Mexické taco snídaňové burrito rozzáří začátek vašeho dne! Tento dokonale pikantní a vydatný sytý pokrm je plný tex-mex chutí!

Kdo říká, že si k snídani nemůžete dát mexické jídlo? Vyzkoušejte tento recept a začněte svůj den správně! Další oblíbené snídaně najdete také v receptech na francouzské palačinky, nadýchané palačinky s řeckým jogurtem a chléb Snickerdoodle!

Recept na mexické snídaňové burrito

Mexické taco snídaňové burrito je svazek oblíbené náplně z mletého hovězího masa, míchaných vajec, sýra, rajčat, smažených fazolí a avokáda! Moučná tortilla náplň dokonale upevní a je příjemným vyvážením všech těchto chutí.

Tato snídaně je tak vydatná a je radost ji jíst. Je to příjemný způsob přípravy jídla na cesty, protože ho doslova stačí vzít do ruky! Líbí se mi, že si je mohu také zamrazit, takže jejich příprava ráno je super rychlá.

Pokud máte zbytky ingrediencí Tex-Mex, je to pěkný způsob, jak je všechny znovu využít. Pokud tedy chcete strategicky připravovat skvělé pokrmy, aniž byste museli obětovat kvalitu, zařaďte toto do svého pravidelného jídelníčku!“

Jak připravit mexické taco snídaňové burrito

• Hovězí maso: Na pánvi rozehřejte olej a maso opékejte, dokud nebude růžové. Nezapomeňte odsát přebytečný tuk. Přidejte koření, aromatické látky a jalapeňos. Vařte, dokud hovězí maso pěkně nezhnědne.
• Uvařte vejce: V míse smíchejte vejce a mléko. Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte vejce. Během vaření míchejte a dochuťte solí a pepřem.
• Sestavte burrito: Do misky dejte asi po 1/4 hrnku smažených fazolí, mletého hovězího masa, míchaných vajec a sýra. Navrstvěte na ně rajčata a avokádo. Poté tortillu srolujte a zajistěte.
• Podávejte:

Varianty receptu:

Můžete udělat stejný postup, ale s jinými sadami ingrediencí! Zde jsou odkazy na mé recepty s použitím klobásy a slaniny místo hovězího masa.

Také můžeš obměnit ingredience a přidat další oblíbené, například:

• černé olivy
• sladkou kukuřici
• černé fazole

A do náplně můžeš přimíchat i mleté vepřové maso, nejen hovězí!

Jak zabalit burrito?

• Náplň položte blízko středu.
• Přeložte tortillu z levé a pravé strany dovnitř. Ty se stanou dvěma konci burrita.
• Poté přehněte spodní stranu a srolujte ji.
• Pokud je to nutné, zajistěte ji fólií.

Jsou Taco Burritos zdravá?

Ano, jsou, pokud kontrolujete přísady, které mají vysoký obsah kalorií, jako je mleté hovězí maso a sýr.

Koupená v obchodě mohou mít vysoký obsah sodíku. Proto se vyplatí, když si je připravíte doma, abyste měli vše včetně sodíku pod kontrolou.

Ale celkově z jejich konzumace získáte hodně energie. Mají bílkoviny v mase, sacharidy z tortilly a vlákninu a živiny z fazolí, rajčat a avokáda.

Jen nezapomeňte, že je vždy musíte konzumovat s mírou. Nebojte se také obměnit ingredience za zdravější alternativy.

Co se hodí k mexickému taco snídaňovému burritu?

• Tater Tots
• Instant Pot Corn on the Cob
• Crispy Potato Wedges
• Potato Pancakes

Další jídla inspirovaná mexickou kuchyní:

• Krevety Ceviche
• Jihozápadní salát
• Grilovaný kuřecí salát Fajita
• Polévka z kuřecích tortill v rychlém hrnci

Jak zmrazit Taco Breakfast Burritos?

• Před zabalením do tortilly nechte náplň zcela vychladnout. To proto, aby se zabránilo jejímu přílišnému rozmočení při zmrazování.
• Každou z nich zabalte těsně do fólie.
• Nejprve je bleskově zmrazte. Poté je vložte do sáčku do mrazničky.
• Můžete je skladovat 3 měsíce. Pro ohřátí je vložte do mikrovlnné trouby.

Tipy k receptu:

• Ujistěte se, že má moučná tortilla pokojovou teplotu, aby se vám při rolování nelámala.
• Klidně použijte i celozrnné tortilly.
• Připravte si podle tohoto receptu vlastní smažené fazole!