Jižní Indie

, Author

Jižní oblast Indie.gif

Jižní Indie zahrnuje hlavní státy poloostrovní Indie a dvě ostrovní skupiny Lakshadweep a Andaman a Nikobar.

Regiony

  • Andamán a Nikobar
  • Andhrapradéš
  • Karnataka
  • Kerala
  • Lakshadweep
  • Pondicherry
  • Tamil Nadu
  • Telangana

Města

V jižní Indii je mnoho měst. Níže je uveden seznam devíti nejvýznamnějších. Ostatní města jsou uvedena na jejich konkrétní regionální stránce.

  • Čennaí (Madrás) – Čennaí je městem chrámů a základnou drávidské umělecké & kultury. Je hlavním automobilovým centrem Asie, kde se každou minutu vyrobí 2 automobily.
  • Thiruvananthapuram (Trivandrum) – nejjižnější město Indie s všudypřítomnou zelení, je hlavním městem státu Kerala a proslulé různými velkými chrámy, paláci a plážemi.
  • Bangalore – Zahradní město, Město hospod, Silicon Valley of India, Země hedvábí, zlata, kadidla atd.
  • Hajdarábád – perlové město Indie a spolu s Bangalore součást Silicon Plateau
  • Coimbatore – známé jako Manchester jižní Indie pro své textilní schopnosti, je jedním z prvotřídních vzdělávacích center jižní Asie.
  • Kočí (Cochin) – královna Arabského moře, jedno z největších přístavních měst se silnou atmosférou koloniálních evropských kultur a neomezeným nakupováním. K vidění je zde celá řada kultur. V Kočí lze snadno poznat starou i novou tvář Kéraly.
  • Madurai – město proslulé chrámem Meenakshi Amman, pro svou architekturu bylo mezi nominovanými na nový seznam 7 divů světa. Hlavní město rané pandyjské říše.
  • Trichy – město proslulé chrámem oru Srirangam a Rockfortem, hlavní město Tamilnádu a hlavní město raného království Chola.
  • Mysore – partnerské město Bangalore. Proslulé královským palácem, zahradami Brindavan
  • Pondicherry – francouzská enkláva v Indii. Běžně známé jako „klidné Pondicherry“

Další destinace

  • Alappuzha – brána do Keraly Backwaters s úžasným bludištěm stojatých vod, lagun, řek, kanálů. Známé jako Benátky východu.
  • Kumarakom – proslulé vnitrozemské útočiště Indie proslulé rozsáhlými lagunami, ptačími svatyněmi a prázdninovými domy.
  • Tirupati
  • Kalahasti

Rozumějte

Jižní Indie se od severní poměrně radikálně liší, částečně kvůli nedostatečné inkulturaci islámu. Jazyky jižní Indie sice patří do samostatné jazykové skupiny, nicméně před érou muslimské nadvlády ovlivnily velkou část kultury subkontinentu. ostatně známí hinduističtí obrozenci, Šankara, Ramanuja & Madhava, všichni pocházeli z jižní části Vindhje.

Dávné dějiny jižní Indie byly hodně připisovány velkým říším, jako byli Hojsalové, Čalukjové, Gangové, Kadambové, Čolové, Pandjové a Čerové, kteří vycházeli z podobných kořenů. Zatímco Čolové se proslavili spíše svými rozsáhlými říšemi, kulturními památkami a námořnictvem, které pod jejich nadvládu dostalo velkou část jihovýchodní Asie, popularita dalších rodů, Čery a Pandiyů, přesto byla. Čeraové vládli velké části dnešní Kéraly, byli nesmírně populární díky svým rozsáhlým obchodním stykům se Západem, zejména s římskou a řeckou říší a také s Egypťany. Pandiyové byli proslulí svými kulturními úspěchy, soustředili velkou část jižního Tamilnádu. Na počátku našeho letopočtu několik dalších hinduistických dynastií, jako Čalukjové, Vidžajanagarská říše, Pallávové atd., zabralo velkou část jižního poloostrova s výjimkou Kéraly, která zůstala pod vládou Cherů.

Ve středověku se Vidžajanagarská říše stala jednou z největších říší pokrývajících dvě třetiny jižní Indie, zejména Karnátaku a Ándhrapradéš, s hlavním městem Hampi. Časté útoky sultánů z Dillí a dalších severních muslimských států pomalu oslabovaly velkou Vidžajanagarskou říši, rozpadaly ji a daly vzniknout několika muslimským státům po vzoru severních Mughalů na jihu. Samotnou Vidžajanagaru nahradili Vadijárové z Mišoru jako nejvýznamnější hinduistické království. Žádný z těchto vývojů netrval příliš dlouho a rychle podlehl invazním koloniálním mocnostem.

