Sdílení je péče!

Tyto veganské kukuřičné muffiny jsou vlhké, lahodné, zdravé a nadýchané. Jsou zdravé a neobsahují zde ŽÁDNÉ konzervační látky ani rafinovaný cukr. Tento recept je velmi snadný na jejich přípravu od základu a jsou výborným doplňkem na pozdní snídaně, do krabiček na oběd, na pikniky a také na večírky!

Jak se dělají kukuřičné muffiny?“

Tyto vlhké kukuřičné muffiny jsou vyrobeny z jednoduchých surovin bez mléka včetně agáve a kokosového oleje. Nádherné lehké a nadýchané muffiny se skvělou chutí. Můžete použít kamennou kukuřičnou mouku, bezlepkovou mouku na pečení nebo celozrnnou mouku. Nahrazením běžného mléka mandlovým mlékem může být tento recept zcela veganský! Můžete ji podávat teplou nebo studenou, v obou případech je vynikající!!! Tyto veganské kukuřičné muffiny jsou bezlepkové a neobsahují rafinovaný cukr. Je na čase vyhodit kukuřičné chleby kupované v obchodě a vyzkoušet tyhle.

Kukřičné muffiny jsou u dětí šílenstvím a nemesky

Mám dva kluky, kteří jsou super energičtí a chtějí běhat po domě. Také se účastní plaveckých týmů a téměř denně mají plavecký trénink. Chtělo by to krmit je těmito kukuřičnými muffiny raději než kousky koupenými v obchodě a podobnými svačinami, protože tyto jsou mnohem zdravější. Potřebují energii, aby byly aktivní, a samozřejmě chci, aby byly stále energické a pokračovaly v plavání. Tyto veganské kukuřičné muffiny jsou skvělým způsobem, jak jim poskytnout rychlou svačinu, která je nemastná neslaná a chutná a zajistí, že ji snědí během chvilky. I já potřebuji energii při pětidenních plaveckých trénincích a dvoudenních plaveckých závodech! Veganské kukuřičné muffiny na pomoc.

Moji kluci mají stejně jako jejich MÁMA chuť na sladké a rádi se mnou pečou. Překvapuje mě, že nevím, proč jsem se s vámi o tento recept na veganské kukuřičné muffiny nepodělila už dříve. Opravdu jednoduchý a snadný recept a velmi příjemný! Není nic lepšího než tyto kukuřičné muffiny z jedné misky ;). Jsou veganské, bez rafinovaného cukru a jejich příprava zabere jen pár minut!

S čím se dají tyto kukuřičné muffiny jíst?

Kukurřičné chleby jsou obvykle hitem během Dne díkůvzdání a hodí se k pomazánce. Tyto veganské kukuřičné muffiny můžete jíst k snídani, pozdní snídani, svačině nebo jako přílohu k polévce/chilli či dobrému guláši. Můžete je také spojit s kávou nebo čajem při snídani. Ať už se rozhodnete tento kukuřičný muffin podávat jakýmkoli způsobem, nebudete zklamaní!

Mám ráda recepty na pečení v jedné misce! Jsou tak rychlé na přípravu a je třeba umývat méně nádobí. U tohoto receptu na kukuřičný muffin vše vyšleháte dohromady a pak už jen lžičkou nandáte těsto do formy na muffiny. Já jsem použila jen naběračku na zmrzlinu, aby byla práce rychlá a snadná.

R2 dokonce tento kukuřičný muffin připravil pro jeden ze svých dějepisných projektů Colonials food day a získal plný počet bodů. Děti si na něm mohly pochutnat ve škole včetně dětí s potravinovými alergiemi. Byl nadšený z ohlasu, kterého se mu dostalo od spolužáků i jeho oblíbené učitelky dějepisu (paníC)

Mají být kukuřičné muffiny suché?

Tradičně mají být kukuřičné muffiny trochu drobivé, ale já je mám ráda vlhké. Pokud máte malé děti, možná je budete chtít mít trochu vlhké, abyste se vyhnuli nepořádku, který mohou vysušené kukuřičné muffiny způsobit. Představte si ten úklid, který možná budete muset provést poté, co je vaše děti upustí na podlahu nebo koberec.

Jak dlouho vydrží kukuřičné muffiny?

Tyto veganské kukuřičné muffiny se obvykle jedí čerstvé, nicméně pokud si je musíte udělat dopředu. mohou vydržet 1-2 dny, když je zabalíte do fólie a necháte je venku při pokojové teplotě. Tím zajistíte, že je nebudete muset ohřívat, když je budete muset sníst. Pokud je chcete uchovat delší dobu, můžete je skladovat v lednici přibližně týden. Zahřejte je na pár vteřin a měly by být tak čerstvé, jak jen mohou být.

Jaké ingredience potřebuji k přípravě veganských kukuřičných muffinů

• Kamenná mletá kukuřičná mouka
• Funguje i bezlepková mouka na pečení nebo celozrnná mouka!
• neslazené jablečné pyré, které si stačí vyrobit doma, pokud máte v košíku jablka
• Agávový nebo javorový sirup
• mandlové mléko nebo jakékoli mléko, které máte rádi
• kokosový nebo olivový olej, který máte po ruce
• velikost plechu na muffiny:

Tak jako náš veganský datlový a ořechový bochník & Mini pečené koblihy Churros Donuts, i tyto veganské kukuřičné muffiny ( bez rafinovaného cukru) jsou šíleně dobré a šíleně snadné na přípravu! Nepotřebujete mixér, pouze dřevěnou lžíci a JEDNU mísu. Tyto kukuřičné muffiny jsou velmi vlhké. Jsou tak akorát sladké, takže až budete příště přemýšlet, co udělat s kukuřičnou moukou, která se vám válí ve spíži, prostě si udělejte tohle 😀

Jak udělat kukuřičné muffiny v instantním hrnci?

Připravit kukuřičný chléb v instantním hrnci je další mňamka pro váš tácek s vajíčkovými kousky!!!!

• Dejte směs do otvorů asi do poloviny naplněných
• Přikryjte dvojitou vrstvou papírové utěrky
• Poté přikryjte a utěsněte alobalem
• Dejte 1 šálek vody do tlakového hrnce
• Použijte trojnožku s uchy. Na trojnožku umístěte přikrytý tácek s vaječnými kousky
• Vložte do elektrického tlakového hrnce / Instant Pot / Mealthy.
• Tlak vařte 13 minut na vysoký stupeň a 15 minut na přirozené uvolnění.
• Ručně uvolněte zbytek tlaku.
• Otevřete pokličku a po několika minutách (možná 3-4) kousky vyjměte a dejte vychladnout na mřížku.
• Podávejte teplé a pochutnejte si !

Recept na veganské kukuřičné muffiny