Her er en ret stor ting for os at sige: Liberty Tree Tavern har historisk set været en af vores yndlingsrestauranter i hele Disney World.

Denne underspillede amerikanske restaurant ligger i Magic Kingdom’s Liberty Square og vrimler med velovervejet atmosfære. Velsmagende bordbetjening er svær at finde i Magic Kingdom, og maden her er direkte lækker. Men… vi havde ikke besøgt den siden før parkernes genåbning. Så lad os tjekke ind på Liberty Tree Tavern for at se, om det er lige så dejligt, som vi husker det.

Atmosfære

Som de fleste spisesteder rundt om i Disney World har atmosfæren ændret sig en del for at afspejle de seneste tilføjelser af retningslinjer for fysisk afstandsafstand. Dette var super tydeligt i venteværelset, hvor bænke er blevet placeret med afstand og klistermærker er blevet placeret for at markere ventezoner.

Intjektionsskranken er blevet udstyret med en plexiglasbarriere mellem gæster og Cast Members. Du kan også scanne en QR-kode for at se en virtuel menu og få fat i noget hånddesinfektionsmiddel på vej ind.

Som sædvanlig er temaet i dette rum helt fantastisk. Det er måske ikke lige så ind i dit ansigt som andre restauranter med et stort tema, men detaljerne er fantastiske. Se kuglerne omkring pejsen, mens du venter, kig rundt på den historiske kunst på væggen, og glem ikke at kigge op på de smukke lysekroner. Her føles det som om, man spiser på scenen i Hamilton, uanset hvor man sidder (men med langt mindre sang, og kong George kommer ikke til at dukke op her!).

Forandringerne i siddepladserne siden genåbningen er stort set begrænset til afstanden mellem bordene. Som vi har set andre steder i Disney World, vil du bemærke, at der er færre siddemuligheder for at sikre, at gæsterne har masser af plads mellem deres borde.

Spisestuerne i Liberty Tree Tavern er hver især indrettet efter et hjem fra slutningen af det 18. århundrede og inspireret af en berømt historisk person. Hvis du er i tvivl, så tag et kig på væggene for at finde ud af hvem! Du har f.eks. Jefferson-stuen. “Mr. Jefferson, velkommen hooooome!” Beklager drenge, men det kan være, at I skal høre et par Hamilton-tekster. Vi kan ikke lade være. Det er stadig en bop.

Du kan se værelser med temaer efter Benjamin Franklin, Betsy Ross, George Washington, John Paul Jones og Thomas Jefferson. Vi spekulerer på, hvis værelse dette kunne være? (Hint: “Det må være rart, det må være rart at have Washington på din side!”)

Du har det! Det er George Washingtons værelse! Kan du se, hvad vi mener med detaljerne? Der er endda et par af hans støvler ved pejsen!

Opmærksomheden for detaljerne gælder for alle værelserne! Belysningen i denne restaurant er dæmpet for at afspejle en gammeldags stemning. Belysningen fra det 18. århundrede er god til at spise et måltid – ikke så god til at tage billeder!

De fleste af værelserne har også dekorative pejse.

Rummet Benjamin Franklin er nok vores favorit med sin stenvæg og rustikke lysarmaturer. Hey, opdageren af elektriciteten BØR have pænt lysarmatur!

Du kan bruge MEGET tid på at bemærke alle detaljerne omkring denne restaurant (og det har vi gjort!), men nok om atmosfæren, lad os tale om maden!

Menu

En ting, som vi ser meget i et genåbnet Disney World, er fraværet af fysiske menuer. I stedet finder du sandsynligvis et lille kort på dit bord med en QR-kode, som fører dig til den virtuelle menu ved at rette din telefons kamera mod den.

Her er et kig på de alkoholiske drinksmuligheder på Liberty Tree Tavern! Ikke-alkoholiske drikkevarer, herunder Patriot’s Slush, er også tilgængelige.

På tidligere besøg har restauranten tilbudt både en All-You-Care-to-Enjoy Bill of Fare samt en lille, men mægtig standardmenu, som man kan bestille fra til frokost og Bill of Fare til middag. A la carte-varerne er nogle af vores favoritter fra tidligere besøg, herunder lækkerier som Clam Chowder, Lobster Fritters og endda en VIRKELIG god burger, men lige nu er det kun All-You-Care-to-Enjoy-festen, der er tilgængelig! Den serveres i familiestil for 39 dollars for voksne og 21 dollars for børn og inkluderer en alkoholfri drink. For den samme pris kan du også få en plantebaseret version af måltidet.

