Ananasová salsa Jalapeno

Pinterest1639
Facebook326
Twitter
Yummly337

Svěží ananasová salsa se snadno připravuje a je oblíbeným letním receptem! Tato snadná letní salsa z ananasu, jalapeňa, červené cibule a limetky je sladká, pikantní a pikantní. Skvěle se hodí k rybím tacos, kuřecímu masu nebo jen tak k jídlu s hranolky!“

Jaro je v plném květu a léto nám klepe na dveře, a proto není lepší čas než teď vytáhnout povinné recepty, které vám připomenou, co k tomuto ročnímu období patří.

Mám na mysli dlouhé dny na pláži, grilování na zahradě s přáteli a tropické drinky u bazénu. Nic vám všechny tyto věci nepřiblíží tak jako tento recept na čerstvou ananasovou salsu.

Tato snadná ananasová salsa přímo křičí „léto“. Tento zábavný a svěží večírkový předkrm je sladký, ale pikantní, robustní, ale jemný… je to miláček davu skrz naskrz.

Obvykle dělám tuto ananasovou salsu jalapeno, aby se podávala na kuřecím mase, rybích tacos nebo jako příloha k mým krevetovým zábalům Diablo Bang Bang a mým grilovaným vepřovým tacos .

Ale abych byla upřímná, častěji než jindy se otočím a moje miska ananasové salsy je pryč! ZMIZELA!

Pak jsem nucena projít dům a vydat se na lov mrchožroutů, abych našla manžela a svou ukradenou misku tropického štěstí.

Jestliže jsem dostatečně rychlá, nestihl ji celou sníst a ještě v ní zbyly sladké, pikantní kousky salsy.

Pokud mám zrovna pomalý den, bude potřeba udělat další, než se bude podávat večeře.

Jo, je to TAK dobré!

Proč je TOHLE ta nejlepší salsa

Tento recept je tak snadný na přípravu. Doslova 5 minut a 5 ingrediencí a máte hotovo!
Sladké kousky čerstvého ananasu spojené s pikantní červenou cibulí a jalapeňonem, pak smíchané s trochou koriandru (nebo petrželky) a nakonec s limetkovou šťávou pro pikantnost. Lepší už to nebude!
Dokonale se hodí k rybím tacos, grilovanému kuřeti, lososovi nebo jen tak k jídlu s miskou tortillových chipsů.
Svěží, sladká a barevná ananasová salsa je snadným receptem, který nesmí chybět na žádném letním setkání.

K přípravě tohoto snadného receptu na ananasovou salsu budete potřebovat:

Čerstvý ananas – pro tento recept je nejlepší čerstvý ananas, ale v nouzi můžete použít i konzervovaný.
Červenou cibuli – pikantní a trochu pikantní, červená cibule hraje pěkně proti sladkosti ananasu.
Jalapeňo papričky – přidají trochu pikantnosti na párty!
Kilantr (nebo petržel) – každá letní salsa potřebuje trochu koriandru, ale pokud nejste jeho příznivci, můžete ho nahradit petrželkou.
Lime – pikantnost a kyselost čerstvých limetek povýší tuto ananasovou salsu na další úroveň!!!

Vidíte ten seznam ingrediencí??? Svěží, zdravá a tak moc neodolatelná!

Jak připravit ananasovou salsu

Tohle je rychlovka, děti, tak držte krok.

Pro přípravu tohoto receptu na ananasovou salsu začněte s ananasem.

Pokud si koupíte celý ananas, nejprve odřízněte vrchní část a hrubé strany a poté ananas zbavte jádřince. Jakmile to bude hotové, nakrájejte ovoce na kousky a dejte ho do velké mísy.

Následujte jalapeňo, které zbavte semínek a nakrájejte na kostičky spolu s koriandrem.

Červenou cibuli nakrájejte na malé kousky a vše přidejte do servírovací mísy a poté přidejte limetkovou šťávu a sůl a pepř podle chuti.

Vše společně promíchejte a před podáváním nechte alespoň 30 minut chladit v chladničce.

Pro tipy pro dokonalou salsu

Přísady na salsu nasekejte a nakrájejte na kostičky pomocí malého kuchyňského robotu. Ušetří vám spoustu času a námahy.
Nemáte rádi koriandr? Žádný strach! Nahraďte koriandr v tomto receptu na letní salsu čerstvou petrželkou.
Pokud chcete tento recept na ananasovou salsu obohatit ještě více, vmíchejte do něj čerstvá rajčata, mango nebo dokonce na kostičky nakrájenou červenou papriku, abyste získali více chuti a barvy.
Nechcete se sami pustit do krájení celého ananasu? Kupte si předem nakrájený čerstvý ananas v oddělení produktů v místním obchodě s potravinami.

Použití ananasové salsy

Vynikající jako předkrm na večírek, podávejte spolu se Snadnou domácí salsou, Rajčatovou salsou Chipotle a Kukuřičnou salsou Chipotle.
Rybí tacos
Grilované kuřecí maso
Snadno grilované vepřové tacos
Nachos
Ke konzumaci přímo z misky vidličkou, když se nikdo nedívá
Tortilla chipsy

Konzervovaný nebo čerstvý ananas na salsu?

Někdy je těžké sehnat čerstvý ananas.

Do tohoto receptu na ananasovou salsu Jalapeno Salsa můžete rozhodně použít konzervovaný ananas, ale konzervovaný ananas může být někdy trochu vodnatý, takže ho používejte jen v krajním případě.

Prostě nahraďte čerstvý ananas stejným množstvím kousků ananasu z konzervy, které je uvedeno v receptu.

Dalším tipem je zakoupit předem nakrájený čerstvý ananas v oddělení produktů v místním obchodě s potravinami. Ušetří vám to čas, který byste museli věnovat krájení celého ananasu.

Jak oloupat ananas?

Postavte ananas na bok a velkým ostrým nožem odřízněte horní a spodní část.

Postavte ananas vzpřímeně a podélně odřízněte slupku z ananasu, dokud nebude odříznuta celá.

Nakrájejte ananas na poloviny nebo na plátky nebo na jakýkoli tvar/velikost, kterou potřebujete.

Jak pálivá je ananasová salsa?

Jak je napsáno, tento recept je dobře vyvážený a není příliš pálivý, takže ne každému bude chutnat. Pokud váháte nad mírou koření, použijte pouze polovinu papričky jalapeňo.

POKOJ!!!

Pokud jste tento recept na ananasovou salsu vyzkoušeli, nezapomeňte recept ohodnotit a dát mi vědět v komentářích níže, jak se vám povedl.

Sdílejte fotografii svého výtvoru na FACEBOOKU, INSTAGRAMU nebo ji uložte na PINTEREST a označte #AWICKEDWHISK. Už se nemůžu dočkat, až uvidím vaše dílo!