I denne weekend trængte jeg til en ferie (men havde hverken tid eller råd til det) og tog derfor til SF Supermarket i South Sacramento. Denne fascinerende og velbesøgte butik har et enormt udvalg af asiatiske dagligvarer og kogegrej, og det er en madferie at vandre rundt i de rodede gange. Jeg plejer at starte mine besøg med at tjekke butikkens omfattende, spændende sortiment af frisk fisk bagved, mens jeg forsøger at ignorere børnene (og de voksne), der med glæde prikker til de levende blå krabber i de kolde kasser (ja, deres tænger gør ondt, så lad være med at prøve). SF Supermarket er den eneste butik i området, som jeg kender, der tilbyder gratis friturestegning, som forvandler kundernes frisk udvalgte stribet aborre og tilapia til et øjeblikkeligt måltid. Jeg elsker også at gå rundt i den store råvareafdeling – hvis du leder efter en stinkende durianfrugt, kinesiske lange bønner eller stængler af citrongræs, er det her, du skal finde dem. Jeg afslutter traditionelt mine besøg i SF Supermarket med at købe en smuk stegt and (personalet skærer den i stykker for dig med en skræmmende udseende hakkekniv), som jeg så tager med hjem og lægger på friske majstortillas med masser af hjemmelavet guacamole.

Ligger i Pacific Plaza, 6930 65th Street, Sacramento