Samotný fakt, že musíme rozlišovat denní pití od běžného pití, dává tušit, že je to trochu nemravné. Ale není nic špatného na tom, když všechno zrušíte a prostě se rozhodnete začít chlastat v poledne. (Nebo ještě lépe před polednem.) Víte, denní pití je aktivita. Zvlášť o letních víkendech, kdy je venku hezky. Samozřejmě ne všechno je denní pití. Pravděpodobně byste neměli začít popíjet Old-Fashioneds nebo Rusty Nails ve dvě odpoledne, pokud nejste super hardcore… nebo nemáte zájem vidět západ slunce. Místo toho zkuste některou z těchto možností.
Tequila Sunrise
Pijí je ještě lidé? Já nevím. Ale je v něm OJ a tequila a v názvu má doslova odkaz na začátek dne. Mohli byste udělat něco horšího… i když pro účely tohoto seznamu asi vlastně nemůžete.
(Tie) Bellini/Mimosa
Buďme upřímní, strávit celý den pitím z flétny je přijatelné jen v případě, že jste „dáma, která obědvá“ (mimochodem, moje vysněná práce). A také: skutečnost, že se tyto podobné koktejly podávají v podstatě jen v „bezedné“ podobě, je výhodná pro velkoobjemovou konzumaci, negativní pro převažující kvalitu.
Růžová dáma
Lehký a osvěžující mix ginu, grenadiny… a vaječného bílku. Než vypijete tolik, abyste, no, byli opilí, snědli jste také celou omeletu. A už vůbec ne omeletu z vaječného bílku. Zdravé!
Mléčný punč
Byl jsem vzácné dítě, které nikdy nemělo rádo mléko. Možná proto, že mi nikdo neřekl, že se do něj dá přidat bourbon, vanilkový extrakt a pár kousků muškátového oříšku. Caveat emptor: z mléčného punče s vysokým obsahem laktózy se kolem čtvrtého drinku může rychle stát úder do střev.
Mint Julep
Mint Julep je nepopiratelně lahodný, opojná směs bourbonu, cukru a máty na vrcholu hromady oblázkového ledu. Jediný problém je, že pokud není den Kentucky Derby a/nebo nemáte na sobě seersucker, vypadá stříbrný pohár Julepu naprosto nepatřičně. Na druhou stranu, stejně tak někdo, kdo je v pondělí ve čtyři hodiny odpoledne opilý, takže do toho.“
Tom Collins
Kdo byl Tom Collins? Koho to zajímá. Nejspíš to byl chlapík, který se v sobotu odpoledne vyhýbal návštěvám muzeí nebo nakupování ve výlohách se svou ženou, aby se místo toho nechal orat. A jeho stejnojmenný nápoj z ginu Old Tom, citronové šťávy, jednoduchého sirupu a sodovky je ideální k tomu, abyste nedělali nic přísnějšího.
John Daly
Nikdo nebude zpochybňovat, že Arnold Palmer (napůl ledový čaj/napůl limonáda) je ideální na den. Přidejte do něj vodku – pokud možno sladkou čajovou vodku, jako je tato lehce kofeinová od Deep Eddy – a bude ještě lepší. Další věc, kterou víte, je tohle.
Piña Colada
Nejsem si jistý, jestli je Piña Colada skutečně ideální na denní pití – je totiž plná těžkých ingrediencí, jako je kokosový krém – ale určitě ji nemůžete pít, jakmile padne noc. Takže… ipso facto jsou to asi denní nápoje.
Bloody Mary
Přiznám se upřímně, že jsem nikdy neměl rád Bloodies, rozhodně ne na maratonské denní pití. Vždycky chutnají, jako by mi někdo do salsy přidal Smirnoff. Ta nová triková sorta nabitá okázalými přízdobami je ještě horší. Kdybych chtěl z baru vytáhnout celerové tyčinky zdarma, objednal bych si raději Buffalo wings.
Brown Derby
Brown Derby není zrovna slavný koktejl na denní pití, hlavně proto, že to není slavný koktejl vůbec. Měl by jím však být, protože se jedná o lahodnou směs bourbonu, medového sirupu a čerstvé grapefruitové šťávy (a váš barman určitě bude muset použít aplikaci pro iPhone, aby to věděl.)
