Z 500 funkcí jater je produkce žluči jednou z nejdůležitějších. Žluč je nezbytným „odmašťovadlem“ a „emulgátorem“ tuků v potravě. Žluč je také nezbytná pro využití vitaminů rozpustných v tucích A, D, E a K. Žluč, kterou produkují vaše játra, obsahuje také konjugované „již použité“ hormony, toxiny, cizorodé chemické látky a těžké kovy.
Nedostatečné množství žlučových solí může bránit správnému využití tuků v potravě, způsobovat zažívací potíže a také zálohu toxických látek.
Nedostatek žluči může také způsobit špatnou syntézu hormonů, protože všechny hormony se vyrábějí z lipidů.
Funkce žluči
Žluč je produkována buňkami hepatocytů jater z cholesterolu. Když se okyselená potrava dostane ze žaludku do tenkého střeva, žlučové soli ji alkalizují a připravují tak živiny k asimilaci v tenkém střevě.
Žluč emulguje tuky, čímž zvyšuje jejich vstřebávání. Žluč také obsahuje konjugované toxiny ze 2 fází detoxikace jater. Mezi tyto toxiny mohou patřit karcinogeny, xenobiotické chemické látky, léčiva a těžké kovy jako rtuť, hliník a olovo. Při rozkladu hemoglobinu v játrech dochází ke konjugaci bilirubinu, který se vylučuje žlučí.
Problémy při nedostatečném množství žluči
Pálení žáhy může být přímo způsobeno při nedostatku žlučových solí. Jednou z funkcí zásaditých žlučových solí je neutralizovat potravu, která byla v žaludku okyselena kyselinou chlorovodíkovou. Žaludeční kyselina, která nebyla neutralizována, pravděpodobně způsobuje pálení žáhy.
Člověk, který si stěžuje na pocit sevřeného břicha, nadýmání a má potíže s trávením tuků, může mít velmi pravděpodobně nedostatečnou hladinu žluči.
Nedostatečná hladina žluči může způsobit hromadění toxinů v játrech, protože žluč konjuguje a odvádí z těla toxickou zátěž. Přetížení jater může mít za následek vznik žlučníkových kamenů a stagnaci. Pokud má člověk nízkou produkci cholesterolu, bude pravděpodobně nízká i produkce žluči.
Další důležitou složkou trávení a využití tuků je syntéza hormonů. VŠECHNY hormony jsou syntetizovány z tuků. Endokrinní dysfunkce se může výrazně zlepšit při zlepšení funkce jater.
Pomáhá játrům k detoxikaci &produkovat dostatečné množství žluči
Pro správnou funkci jater je nezbytný dostatek bílkovin. Aminokyseliny jsou základní složkou fáze I a II detoxikace jater. Aminokyselina L-taurin je rozhodující pro tvorbu žluči, zatímco sirná aminokyselina L-methionin je primárním methylačním činidlem v játrech. Cystein, další sirná aminokyselina, je prekurzorem antioxidantu glutathionu, nejrozšířenějšího antioxidantu v těle. Glutathion odstraňuje volné radikály a toxiny, které se nakonec vylučují žlučí.
Pro detoxikaci jater je také nezbytná správná hydratace buněk. Přibližně 85 % žluči je tvořeno vodou.
Živina betain, známá také jako trimethylglycin, je jedním z nejsilnějších detoxikačních prostředků jater. Betain se nachází v nejvyšších koncentracích v červené řepě a řepných zelených listech.
Jedincům s nedostatečností žlučových kyselin může také prospět užívání žlučových solí získaných buď z volské, nebo hovězí žluči.
Identifikace nedostatečnosti žluči
Při krevním testu, pokud je hladina cholesterolu v krvi nižší než 170, je možné, že se jedná o nedostatečnost žlučových kyselin. Zvýšení nebo snížení jaterních enzymů ALT (>30, <10) nebo AST (>30, <10), GGTP (>30) může ukazovat na dysfunkci a/nebo přetížení jater.
Michael McEvoy přijímá NOVÉ klienty do své poradenské praxe. KLIKNĚTE ZDE a dozvíte se více o jeho poradenských službách.
Zajímá vás naše zdravotní poradenství?
Můžeme vám pomoci s vaším komplexním zdravotním stavem.
Jste praktický lékař? Seznamte se s naším klinickým vzdělávacím programem & Nástroje pro zdravotnické pracovníky
.