Colorado je možná proslulé svými 300 slunečnými dny v roce. V nejživějších městech státu je však dostatek zábavných akcí a aktivit, kterých se můžete zúčastnit i po západu slunce, a noční život v Boulderu není výjimkou.

Od živé hudby v mnoha výčepech řemeslných pivovarů v Boulderu až po noční jídla, jedinečnou barovou scénu, komunitní umělecké a kulturní akce a mnoho dalšího – zde je několik nápadů na vzrušující a obohacující akce na boulderské noční scéně.

Řemeslné pivo & Akce ve výčepech

Popíjení a ochutnávání řemeslného piva, které je synonymem pro Boulder, nekončí jen proto, že zapadne slunce. Okres Boulder se může pochlubit jednou z (ne-li tou nej)unikátnějších a nejrozmanitějších řemeslných pivních scén v zemi, přičemž mnoho místních pivovarů nabízí spolu s nabídkou řemeslných piv také vydatná menu k večeři. Od světlých piv v sezóně na terase až po stouty a portery po večeři – večerní hodiny jsou ideální dobou pro návštěvu městské řemeslné pivní scény.

• Avery Brewing Company
  • Pivovar Avery, který je proslulý svým bohatým výběrem nápaditých piv, raritami ve výčepu a nesrovnatelným programem stárnutí v sudech, se může pochlubit také vynikajícím menu k večeři, pivovarskou přehlídkou a terasou, kterou je těžké překonat večer v jakémkoli ročním období.
• Boulder Beer Company
  • Boulder Beer, který se proslavil jako první řemeslný pivovar v Coloradu, je ideálním místem pro popíjení místního piva.
• Twisted Pine Brewing Company
  • Jídlo, prostory pro akce a lahodná piva dělají z Twisted Pine místní oblíbené místo pro zábavné akce a pohodové ochutnávání piva.
• West Flanders Brewing Company
  • Pivovar West Flanders se nachází na Pearl Street Mall a je ideálním místem, odkud si můžete vychutnat pivo a něco k zakousnutí a zároveň sledovat noční ruch centra Boulderu.
• Rayback Collective
  • Nemůžete se rozhodnout, který z mnoha boulderských výčepů navštívit? Rayback Collective je komunitní prostor pro setkávání, který se může pochlubit rozmanitým seznamem piv, food trucky a prostorem pro odpočinek a zábavu až do večera.

Boulderské řemeslné pivovary také hostí celou řadu akcí v průběhu celého týdne, od večerů s triviálními otázkami až po umělecká a řemeslná setkání (zdravíme malování pivních korbelů!), večery deskových her, komediální akce, časté uvádění nových piv na trh, dobročinné akce pro místní charitativní organizace a mnoho dalších.

• Zajděte si na trivia do několika pivovarů po celém okrese, včetně Crystal Springs Brewing Company, Odd13 Brewing Company, Front Range Brewing Company a dalších.
• Získejte pivo účastí na Brewhouse Yoga nebo Craft Pilates v Sanitas Brewing Company.
• Cvrnkejte skleničkami pro dobrou věc na častých benefičních akcích v pivovarech Twisted Pine Brewing Company a Left Hand Brewing Company.

Živá hudba

Noční život v Boulderu se hemží intimními a zajímavými místy, kde se střídají hudební talenty různých žánrů a stylů. Bez ohledu na noc v týdnu zde určitě najdete cokoli od výčepních melodií a bluegrassových sběrů až po sezónní letní show, které slouží jako soundtrack k Boulderu po setmění.

• Vychutnejte si pravidelné akce s živou hudbou a popíjejte přitom řemeslné pivo ve výčepech, včetně pivovarů Liquid Mechanics Brewing Company, Upslope Brewing Company a všech boulderských pivovarů Mountain Sun Pub &.
• V historickém divadle Boulder Theater v centru města a v divadle Fox Theatre na „The Hill“ často vystupují prvotřídní hudební talenty napříč širokým spektrem žánrů.“
• Na mnoha místech Coloradské univerzity v Boulderu, jako je Macky Auditorium, se během roku konají různá večerní hudební vystoupení a akce.
• Historické Chautauqua Auditorium a příhodně umístěný Central Park Boulder Bandshell jsou ideálními hudebními místy během slunných letních večerů.

Jídla na pozdní večer

Tacos, sushi, mořské plody, těstoviny, farmářské pokrmy, středomořská kuchyně, pomalu vařené BBQ… kuchyní, které čekají na to, abyste si je mohli dopřát během nočního života v Boulderu, je nekonečně mnoho. Restaurační scéna ve městě překypuje kulinářským talentem a inovacemi a ať už si chcete pochutnat na nejlepším hamburgeru svého života, požitkářském nočním občerstvení nebo pečlivě připraveném talíři uzenin z místních zdrojů, boulderské restaurace je těžké překonat.

• Zúžit krátký seznam nejlepších restaurací v Boulderu je téměř nemožný úkol. Prostřednictvím rychlého seznamu návrhů se určitě podívejte na: Bramble & Hare, Wild Standard, Frasca Food & Wine, Black Cat, T|aco, The Med, Via Perla, Tahona Tequila Bistro, Eureka, Brasserie Ten Ten, Oak at Fourteenth a Japango.
• Pokud budete mít štěstí a získáte rezervaci, Flagstaff House nabízí prvotřídní kulinářský zážitek spolu s jedním z nejkrásnějších výhledů na Boulder, ne-li tím nejkrásnějším.
• Co by mohlo posunout váš kulinářský zážitek v Boulderu na vyšší úroveň? Vychutnávat si úžasné jídlo na terase jedné z neméně příjemných restaurací nebo pivovarů ve městě.
• Učte se od nejlepších boulderských šéfkuchařů na kurzu vaření ve Food Lab na East Endu na Pearl Street.

