Tento recept na kuřecí stehna s česnekovým parmazánem je skvělý recept, který se snadno a rychle připravuje. Je plný lahodné česnekové a parmazánové chuti.
Pokud jste jako já, vždycky hledáte nový recept na pečené kuře. Toto pečené kuře na medovém česneku máme opravdu rádi, ale obměnit ho něčím novým je vždycky fajn.
Česnek a parmazán je jedna z našich nejoblíbenějších chuťových kombinací. Jako by byly stvořeny jedna pro druhou a doplňují tolik různých druhů jídel. Třeba tyto krevety s česnekovým parmazánem nebo těstoviny, jako jsou tyto krevetové těstoviny s citronovým česnekovým parmazánem. Ráda říkám, že česnek a parmezán jsou šťastně oddáni!“
Jak dlouho trvá příprava kuřecích stehen?
Délka přípravy kuřecích stehen závisí na teplotě vaší trouby. Doporučuji péct kuřecí stehna při teplotě 375 stupňů po dobu 30 minut a pomocí teploměru na maso zajistit, aby vnitřní teplota kuřete byla v nejsilnější části stehna alespoň165 stupňů.
Mohou být kuřecí stehna po upečení stále růžová?
Ano, někdy si kuřecí stehna nebo dokonce kuřecí prsa mohou zachovat růžový nádech i po úplném upečení. Barva kuřete neznamená, že je nedovařené. Podle USDA, pokud kuře dosáhlo vnitřní teploty alespoň 165 stupňů, je bezpečné ke konzumaci.
Jak připravit kuřecí stehna s česnekovým parmazánem?
- kuřecí stehna bez kůže
- parmezán
- obyčejnou strouhanku
- olivový olej
- česnek
- sůl a pepř
Nejprve, v mělké misce smíchejte olivový olej a česnek
Dále v druhé mělké misce smíchejte strouhanku, parmazán, italské koření a oregano
Kuřecí stehna osolte a opepřete
Poté vezměte jedno stehno a ponořte je do směsi oleje
Poté je ihned namočte do směsi strouhanky
Nakonec kuřecí stehno vlož do připravené zapékací misky
Zopakuj to pro každé kuřecí stehno
Péct v troubě o teplotě 375º 30 minut nebo dokud teploměr na maso zapíchnutý do nejtlustší části stehna neukáže 165º.
Jakmile jsou kuřecí stehna propečená, vložte pokrm na dvě minuty pod brojler, aby sýr ještě trochu zhnědl. Poté je podle potřeby ozdobte čerstvou petrželkou.
Příprava těchto kuřecích stehen s česnekovým parmazánem byla opravdu snadná a chutnala skvěle! Doporučuji toto kuře oddělit skvělou přílohou, například těmito bramborovými kašemi v jižanském stylu nebo snadnými zelenými fazolkami v pánvi.
Zkoušeli jste tento recept? Zanechte mi komentář níže a dejte mi vědět, co si myslíte!
Happy Cooking Y’all!
Susanne
Hledáte další skvělé recepty na kuře?
Zapečené kuře s medovým česnekem
Pomalé vaření italského kuřete
Křupavá pečená kuřecí stehna
Křehká kuřecí stehna
Spojte se za mnou na: Instagram, Facebook nebo Pinterest!
Vytisknout
Kuřecí stehna na česneku a parmazánu
Tento recept na kuřecí stehna na česneku a parmazánu je skvělý recept, který se snadno a rychle připravuje a je plný lahodné česnekové a parmazánové chuti.
Složení
- 8 kuřecích stehen bez kůže
- . 2polévkové lžíce olivového oleje
- 3/4sýruparmezánstrouhaného
- 1plátková strouhanka
- 3stroužkyčesnekuumletého nebo dvě lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky italského koření sušeného
- 1/2 lžičkyoreganové soli sušené
- sůl a černý pepř podle chuti
Návod
-
Připravte si zapékací misku o rozměrech 9×13 s ne.ve spreji a dejte stranou
-
V mělké misce smíchejte olivový olej a česnek*
-
V druhé mělké misce smíchejte strouhanku, parmazán, italské koření a oregano
-
Kuřecí stehna osolte a opepřete
-
Dále vezměte jedno stehno a ponořte je do olejové směsi
-
Poté jej namočte do směsi strouhanky
-
Kuřecí stehno vložte do připravené zapékací misky, pak opakujte pro každé stehno
-
Péct v troubě o teplotě 375 stupňů po dobu 30 minut nebo dokud teploměr na maso vložený do nejsilnější části stehna neukáže 165 stupňů.
-
Podložte kuře na dvě minuty pod brojler, aby sýr zhnědl
-
Pokud chcete, ozdobte čerstvou petrželkou
Poznámky k receptu
*používáte-li např. česnekový prášek, přidejte prášek do směsi strouhanky, přidání prášku do oleje by mohlo zabránit jeho přilnutí ke kuřeti
.