Det er iskoldt udenfor, og du beslutter dig for at tage en kop kogende vand med ud og kaste det ud i luften. I stedet for at falde ned på jorden og brænde et hul i den allerede nedfaldne sne … Bum! Det bliver på magisk vis til sne!

Har du nogensinde set dette ske før? I de seneste år er det blevet en populær videooptagelse, især i regioner, der ikke er vant til så ekstreme temperaturer.

Disse videoer går viralt hver vinter, når en eller anden kedsommelig sjæl, der sidder i et opvarmet rum, får den skøre idé at optage dette bizarre eksperiment og dele det på de sociale medier.

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor vand ved kogepunktet på mirakuløs vis kan forvandles til sne på et øjeblik?

Det var præcis… Jeg havde den samme reaktion. Det er ret svært at tro.

Men vent lige et øjeblik! Kan du gøre det her når som helst og hvor som helst, når det er iskoldt udenfor?

Vilkårene

Nikke helt. Denne transformation fungerer ikke rigtig på den måde. Der er visse betingelser, der skal være opfyldt for at skabe sne af kogende vand.

To betingelser for at være præcis, og hvis de begge er til stede, så burde du kunne skabe sne af kogende vand:

1) Vandet skal være kogt ved 100° C (eller 212° F)

2) Udetemperaturen skal være meget kold, i intervallet (-20° til -30°C eller under 0°F) Wow… det er frygtelig koldt!

Når kogt vand kastes ud i luften ved en så kold temperatur, bliver det øjeblikkeligt til sne og driver simpelthen væk.

Du skal dog være forsigtig, når du prøver dette cool udseende fænomen, og du må ikke kaste det varme vand lige op eller på andre mennesker. Ovenstående fænomen ville ikke fungere, hvis vandtemperaturen er under 100 °C (212° F), eller hvis udetemperaturen ikke er kold nok (uden for intervallet -20° til -30 °C eller under 0° F). Med andre ord, hvis disse betingelser ikke er opfyldt, kan man ende med at skade sig selv eller andre med det kogende vand.

Dette er imidlertid et så utroligt fænomen, at folk går udenfor i disse frostgrader, står i sneen og kaster vand for at lave endnu mere sne! Hvad kan jeg sige! Mennesker kan være meget vanskelige væsener at forstå.

Se videoen (nedenfor) af en kvinde, der har det ganske godt ved en temperatur på -30°C.

Hvorfor bliver kogende vand til sne?

Kogende vand er tættere på fordampningspunktet end koldt vand. Kold luft er meget tæt, hvilket gør dens evne til at holde vanddampmolekyler meget lav. Når varmt vand kastes ud i ekstremt kold luft, er de mindste dråber derfor i stand til at afkøle og fordampe i en dramatisk sky, inden de når jorden.

I virkeligheden omdannes dette vand faktisk ikke til sne; i stedet fordamper vandet hurtigt til damp, der straks kondenserer til en sky. Uanset hvad det er, ligner det stadig sne, så det er ret sejt!

Som det viser sig, er temperaturer under nul ikke så slemme. Du kan ikke lave “rigtig” sne (selv om du sikkert allerede har masser at lege med om vinteren), men det ser ret sejt ud at lave store dampskyer af varmt vand.

Du skal bare huske at være forsigtig! Du må ikke brænde dig selv eller andre, mens du prøver at lave den næste virale video!