Rozmach portugalských, nizozemských a dalších evropských mocností učinil z jižní Indie jednu z hlavních základen evropských mocností v boji o její podíl, z něhož vyšli vítězně Britové. Britové zahájili svou expanzi do Indie zřízením základny v Madrásu (Čennaí) a pomalu se stávali významnou mocností v celé Indii. S výjimkou několika království, jako je Travancore, Kočí, Mysore, Hajdarábád a Coorg, se většina jihoindické oblasti dostala do konce 19. století pod britskou nadvládu.

Po získání nezávislosti zůstala jižní Indie jednou z hlavních hospodářských sil národa. Většina jihoindických měst je proslulá různými průmyslovými základnami. Rozvoj IT průmyslu ve městech jako Bangalore, Chennai, Hyderabad, Kochi, Trivandrum, textilního průmyslu v Coimbatore, automobilového průmyslu v Chennai a cestovního ruchu a ekonomiky v Kerale přispěl k úspěchu jihu a posunul jej na přední místo v zemi.

Mluvit

Nápis Barbershop v tamilštině

Viz též: Kannada phrasebook
Viz také: Viz také: Malajalamský slovník
Viz také: Malajalamský slovník
: Viz také: Tamilský slovník
Viz také: Tamilský slovník
:

Jedním z hlavních rozdílů mezi jihem a zbytkem Indie jsou používané jazyky. Čtyři hlavní jazyky, kannada (v Karnátace), malajálamština (v Kérale), tamilština (v Tamilnádu) a telugština (v Ándhrapradéši), jsou drávidské jazyky zcela nepříbuzné indoárijským jazykům, jako je hindština, kterými se mluví ve zbytku země, i když obsahují mnoho výpůjček ze sanskrtu. Dokonce i písmo všech čtyř jazyků, ačkoli je původně indické, se od dévanágarí poměrně radikálně odchýlilo.

Na celém jihu se zpravidla lépe rozumí angličtině než hindštině. Zejména Tamilové nesou s nelibostí občasné pokusy Dillí vnutit jim hindštinu a mnohým z nich připadá urážlivé, když se s nimi snažíte mluvit hindsky. Na druhou stranu, když se naučíte pár slov místního žargonu, bude vám to vyhovovat. Mimo Tamilnádu je hindština stále použitelná, i když se jí ve venkovských oblastech příliš nemluví.

Přistupte

Letadlem

Jižní Indie má více mezinárodních letišť než zbytek Indie s pravidelnými spoji téměř do všech koutů světa. Čennaí & Hajdarábád jsou hlavní letecké brány do jižní Indie, odkud létají lety z celého světa. mezinárodní letiště Bangalore, mezinárodní letiště Kočí a mezinárodní letiště Thiruvananthapuram jsou další letiště po Čennaí spolu s a má pravidelné spojení ze Středního východu a jihovýchodní Asie, stejně jako oblíbené turisticky orientované chartery. Další oblíbené možnosti jsou , letiště Kozhikode, letiště Trichy, letiště Mangalore a letiště Coimbatore.

Vydejte se do okolí

Gopuram chrámu Kapaleeswarar, Čennaí

Chrám na pobřeží v Mamallapuramu, mistrovské dílo Pallavy ze 7. století

Dravidská architektura jižní Indie se od zbytku Indie značně liší. Nejnápadnějším a často nápadným prvkem je gopuram umístěný u každého vchodu do chrámu, stupňovitá, strmě stoupající pyramida vytesaná vrstvou za vrstvou fantasticky propracovaných a pestře malovaných soch.

Mezi významné historické chrámy patří Mamallapuram (7.-9. století) a Hampi (14.-16. století),židovská synagoga v Kočí, zatímco nejrušnějšími aktivními poutními místy jsou dnes Tirupati, podle některých měřítek nejrušnější na celém světě, a Madurai, který funguje nepřetržitě již více než 2 500 let.

