Tento jednoduchý recept na brownie cake pops je ideální pro většinu svátků nebo večírků. Brownie cake pops začínají směsí na brownie, takže jejich výroba je velmi snadná. Poté brownie kuličky namočíte do čokolády a přidáte zábavné posypky, takže jsou docela neodolatelné.
Obyčejný recept na dortové nanuky jsem obměnila. Namísto výroby nanuků z dortové směsi a polevy jsou brownie dortové nanuky vyrobeny z rozplývavé brownie směsi a poté máčeny ve šťavnaté čokoládě.
Původně jsem se spojila s čokoládou DOVE a vytvořila tyto snadné brownie dortové nanuky s použitím čokolády DOVE Silky Smooth Dark Chocolate. Ve videu níže jsem použila oplatky z mléčné čokolády Guittard Old Dutch.
Jednou ze zábavných věcí při pečení s čokoládami DOVE je čtení slibů při jejich rozbalování. Můj oblíbený ze sáčku hořkých čokolád, které jsem použila, zněl:
Kalorie existují jen tehdy, když je počítáte.
Já kalorie nepočítám, takže si často utahuju z toho, že kalorie v tom, co peču, nepočítám. I když, pokud počítáte kalorie, odhaduji, že jeden z brownies popů má asi 250 kalorií, a jsou tak syté, fondánové a lahodné, že stojí za každou kalorii.
Nejenže jsou brownie cake pops voňavé, ale recept na cake pops je velmi snadný na přípravu.
Snadné poznámky k receptu na cake pops
Recept začíná s rodinnou krabicí rozmazané brownie směsi. Samozřejmě pokud děláte fantastické fudgy brownies od základu, klidně je v receptu nahraďte domácími brownies.
Po upečení brownies stačí odříznout okraje a rozválet fudgy brownies do kuliček, doprostřed dát tyčinku na lízátko a dát je do mrazáku ztuhnout.
Okraje brownies můžeš hodit do sáčku v mrazáku a později je použít do zmrzlinového poháru, nebo to udělat jako já a jen je okusovat, zatímco budeš dělat brownies nanuky.
Jakmile jsou brownies zmražené, rozbal čokoládu Dove a rozpusť ji v mikrovlnné troubě. Přidání trochy zkráceného tuku pomůže čokoládu zředit pro snadnější namáčení.
Vrchní část mých brownies popů jsem posypala duhovými chipsy s cukrovou polevou, které jsem měla ve spíži, ale ve skutečnosti bude zábavným doplňkem jakékoli posypání, které máte.
Líbilo se mi, že jsem mohla nanuky podávat na tácku, ale pokud chcete, můžete ozdobit druhý konec nanuku a dát je do cedníku nebo polystyrenu vychladit a podávat.
Složení
- 1 krabice směsi fudgy brownies rodinné velikosti*
- 1 sáček (9.5 oz) Dove Silky Smooth Dark Chocolate
- 2 lžičky zkráceného másla
- Lollipop tyčinky
- Sprinkles
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °C. Připravte brownies podle návodu na krabici, použijte doporučený olej, vodu a vejce pro fudgy brownies. Těsto nalijte do formy 9×9 vystříkané nepřilnavým sprejem na vaření. Pečte 28-30 minut, dokud nejsou okraje pevné a střed ztuhlý. Nechte vychladnout alespoň jednu hodinu.
- Vychladlé brownies vyjměte z formy a ořízněte okraje. Okraje vyhoďte nebo si je nechte na další použití.
- Zbytek upečených brownies rozdrobte do velké mísy. Pomocí 1,5palcové naběračky na sušenky naberte brownies do kuliček. Rukama kuličky uhlaďte a položte je na plech vyložený voskovaným papírem, pergamenovým papírem nebo podložkou Silpat. Do každé kuličky vložte tyčinku na lízátko. Zamrazte alespoň na 2 hodiny.
- V nádobě vhodné do mikrovlnné trouby zahřívejte čokoládu Dove a zkracovač na 50 % výkonu po dobu 1 minuty; promíchejte. Pokračuj v mikrovlnném ohřevu a míchání v 30sekundových intervalech na 50 % výkonu, dokud se čokoláda nerozpustí a nezůstane hladká.
- Do rozpuštěné čokolády namáčej tyčinku. V případě potřeby použijte lžičku, abyste pop zcela pokryli čokoládou, a poté jej vyjměte a nechte přebytečnou čokoládu odkapat zpět do misky. Položte na připravený plech. Dokud je čokoláda ještě mokrá, rozsypte na vrchol popu posypky. Postup opakujte se zbývajícími nanuky. Pokud čokoláda po vychladnutí začne houstnout, stačí ji 15 sekund ohřívat v mikrovlnné troubě.
- Pokud nebude připravena k podávání, vložte plech do lednice.
Poznámky
*Přidala jsem dvě lžíce mouky pro vysokou nadmořskou výšku.
Tyto zábavné, snadno připravitelné dobroty se budou skvěle hodit na další letní setkání. Doufám, že je vyzkoušíte. Moje rodina je miluje.
Další perfektní recepty na večírky, které by se vám mohly líbit:
Mražené kousky Key Lime Pie v čokoládě, Barbara Bakes
Tvarohové koláče v čokoládě, Barbara Bakes
Čokoládový máslový karamel, Barbara Bakes
Koláčky z těsta, Love From The Oven
30 vánočních koláčků, Pint Sized Baker
.