Så, hvad syntes vi om vores frokost?

Mad og drikkevarer

Vi startede vores spiseoplevelse med et glas vand og en sød te, to standardmuligheder på de fleste Disney World-restauranter.

Vi valgte en Sangria som alkoholisk drik. Og NEJ, den stod ikke på menuen! Vores søde tjener anbefalede den til os! Du kan se en hvid Sangria og en rød eller hvid Spritzer på menuen, men dette var en hjemmelavet rød Sangria til $11.

Drikken var pyntet med bær og appelsin. Vi syntes, at den var super lækker! Der var masser af smag, og man kunne helt sikkert mærke, at den ikke var fra en kasse. Disney Sangria er ofte hit or miss, og heldigvis var dette et hit for os.

Så kunne vores måltid begynde! Bill of Fare starter med Declaration Salad, en kombination af blandede grønsager, hjemmelavet dressing, agurk, gulerod, radise og tomat. Dressingen var en honningbaseret vinaigrette, som vi var vilde med. Den var meget let og sprød, hvilket altid er rart før et stort måltid. Bemærk, at vi var en gruppe på én person, så vores portion blev skåret ned, så den passede. Hvis du spiser med et større selskab, skal du forvente en større portion af alting! Og husk lige de magiske ord – “all-you-care-to-eat”. Hvis der er noget, du ønsker mere af, så tøv ikke med at spørge!

Har vi nævnt, at de også bringer dig varme rundstykker og smør? Vi ville aldrig sige nej til lidt ekstra kulhydrater (de udligner salaten, ikke?). Disse var ret generiske madbrød med almindeligt smør, ikke noget spændende. MEN, de hjælper med et DFB FOOD HACK! Gem dem, så kan du lave små sliders med dit kød senere!

Her er et glimt af hele madplanen for en helt udlagt. Ja, gør dig klar til at spise dig mæt. Åh, hvad er det? Har du set det bæst af en sovseskål? Ja, det kommer vi til om et øjeblik.

Dette, venner, er Patriot’s Platter. I ser på stegt kalkunbryst, gryderet steg og ovnstegt svinekød med kartoffelmos, sæsonens grøntsager, urtefyld, tranebærsauce og husets hjemmelavede makaroni og ost. Det er Thanksgiving og lidt til på en tallerken, og det er pragtfuldt.

Kalkunen var meget saftig og frisk. Vi syntes den var ekstra lækker med sovs på! Hvis du er kalkunfan, kan dette være et højdepunkt, og selv hvis du ikke er kalkunfan, er det en ret velsmagende udskæring af hvidt kød.

Apropos sovs, her er et nærbillede af den smukke, smagfulde sovs. Ja, selv med vores lille selskab på én person fik vi serveret sovs nok til at brødføde en lille hær. Vi kunne ikke lade være med at grine ved tanken om at indtage SÅ meget sovs under vores måltid. Liberty Tree har altid været ret gavmild med sovsen. Den var mere som en skål suppe i størrelse! Hæld den på en enkelt ting, eller bare hæld den over det hele!

Tilbage til kødet: Vi syntes, at gryderetten var en fantastisk del af retten. Den var meget velsmagende og saftig. Selvom det ikke var den bedste steg vi nogensinde har fået i Disney World, men den var stadig rigtig lækker! Seriøst, kødvalget her er nok til at gøre næsten enhver kødæder glad.

Svinekødet var vores favorit af kødet! Vi ELSKEDE svampesovsen på toppen, og udskæringen var tilberedt helt rigtigt! Ingen tørre kødklumper her! Det var super saftigt og mørt.

Ok, lad os komme ud af kødlandet og tale om siderne. Kartoffelmosen var SÅ cremet og smøragtig. De var lækre med eller uden sovs. Vi kan fortælle dig en ting, Disney ved, hvad der er op med kartoffelmos.

For noget grønt, vil du snacke på de grønne bønner. De var super smattede og velsmagende med bare en lille smule knas. Vi var vilde med dem!

Krydderurtefyldet var også godt, men det var ikke noget spændende. Stuffing synes at være en af de der polariserende fødevarer. Man elsker det, eller man hader det, og – hvis ens mor eller bedstemor laver det – er der sikkert ikke noget, der kommer i nærheden, ikke? Det her var fint. Den smagte meget som farsen på Garden Grill. Vi syntes, den smagte bedst med en lille smule tranebærsauce. Tranebærrene er ikke nævnt på menuen, men de er et dejligt sødt og syrligt indslag på tallerkenen.

