Káva je v podstatě moderní verzí svatého grálu. Díky tomuto elixíru, který obnovuje život, jsou lety s červenýma očima snesitelné, bezesné noci se rozplynou a upřímně řečeno, skvěle se hodí k dezertu.
Je tedy pochopitelné, že to čas od času s pitím trochu přeženete. (Chutná to tak dobře! A já jsem tak unavená!) Ale zkombinujte všechna ta latté Venti s dalšími potravinami, které obsahují kofein, jako je hořká čokoláda, a můžete skončit s vážným případem nervozity.
Jaké jsou vedlejší účinky přílišného množství kofeinu?
Kofein stimuluje centrální nervový systém, takže se cítíte bdělejší a ostražitější, říká odbornice na ženské zdraví, doktorka Jennifer Widerová. Podle ní může také vyvolat uvolňování hormonu adrenalinu, takže se vám zvýší tepová frekvence.
To vše je s mírou v pořádku. Ale pití nebo konzumace příliš velkého množství kofeinu může způsobit, že se budete cítit hyperaktivní, úzkostní a, ano, nervózní.
Podle USDA by lidé měli omezit spotřebu kofeinu na maximálně 400 miligramů denně. I když má každý jinou toleranci kofeinu, pravděpodobně se budete cítit dost mizerně, pokud překročíte hranici 400 miligramů.
Pro vaši informaci: Podle USDA obsahuje osmilitrový šálek snídaňové kávy asi 92 miligramů kávy. Můžete tedy vypít čtyři takové šálky a budete v pohodě. Ale pokud je vaší volbou káva Grande Starbucks Pike Place, jen jeden z nich obsahuje 310 miligramů kofeinu.
Určitě jsem právě vypila příliš mnoho kávy. Co mám dělat?“
Špatná zpráva: Může trvat až devět a půl hodiny, než se hladina kofeinu v krvi sníží dokonce na polovinu, říká Beth Warrenová, R.D.N., zakladatelka Beth Warren Nutrition a autorka knihy Living a Real Life With Real Food. Ale to, že jste to náhodou přehnali, neznamená, že jste úplně v háji.
Nejprve začněte pít vodu. „Zůstat hydratovaný může zmírnit některé příznaky způsobené předávkováním a pomoci tělu účinně ho vyloučit,“ říká Widerová.
Další možnost, říká Warrenová: mírné cvičení, které pomůže tělu rychleji metabolizovat kofein.
Pomáhá také konzumace potravin s obsahem draslíku nebo hořčíku (například banánů), říká Warren. Kofein vyřazuje z těla draslík a hořčík, což může způsobit třes a nervozitu při předávkování kofeinem.
Jak poznám, že jde skutečně o předávkování kofeinem?
Předávkování kofeinem je mnohem méně časté, ale může k němu dojít, když lidé sní nebo vypijí spoustu výrobků s obsahem kofeinu ve velmi krátkém čase. (Podle deníku USA Today v roce 2017 údajně zemřel na předávkování kofeinem teenager z Jižní Karolíny, který během necelých dvou hodin vypil velkou limonádu, energetický nápoj a latté).
Pokud se u vás objeví některý z těchto příznaků předávkování, rozhodně byste měli navštívit lékaře, říká Wider:
- Ztížené dýchání
- Zmatenost
- Bolest na hrudi
- Zvracení
- Super rychlý, nepravidelný srdeční tep
- Konvulze
V těchto extrémnějších případech mají lékaři k dispozici metody, kterými se snaží kofein vytáhnout, například pomocí aktivního uhlí nebo projímadel, říká Warren. Opět by však měly být používány pod dohledem lékaře.
Podtrženo a sečteno: Nejlépe uděláte, když si budete dávat pozor na příjem kofeinu. Pokud však uklouznete, může vám pomoci hydratace, cvičení a konzumace banánu.
.