Sdílení je péče!
Jihokorejský dezert Patbingsu je dezert z oholeného ledu, který je v horkém vlhkém dni velkolepou pochoutkou. Korejci obvykle nejedí dezert po jídle, nicméně tento si krásně vychutnáte po jakémkoli jídle. Ovoce je v Jižní Koreji také poměrně drahé, takže patbingsu je rozhodně považováno za lahůdku. Můžete použít libovolnou polevu, ale určitě si dejte tteok, malé rýžové koláčky, které jsou jako marshmallows, a také sladkou fazolovou pastu, abyste získali autentický korejský pokrm. Pokud nemáte stroj na výrobu sněhových kornoutů, zvládne tento úkol vysokorychlostní mixér. Já mám vitamix a miluji ho. Také pokapání ledu slazeným kondenzovaným mlékem je nutností, kdo potřebuje čokoládu? Jihokorejské patbingsu si zamilujete!
Chcete ještě víc? Nezapomeňte se připojit ke kulinářskému a kulturnímu putování po světě, aby vám nic neuniklo, je to zdarma, Můžete mě také sledovat na Instagramu, Facebooku , Pinterestu a youtube, abyste mohli sledovat naši cestu.
Upozorňuji, že tato stránka obsahuje partnerské odkazy, ve kterých získám malou provizi, nijak to však neovlivní cenu, kterou zaplatíte. Děkuji vám za vaši podporu!
Vytisknout Pin
Jihokorejský Patbingsu (dezert z hoblovaného ledu)
Složení
.
- 1 šálek ledové tříště
- 1/4 šálku slazeného kondenzovaného mléka
- 4 PL slazené pasty z fazolí Adzuki
- 2 kopečky zmrzliny ze zeleného čaje
- 6 jahod nakrájených na plátky
- 1 banán nakrájený na plátky
- 1/4 šálku tteok rýžového koláče Mochi
Návod
-
Na tác nebo do misky přidejte šálek baleného hoblinového ledu
-
na led nasypte kondenzované mléko
-
na led přidejte sladkou fazolovou pastu
-
okolo ozdobte jahodami. a banánem
-
přidejte kopečky zmrzliny se zeleným čajem
-
nahoru posypte tteokem
-
Užívejte si
-
Všimněte si, že nejlépe chutná, když se hoblinky začnou rozpouštět