Og måltidets creme de la creme (eller skal vi sige osten de la cheese?), nemlig Mac and Cheese! Dette var vores favorit del af hovedretten! Den var ikke overvældende cremet og havde en super osteagtig smag. Plus, vi elsker de store hvirvlende nudler! Hvis du spekulerede på, hvad der typisk er vores første mad, som vi beder om en ekstra portion af, ville det helt klart være dette!

Glem ikke det hack, som vi nævnte ovenfor! Tag en rulle, skær den op, læg kødet efter eget valg i og smør evt. lidt kartoffelmos på, hvis du vil være vild med det, og du har fået en respektabel slider (eller to, eller tolv!).

Til dessert byder Bill of Fare på Oooey Gooey Toffee Cake, der består af vaniljetoffee-kage, chokoladesauce og vaniljeis. Ikke for at være dramatisk, men det er virkelig hele grunden til at tage til Liberty Tree Tavern i sig selv.

Hvis du ikke er bekendt med denne bedøvelse af en Disney-dessert, tænker du måske, at det her ikke ligner så meget. Hvad er det store problem? Den er så… så… så… god. Kagen ligner en blondie i konsistens, men er varm med lommer af klistret chokolade og toffee. Chokoladestykkerne i denne dessert er STORE, og kagen smager næsten som en kage, der ikke er blevet bagt længe nok. Kombiner det med en stor, kold kugle is, og du får den perfekte varm/kold blanding i hver kugle. Vi elsker det!

Obvi dette er den bedste del af måltidet, uden tvivl, ingen konkurrence. Se på den!!!

Ja, vi har viet næsten halvdelen af denne anmeldelse til desserten, og JA, det var det hele værd. Vi prøver MEGET mange Disney World desserter og at vi hele tiden skal synge denne lille kages ros er at sige noget STORT. Kom for kødet og mac’en, men Bliv for “OMG, det var så godt, at jeg har brug for en lur” desserten.

Nosh or Not

Grab et bord på Liberty Tree Tavern hvis…

• Du er på udkig efter et siddende måltid i Magic Kingdom og ikke er bange for en (meget) fuld mave bagefter.
• Du elsker Thanksgiving-mad!
• Du har nogle historie- eller Hamilton-entusiaster i dit spisegilde, som aldrig vil blive “tilfredse” med tematiseringerne på Liberty Square. (Undskyld gutter, men vi smed ikke vores chance for den joke væk!) 😉

Dinér et andet sted, hvis…

• Du er på udkig efter et VIRKELIG specielt måltid. Thanksgiving er sjovt, men maden er stadig ret standard hjemmelavede favoritter.
• Du ønsker ikke at slæbe en fuld mave hele vejen rundt i Magic Kingdom. Stol på os, Seven Dwarfs Mine Train bliver lidt mindre sjovt efter et måltid, som du kan nyde alt for meget.
• Du leder efter en mere “sjov” tematiseret oplevelse. Tematiseringen er spektakulær, men det er ikke for alle. Det vil være mere lærerigt end fjollet, som det ville være på Skipper Canteen eller andre steder.

Samlet set

Vi indrømmer, at vi er vilde med en kødfrokost, som du kan finde på Garden Grill eller Liberty Tree Tavern. Selv om maden ikke vinder nogen priser for originalitet, er den frisk, veltilberedt og pålideligt god. Du vil have svært ved at finde en bordrestaurant i Magic Kingdom, der er lige så tilfredsstillende som denne. Er der flere romantiske restauranter i Disney World? Jep. Er der mere spændende mad at finde andre steder? Jep også. Men det er ikke derfor, du kommer her. Du kommer her for at få hyggelig mad i et varmt, hyggeligt miljø. Dette sted – temaet og maden – føles som et kram. Hvis du har lyst til et dejligt siddende måltid og er vild med Thanksgiving-mad, kan dette være et godt valg til frokost eller middag. Desuden er desserten SÅ god. Med Hamiltons ord: “Oooey Gooey Gooey Toffee Cake…it gets the job done.” (Det er sådan, den sang lyder, ikke? Nej?! Ugh, måske drømmer vi bare stadig om den kage!)

Vil du tjekke en anden genåbnet Disney World-restaurant ud? Klik her!

Tilmeld dig DFB’s nyhedsbrev for at få alle de seneste nyheder direkte i din indbakke! Klik her for at tilmelde dig!