Všichni jsme někdy zažili kručení v břiše a bylo by nám odpuštěno, kdybychom to považovali za znamení, že se máme co nejrychleji poohlédnout po dalším jídle. Ale fascinující nová kniha, kterou napsala pětadvacetiletá německá mikrobioložka Giulia Endersová, odhalila, že tento často předčasný zvuk nemusí být nutně znamením, že máte hlad.
Ukázalo se, že hučení je ve skutečnosti čištění střev od bakterií, ale to se může dít pouze tehdy, když je žaludek úplně prázdný; proto ten pocit hladu.
Giulia ve své knize Gut: Přibližně hodinu poté, co tenké střevo dokončí trávení, dochází k velkému, hlučnému, vlnovitému svalovému stahu, který smete veškeré zbytky ze žaludku do střev a zanechá žaludek prázdný a čistý.‘
Svačení však tento proces zcela zastaví, což znamená, že častí okusovači mezi námi se možná vystavují riziku, že budou mít méně než jiskřivá střeva.
Tyto nové informace nyní bohužel dávají smysl radám vědců zabývajících se výživou, podle nichž je třeba ponechat mezi jídly přibližně pět hodin. To nám připadá dost tvrdé.
Takže až vám příště začne kručet v břiše, nemiřte rovnou do ledničky, ale raději si sedněte s jistotou, že vaše střeva si dělají, co chtějí, a nechávají vaše vnitřnosti pěkně čisté.
Takhle? Bude se vám líbit…
Ukázalo se, že existuje ŠPATNÝ způsob, jak chodit na záchod, a že jsme to možná celou dobu dělali my
Ptejte se doktorky Sarah: Syndrom dráždivého tračníku
Další rady pro zdravotnictví GH