatní.

Jedná se však o tak neuvěřitelný jev, že lidé v těchto mrazivých teplotách chodí ven, stojí ve sněhu a házejí do něj vodu, aby vytvořili ještě více sněhu! Co na to říct! Lidé mohou být velmi těžko pochopitelná stvoření.

Podívejte se na video (níže), kde se žena při teplotě -30 °C docela dobře baví.

Proč se vařící voda mění ve sníh?

Vařící voda je blíže bodu odpařování než voda studená. Studený vzduch je velmi hustý, a proto je jeho schopnost udržet molekuly vodní páry velmi malá. Proto když je horká voda vhozena do extrémně studeného vzduchu, jsou nejmenší kapičky schopny se ochladit a vypařit se v dramatickém mraku dříve, než se dostanou na zem.

Ve skutečnosti se tato voda ve skutečnosti neproměňuje ve sníh; spíše se voda rychle vypařuje v páru, která okamžitě kondenzuje v mrak. Ať už je to cokoli, pořád to vypadá jako sníh, takže je to docela fajn!

Jak se ukazuje, teploty pod nulou nejsou tak hrozné. Nemůžeš sice vyrobit „opravdový“ sníh (i když v zimě už ho máš nejspíš dost na hraní), ale vyrábět obrovské mraky páry z horké vody vypadá docela cool.

Jen nezapomeň být opatrný! Ať při pokusu o natočení dalšího virálního videa nepopálíte sebe ani nikoho jiného!