Nejlepší třešně jsou vám k dispozici

Viktoriánští pěstitelé třešní mají bohatou půdu a mírné klima, aby pro vás vypěstovali ty nejlepší třešně, na kterých si můžete pochutnat.

Různé odrůdy jsou v sadu naroubovány na podnoži a většina pěstitelů má nejméně 10 odrůd, které dozrávají v průběhu sezóny.

Každý týden bude alespoň jedna odrůda připravena ke sklizni. Každá odrůda má svou charakteristickou chuť a strukturu, někdy jsou k dispozici i bílé a kyselé odrůdy.

Když půjdete do třešňového sadu „Pick Your Own“, hledejte třešně, které jsou pevné, světlé a lesklé se svěže zelenými stopkami. Zeptejte se, zda můžete ochutnat některé z různých odrůd, protože všechny chutnají trochu jinak.

Poptejte se, zda můžete koupit některé z největších třešní, pokud máte na mysli speciální dárek nebo příležitost – ohromíte tak své přátele velikostí a kvalitou těchto velmi velkých třešní.

Sezóna třešní

Sezóna viktoriánských třešní začíná ve většině oblastí přibližně první nebo druhý týden v listopadu a trvá až do poloviny ledna. Vrchol sezóny nastává v předvánočních týdnech – nenechte si proto ujít příležitost pořídit si speciální vánoční pochoutky a dárky.

Kvalitu a objem úrody třešní mohou ovlivnit sezónní faktory, jako jsou mrazy, krupobití, vlhkost a srážky. Sadaři potřebují při sklizni neustálou péči a řízení, aby maximalizovali úrodu.

Hlavní oblasti produkce třešní

Většina třešní se pěstuje v jižních státech Austrálie, mezi hlavní pěstitelské oblasti patří Orange a Young v Novém Jižním Walesu; Huon Valley v Tasmánii, Goulburn Valley a Sunraysia ve státě Victoria, Adelaide Hills v Jižní Austrálii a Donnybrook/Manijump v Západní Austrálii.