Dopřejte si dezert

Ačkoli si mnozí obyvatelé Boulderu možná vyberou dezert v podobě vydatného stoutu nebo sladkého porteru, po celém městě je dostatek příležitostí dopřát si večerní dezertní pochoutky.

• Heifer and the Hen přistupuje ke svým lahodným zmrzlinám s divokou invencí. Zastavte se v jejich obchodě a vychutnejte si jedinečné příchutě, jako je Orange Blossom, Burnt Marshmallow S’more a White Russian (a mnoho dalších).
• Uspokojte svou zmrzlinovou potřebu ve Fior di Latte a vychutnejte si jejich recepty na zmrzlinu a jedinečné ingredience.
• Zastavte se u Sweet Cow, místní coloradské společnosti s několika pobočkami v Boulder County, kde vám připraví zmrzlinu z malých šarží.

Podívejte se na ještě více místních míst, kde si můžete pochutnat na lahodných mražených dobrotách.

Barová scéna

Ať už se chcete pobavit ve sportovním baru, popíjet elegantní koktejly nebo si užít večer plný tance a her, boulderské bary vám nabídnou vše. Na boulderské noční scéně je mnoho barů, které se jistě hodí pro jakoukoli náladu a atmosféru, od nočního fandění oblíbenému sportovnímu týmu až po odpočinek s přáteli u několika drinků.

• Vychutnejte si pečlivě připravené koktejly například v The Bitter Bar a License No. 1 (v historickém hotelu Boulderado) nebo si namíchejte vlastní koktejl v Salt the Bistro.
• Zajděte do West End Tavern nebo The Attic Bar & Bistro, kde si užijete neformální hospodskou atmosféru, nebo do The Lazy Dog Sports Bar & Grill na Pearl Street Mall, kde si užijete tradiční atmosféru sportovního baru.
• Vychutnejte si česky inspirované pivo, jídlo a atmosféru v živé Bohemian Biergarten v centru města.
• Máte soutěživou povahu? Zahrajte si oblíbené videohry ze staré školy v Press Play Baru.

Umění komunity & Kulturní akce

Přírodním krásám města Boulder se vyrovná snad jen zázrak vytvořený místními talentovanými umělci. Od čtení poezie po umělecké výstavy, koncerty, filmové projekce a festivaly a další – kreativita v Boulderu svobodně bují a je přítomna všude. Podívejte se na několik z těchto nočních aktivit a poznejte krásná a podnětná díla nejlepších boulderských uměleckých a kulturních vizionářů.

• Coloradský shakespearovský festival baví své návštěvníky již více než 60 let a každé léto uvádí několik her ve venkovním divadle Mary Rippon na univerzitě v Boulderu.
• Dairy Arts Center je centrem kreativity v Boulderu, kde se po celý rok konají četné kurzy, akce, představení, výstavy a další akce.
• Pearl Street Mall je pulzujícím srdcem boulderského světelného života a noční procházka po těchto slavných blocích slibuje spoustu zážitků od místních hudebníků a pouličních umělců.
• Inspirovala vás všechna tato kreativita k tomu, abyste se sami pustili do umění? Vydejte se na kurz malování s průvodcem (při popíjení oblíbeného vína) do vinařského studia POSHsplat Paint & v centru Boulderu.

Plný kalendář komunitních uměleckých a kulturních akcí si můžete prohlédnout zde.

Noční túry

Turistika po setmění v Boulderu je jedinečný způsob, jak poznat proslulou rozsáhlou síť stezek ve městě. Noční turisté si mohou vychutnat krásné výhledy na světla města a zažít klidnou pěší túru, která se někdy ve dne může ukázat jako nedostupná vzhledem k popularitě některých z nejznámějších boulderských stezek.

• Začínáte-li svou noční túru na Chautauqua Trailhead, můžete se vydat na řadu snadno schůdných tras, včetně jednoduché smyčky Chautauqua Meadow-Bluebird Baird-Bluebell Road nebo stezky Woods Quarry.
• V zimních měsících se obyvatelé Boulderu často vydávají na túru na horu Flagstaff Mountain, aby si zblízka prohlédli slavnou hvězdu Boulder Star.
• Městská organizace Open Space and Mountain Parks (OSMP) města Boulder nabízí řadu nočních túr s průvodcem pro méně zkušené začátečníky.

Při pěší turistice je sice bezpečnost vždy na prvním místě, ale obzvlášť důležitá je, když se vydáváte na noční túru. Uvědomte si, že večer je aktivita divoké zvěře vysoká, a nezapomeňte dodržovat všechny místní pokyny, zákony a předpisy, pokud jde o stezky i parkování. S náležitou přípravou, bezpečnostními opatřeními a průzkumem však může být noční turistika v Boulderu nesmírně obohacujícím zážitkem.

Navštivte webové stránky OSMP zde, kde najdete další informace.