Tato zelenina, nazývaná také topinambur, vypadá jako zralý brambor a má oříškovou, mírně nasládlou chuť. Obsahují fruktooli-gosacharidy – sladké vlákniny, které podporují zdraví střev a mohou přispívat k posílení imunity. Při přípravě domácích hranolků jimi můžete nahradit brambory, abyste snížili glykemickou zátěž.
Výživové údaje
Velikost porce: 1 šálek plátků
Kalorie: Obsah: 109
Bílkoviny: 3 g
Tuky: 0 g
Nasycené: 0
Sacharidy: 26 g
Cukry: 14 g
Vláknina: 2 g
Klíčové vitamíny a minerální látky
Vitamín C
Množ: C vitamín C: 6 mg
Denní hodnota: 10 %
Tiamin
Množ:
Železo
Množství: 2 mg
Denní hodnota: 10 %
Železo
Množ: Obsah: 117 mg
Denní hodnota: 12 %
Draslík
Množ:
Měď
Množství: 643 mg
Denní hodnota: 18%
Měď
Množ: 0,2 mg
Denní hodnota: 10 %
Redakce Men’s HealthRedaktoři Men’s Health jsou vaším osobním prostředníkem ke špičkovým světovým odborníkům na vše, co je pro muže důležité: zdraví, kondici, styl, sex a další.
Tento obsah je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelé mohli poskytnout své e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na adrese piano.io
.