Sukker: Du kan elske det eller hade det, men du kan bestemt ikke ignorere det.
Den amerikanske fødevaremyndighed FDA har for nylig foreslået, at næringsdeklarationer på fødevarer skal angive mængden af tilsat sukker som en procentdel af det anbefalede maksimale daglige indtag, eller ca. 50 gram sukker.
Da “50 gram” ikke ligefrem er let at forestille sig, har vi besluttet at vise dig, hvordan det ser ud (baseret på data fra ernæringswebstedet Caloriecount.com):
En enkelt dåse sodavand
Hvis du er fan af sodavand, bør du måske overveje at droppe din vane. En 12-ounce dåse Cola indeholder 39 gram sukker – fire femtedele af FDA’s anbefalede grænseværdi, mens den nye “kold aktiverede” 16-ounce dåse har hele 52 gram. Du kan overveje at drikke light sodavand i stedet, selv om nogle undersøgelser tyder på, at lightdrikke heller ikke er sunde i det lange løb.
En fancy kaffedrik
Mange af os plejer en Starbucks-vane, men du bliver måske overrasket over at indse, hvor usundt det kan være. For eksempel indeholder en grande Caramel Frappuccino med flødeskum 52 gram sukker – og det er alt, hvad du må få hele dagen!
Og ikke nok med det, men en af disse drikkevarer indeholder 430 kalorier og 16 gram fedt – omkring en fjerdedel af den anbefalede daglige grænse (og halvdelen af dit daglige mættede fedt). Den “lette” frappuccino klarer sig lidt bedre med 29 gram sukker og 140 kalorier.
To yoghurter
Yoghurt er et af de mest snigende steder for sukker at gemme sig. De Yoplait-yoghurter, som din mor pakkede i din skolemadpakke? De indeholder omkring 26 gram sukker hver, hvilket er halvdelen af din daglige mængde. En yoghurt indeholder 4,9 gram protein, hvilket ikke er så meget i betragtning af, at eksperter siger, at du bør få omkring 80 gram protein om dagen.
Det er bedre at holde sig til en almindelig, græsk yoghurt som Chobani, der indeholder 14,5 gram protein og kun 4 gram sukker.
Fem skåle med søde kornprodukter
Husk de kornreklamer, hvor de siger “en del af en afbalanceret morgenmad”, og de viser det sammen med en skive fuldkornstoastbrød og et glas appelsinjuice? Nå, men der lægges vægt på del.
En portion frosted flakes indeholder 10,3 gram sukker (næsten lige så meget som en glaseret donut!) eller en femtedel af din daglige mængde tilsat sukker. Det er virkelig en afbalanceret morgenmad.
Fire skefulde syltetøj
Millioner af amerikanske børn spiser hver dag jordnøddesmør-og-gelé-sandwiches til frokost. Men den all-amerikanske frokostmad er faktisk ret sukkerholdig. En spiseskefuld Smuckers Concord grape jelly fra Smuckers indeholder 12 gram sukker. Så to skeer til morgenmad og to til frokost vil næsten få dig til at nå grænsen på 50 gram. Læg dertil lidt JIF-jordnøddesmør (3 gram pr. portion) og hvidt brød (1,1 gram/skive), og dit barn har overskredet en sund sukkerdosis.
Mindre end en flaske Gatorade
Den forfriskende sportsdrik, du nyder efter din træning, er måske ikke så sund, som du tror.
En stor (32-oz.) Gatorade indeholder hele 54,4 gram sukker, hvilket bringer dig over den anbefalede grænse med ét slag. Selv de “normale” 20-oz.-flasker indeholder 34 gram sukker, så du får måske en ret stor del af de kalorier, du lige har forbrændt, tilbage.
For at rehydrere dig efter træning er det bedre at drikke vand, kokosvand (som har et højt indhold af kalium, en vigtig elektrolyt) eller endda lave din egen drink efter træning.
En halv liter is
Sorry Ben & Jerry’s-elskere: Bare en halv af en af de søde små kartoner er nok til, at du har nået dit sukkerbudget for i dag! Bare en halv karton Ben & Jerry’s chocolate chip cookie dough-smag har 52 gram sukker.
Plus, det indeholder alt det indhold af mættet fedt, som FDA siger, at du bør spise på en dag. Du bør måske skovle en mindre portion ud.
Fire donuts
Okay, vi ved alle sammen, at donuts er dårlige for os, men hvor dårlige er de egentlig? En typisk glaseret Dunkin’ donut indeholder 12 gram sukker, så du skal spise mere end fire for at nå din grænseværdi på 50 gram sukker.
Selvom det kan virke rimeligt, skal du huske på, at andre bagværk indeholder langt mere sukker: En enkelt Krispy Kreme isdessert-donut indeholder f.eks. 19 gram. Sukkerholdige fødevarer som donuts får også dit blodsukker til at stige og derefter styrtdykke, hvilket gør dem til et dårligt valg til morgenmad.