Tuláci

V poslední době velmi vzrostl počet stížností na obtěžování nevinných turistů v různých destinacích po celé zemi. Ministerstvo cestovního ruchu přijalo strategii zavádění audioprůvodcovských zařízení na různých zajímavých místech po celé zemi, jako je Tádž Mahal, pevnost Agra atd. s cílem poskytovat turistům spolehlivé a věcné informace. Je rozumné si taková zařízení pronajmout, protože se tak vyhnete okradení nebo přepadení zoufalými prodavači, kteří touží vydělat peníze. Ministerstvo cestovního ruchu také oznámilo spolupráci se společností AudioCompass, která se specializuje na vytváření zvukových prohlídek všech zajímavých míst v zemi včetně Hajdarábádu, Bangalúru, Čennaje, Pondicherry, Kanyakumari, Kočí atd. formou zvukových zařízení, která jsou k dispozici u památek, a aplikací pro chytré telefony, které lze stáhnout z App Store.

Do

Nejlepší potápění v Indii najdete na Andamanech a Nikobaru a Lakshadweepu.

Koupit

Výběr jihoindických jídel

Jihoindické jídlo je zcela odlišné od jídel jinde v zemi, protože je většinou založeno na rýži. Ve větší míře se zde také používají luštěniny. Typickým jídlem je sambhar nebo koottu (vodnaté kari) s rýží nebo avial (zeleninová směs) s rýží. Existují také regionální rozdíly – v pobřežních oblastech se více používá kokos a ryby. Ve státě Kérala je běžné používat strouhaný kokos do všeho a kokosový olej na vaření, zatímco někoho z vnitrozemí by mohlo překvapit, že kokosový olej se vlastně může používat na vaření. Každopádně ve městech po celé jižní Indii lze najít nejrůznější pokrmy ze všech koutů světa. Ve městech, jako je Kočí & Čennaí, lze najít nejrůznější mořské pokrmy čerstvě vylovené z moře.

Velmi neúplný seznam typických samostatných jižanských jídel, z nichž všechna se běžně jedí k snídani:

  • idli, houbovitá placka v páře z čočky a rýže
  • dosa, tenká křupavá placka opět z čočky a rýže. Velmi oblíbenou variantou je plnění dosy kořeněnou bramborovou kaší a její svinování, čímž vznikne masala dosa.
  • pongal, slazený rýžový pokrm s konzistencí tuhé kaše.
  • sevai, rýžové nudle, tenké jako vermicelli.
  • uttapam, smažená placka z čočkového a rýžového těsta, do které se přimíchá cibule a další zelenina.
  • vada, smažená indická šiška, ale slaná a okořeněná.

Všechny tyto pokrmy lze jíst se sambhárem a čatní, kořením, které lze připravit prakticky z čehokoli. Jihoindická kuchyně je převážně vegetariánská, i když kuchyně Chettinad, Andhra a Kerala hojně používají maso a jsou mnohem pikantnější. Káva (tamilsky kaapi) má na jihu tendenci nahrazovat čaj.

Oběd na banánovém listu (ještě bez přidané rýže)

Jihoindickou specialitou je jídlo z banánového listu. To se skládá z vařené rýže podávané s asi dvěma až šesti zeleninovými pokrmy, jako je sambhar, porial (suchý smažený pokrm), rasam (řídká pepřová polévka), koottu spolu s tvarohem a podmáslím, to vše rozložené na jednorázovém a ekologickém banánovém listu. K nevegetariánskému jídlu patří kari nebo pokrmy připravené ze skopového, kuřecího nebo rybího masa. K jídlu se často podávají křupavé apalamy. Doplňování kari a rýže je často zdarma a kolem chodí muži s kbelíky, aby vám naservírovali další. Po závěrečném kole rýže a tvarohu nebo podmáslí či obojího je tradiční jídlo zakončeno malým banánem a několika betelovými listy a ořechy. Pokud se podává na kovovém podnosu místo na banánovém listu, nazývá se takový soubor jídel thálí.

Nápoje

Zpravidla je nejlepší minerální voda v lahvi. Větší láhve jsou mnohem výhodnější. alkohol je k dostání i v některých „suchých“ státech, ve fádních vládních prodejnách, nejlépe koupit jako „take away“. Ceny mohou být levnější, než očekáváte. Zeptejte se na cestu, abyste je našli, protože nejsou zřejmé.

Spánek

Další výčet najdete v článcích o městech.

Zůstaňte v bezpečí

Tento článek je jen nástin a potřebuje další obsah. Má šablonu, ale není v něm přítomen dostatek informací. Prosím, ponořte se do něj a pomozte mu růst!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.