Dark ‚n‘ Stormy
Pokud se v létě chystáte na denní pití na mysu, Dark ‚n‘ Stormy je tak dokonalý, jak jen to jde. Pokud jste jako my ostatní a v létě zrovna „nelétáte“, je to stále dobrá volba pro odložení ve veřejném parku nebo na verandě. Možná nevlastníte žádné Top-Siders, ale do večera budete stále Slurring ‚n‘ Slobbering.
Americano
Cool, je to jako Negroni, jen bez nejalkoholičtější složky (ginu). To je asi dobře a tak nějak z Campari, sladkého vermutu a sodovky vzniká chutná a velmi dobře pitelná směs. USA! USA! US-oh, počkat, to vymysleli v Itálii?“
Fernet &Cola
Není to úplně složité, já to vidím tak, že digestiv Fernet-Branca udrží váš žaludek v klidu, když budete celý den pít, Cola vám dodá nadlidskou schopnost pít celý den. Výhra pro všechny. A taky zatraceně dobrý.
(Tie) Mojito/Caipirinha
Jsem hloupý Američan, takže si tyhle dva koktejly vždycky pletu a moje neschopnost správně vyslovit ten druhý znamená, že se ho často bojím objednat. Neměla bych, protože cukr, limetka a insert-sugarcane-alkohol je vždycky lahodná kombinace na denní pití. Rozmixujte trochu máty a je to ještě lepší.
Sangria
Každý nápoj, který se podává ve džbáncích, je ideální pro denní pití. Protože nic vás nepřiměje uvědomit si, že nejste denní piják, ale možná „denní opilec“, víc než návštěva baru pro šestou rundu ještě před 13. hodinou. Džbánek tento problém řeší a čerstvé ovoce nasáklé alkoholem je bonusem navíc.
Gin & Tonic
Gin & tonic je tak jednoduchý, a přitom tak univerzální. Můžete použít špičkové giny, jako je Hendrick’s nebo Koval. Můžete také použít špičkové toniky (ano, i takové existují), například Fever-Tree. Nebo to můžete prostě zkusit s dobře připraveným ginem a sodovkou. Ať už máte tu svou rádi jakkoli, je šíleně osvěžující a představuje dokonalý most od denního k nočnímu pití.
Margarita
Ještě více než G&T mají margarity nejširší rozpětí mezi kvalitou a blbostí. Ale musím přiznat, že mi všechny zatraceně chutnají. Ať už mluvíme o těch řemeslně připravených s použitím tequily Añejo a paprikově slaných skleniček; nebo o mražených nabídkách, které vycházejí ze zařízení podobného Slurpee za barem. Můžu je pít celý den… a někdy to dělám.
Moscow Mule
Vodka je možná kvintesencí denního pití, zejména pokud nechcete, aby někdo jiný věděl, že jste pili přes den. Jde totiž o to, že vodka je bez zápachu a docela bez chuti. Ale denní pití není o běžném pití, ale o zábavě. Takže když k vodce přidáš pořádnou porci zázvorového piva, limetkovou šťávu a měděný hrnek, promění se tvoje dipsománie ve skutečnou víkendovou událost.
Aperol Spritz
Spritz je lahodný, osvěžující a má poměrně nízký obsah alkoholu, je to prostě Aperol (nebo jiný hořký likér jako Campari) s Proseccem a trochou sody. Bude jich potřeba hodně, abyste se „spritzovali“, a to je dobrá věc, když pijete celý den.
Pimm’s Cup
Pro mě je Pimm’s Cup absolutně nejlepší koktejl na denní pití. Ano, je trochu staromódní – a hodně britský – ale je také ideální pro denní pití, zejména v létě. Pokud máte láhev likéru Pimm’s No. 1 na bázi ginu, není těžké si ho připravit. Zásadní je vysoká sklenice s ledem, něco citrusového a syceného (např. citronová limonáda nebo zázvorové pivo), pak už stačí jen doplnit spoustou nakrájeného čerstvého ovoce (okurky, pomeranče, citrony, jahody… do toho) a mátovou ozdobou. Teď zavolejte do práce, že jste po zbytek léta nemocní, a ušlehejte si další.
.