Hvad er paleodiet?

, Author

En del forskning har antydet, at paleodiet kan hjælpe med at reducere vægten, mindske risikoen for diabetes og forbedre hjerte-kar-sundheden. De fleste af undersøgelserne er dog kortvarige, og der er behov for mere forskning for at fastslå de langsigtede risici og fordele.

Vægttab

Forfatterne til en gennemgang og metaanalyse fra 2019 konkluderede, at en paleokost kan bidrage til at reducere kropsvægt og taljeomkreds. Forfatterne kiggede på resultaterne af 11 undersøgelser, men de advarede om, at der er behov for mere forskning for at bekræfte disse fordele.

En undersøgelse fra 2017 fandt, at paleo diæt er en af de “fad” diæter, der kan bidrage til vægttab. Forfatterne bemærker dog, at dette sandsynligvis skyldtes en begrænsning af kalorier snarere end kostens iboende egenskaber.

Klik her for at få nogle tips til vægttab.

Diabeteshåndtering

Forskningsresultater fra 2017 tyder på, at for personer med type 2-diabetes kan en paleo diæt muligvis forbedre fedtmassen, insulinfølsomheden, den glykæmiske kontrol og leptin (et hormon, der hæmmer sult). Undersøgelsen omfattede 32 personer, der fulgte diæten i 12 uger.

Alle disse faktorer spiller en rolle for det metaboliske syndrom. Metabolisk syndrom er en gruppe af tilstande – herunder fedme, type 2-diabetes og højt blodtryk – der øger en persons risiko for hjerte-kar-sygdomme.

I en anden undersøgelse fulgte 13 personer med type 2-diabetes en paleo diæt i 3 måneder og derefter en diabetesspecifik diæt i yderligere 3 måneder.

Forskerne fandt, at deltagerne havde bedre mål for glykæmisk kontrol og flere hjerte-kar-risikofaktorer efter paleo diæten end efter diabeteskuren. De tilskrev denne forbedring til en reduktion af brød, korn, mejeriprodukter og sukkerstoffer. Vigtigst af alt spiste palæo diætisterne generelt færre kalorier, hvilket kan forklare fordelene ved palæo diæt.

Forfatteren af en artikel fra 2016 påpeger dog, at ikke mange undersøgelser har set på, hvordan diæten kan påvirke en person med diabetes, og at nogle har givet modstridende resultater. De foreslår, at fordelene kan skyldes, at man undgår tilsat sukker snarere end at man følger palæokuren specifikt.

Hvilke kostvalg er gode for en person med diabetes? Find ud af det her.

Hjertesygdomme

En gennemgang fra 2019 konkluderede, at en paleokost kan have en gavnlig effekt på hjerte-kar-risikofaktorer.

Forfatterne fandt beviser for, at hvis man spiser magert kød, fisk, grøntsager, frugt og nødder og samtidig undgår korn, mejeriprodukter, forarbejdede fødevarer og tilsat sukker og salt, kan det forbedre følgende faktorer:

  • kropsvægt og kropsmasseindeks (BMI)
  • maveomkreds
  • kropsfedtprocent
  • kolesterolniveauer
  • blodtryk
  • C-reaktivt protein, som er en markør for inflammation

De anerkendte dog, at beviserne ikke er afgørende, og opfordrede til flere undersøgelser.

En diætist, der skrev for British Heart Foundation, bemærkede, at det at undgå mejeriprodukter og stivelsesholdige fødevarer, såsom fuldkorn, sandsynligvis vil resultere i et lavere indtag af calcium, fibre og energi. Dette tab kan have en langsigtet effekt på helbredet.

Klik her for at lære mere om hjertesunde fødevarer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.