Jestliže jste na tom podobně jako my, máte hodně práce. Což znamená, že víte, jak těžké je dostat se ze dveří včas, a to i bez dodatečného tlaku na balení zdravého oběda do hnědé tašky. Naštěstí zde na South Beach Diet máme v nabídce spoustu rychlých a snadných dietních jídel, která zaneprázdněným lidem, jako jste vy, ulehčí práci se zdravým životním stylem. Máme pro vás spoustu možností, které můžete snadno hodit do kabelky, když sprintujete ze dveří, od obědových tyčinek „grab-and-go“ až po super jednoduché polévky (stačí ohřát a sníst!).

Ale teď, když jste dosáhli svého cíle v hubnutí, budete do svého týdne zařazovat více obědů „udělej si sám“. Nebojte se; máme pro vás všechny pokyny, které potřebujete k sestavení zdravého poledního jídla, které vás určitě uspokojí, aniž byste obětovali svou tvrdou práci. Naše doporučení? Připravujte si obědy večer předem… ráno vám to může ušetřit obrovské množství času. Ne každý má to štěstí, že má v práci univerzální jídelnu nebo v blízkosti zdravou restauraci!“

Co patří do zdravého oběda?“

Než se ponoříme do vašeho nového poledního menu, musíme si probrat, z čeho by se vaše jídlo mělo skládat. V našem udržovacím plánu South Beach Diet Success si můžete vybrat, zda se budete držet 50 gramů čistých sacharidů denně (stravovací plán s velmi nízkým obsahem sacharidů), nebo každý den zvýšíte jejich množství na 75 až 100 gramů (stravovací plán s nízkým obsahem sacharidů). Stravovací plán, který si zvolíte, určí, co bude váš oběd typu „udělej si sám“ obsahovat. Pro sestavení zdravého DIY oběda pro udržení hmotnosti použijte níže uvedené pokyny pro váš konkrétní plán a pohlaví:

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů

Ženy: 1 bílkovina, 1 zdravý tuk, 1 dobrý sacharid a 2 zeleniny

Muži:

Jídelníček s velmi nízkým obsahem sacharidů

Ženy: 2 bílkoviny, 1 zdravý tuk a 2 zeleniny

Muži: 2 bílkoviny, 2 zdravé tuky a 2 zeleniny

Nevíte, který plán je pro vás ten pravý? Klikněte sem a dozvíte se více >

Podívejte se na níže uvedené seznamy, které vám poradí, které potraviny do těchto kategorií patří:

Sestavme si dokonalý oběd…

Lean Proteins:

Mleté hovězí maso, 93% libové, 3 oz.

Pastrami, 98% libové, 3 oz.

Kuřecí prsa bez kůže, 3 oz.

Kuřecí prsa mletá, 3 oz.

Mletá krůtí prsa, 3 oz.

Sashimi, 3 oz.

Rybí konzervy, např. z tuňáka nebo lososa balené ve vodě, 3 oz.

Maso z kuřecích prsou, běžné, uzené nebo pepřené, 2 oz.

Šunkové maso lahůdkové, vařené a přírodní uzené bez uzení (vyhněte se uzení v cukru, javoru a medu), 2 oz.

Hovězí maso lahůdkové, libové, 2 oz.

Krocaní prsní maso lahůdkové, běžné, uzené nebo pepřené, 2 oz.

Vejce, velké celé vejce nebo 3 vaječné bílky

Zdravé tuky:

Mandle, 23

Mandlové/kešu/oříškové máslo, 2 polévkové lžíce.

Slunečnicová semínka, 3 polévkové lžíce.

Majonéza, na bázi olivového oleje, 1 polévková lžíce.

Italský salátový dresink, obyčejný, 2 PL (ne více než 3 g cukru)

Vinaigrette, balsamico, obyčejný, 2 PL (ne více než 3 g cukru)

Avocado, ½ ovoce

Guacamole, ¼ šálku

Sýr čedar, 1 oz. nebo ¼ šálku

Štrunkový sýr, 1 ks

Dobré sacharidy:

Chléb, celozrnný, 1 plátek

Celofánové nudle, vařené, ¼ šálku

Anglický muffin, alespoň 2 ks.5 g vlákniny na polovinu, ½ muffinu

Těstoviny, z celozrnné pšenice, hnědé rýže, quinoy, sóji nebo špaldy, vařené al dente, ½ šálku

Pita chléb, alespoň 3,5 g vlákniny na polovinu, ½ pity

Rýže, hnědá, basmati, konvertovaná, parboiled, divoká, ½ šálku

Tortilla, 3 g vlákniny nebo více na 1 oz, 1 malý

Fazole, ½ šálku

Humus, ¼ šálku

Hledáte aktuální jídelníček na týdenní zdravé obědy? Zde je příklad, jak by mohl vypadat týden výživných a zároveň sytých obědů:

Tuna sashimi, rukola, limetková šťáva, sezamový olej

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – přidejte si k němu celofánové nudle na Dobrý oběd

Úterý:

Mleté hovězí maso, guacamole, rajče, cibule, drcený salát, limetková šťáva

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte s celozrnnou tortillou pro váš Dobrý sacharid

Středa:

Lean roastbeef, majonéza na bázi olivového oleje, křen, hlávkový salát, rajče, cibule

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte přes celozrnnou pitu pro váš Good Carb

Čtvrtek:

Salát (klín), rajčata, okurky, modrý sýr, krůtí slanina, italský dresink

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte s černými fazolemi pro váš Good Carb

Pátek:

Tilapie, zelí, avokádo, limetková šťáva

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte v celozrnné tortille pro váš Dobrý Carb

Sobota:

Settuce, pastrami, kysané zelí, majonéza na bázi olivového oleje

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte v celozrnném chlebu pro váš Dobrý Carb

Neděle:

Kuřecí prsa bez kůže, olivový olej, artyčoky, špenát, citronová šťáva

Jídelní plán s nízkým obsahem sacharidů – podávejte v celozrnných těstovinách pro váš Good Carb