Kasein er en form for protein, der hjælper med at forhindre muskelnedbrydning, øge mætheden og forbedre kropssammensætningen. Sammen med valle udvindes kaseinprotein fra mælk (både komælk og menneskemælk indeholder forskellige mængder kasein) (1).

Kaseinprotein er til gengæld meget langsommere, når det gælder fordøjelsen, fordi det danner en “klump” i maven og drypper næringsstoffer og aminosyrer ud i blodet over en længere periode (2, 3).

Bedste Casein

Bulk Supplements Casein

Tjek pris på Amazon

Bulk Supplements tilbyder 100% rent kaseinproteinpulver uden andre ingredienser, fyldstoffer eller tilsætningsstoffer.

Hvert kosttilskud testes i deres eget laboratorium før distribution, hvilket sikrer, at alle produkter er sikre til indtagelse. Deres FDA-registrerede cGMP-produktions- og distributionsanlæg har et personale på over 60 fuldtidsansatte medarbejdere, der sætter en ære i at yde fremragende kundeservice og producere kvalitetsprodukter til vores kunder. Af disse grunde er det vores bedste valg.

Ascent Native Fuel Casein

Tjek pris på Amazon

Ascent Native Fuel Casein protein er et fænomenalt produkt, der indeholder 25 g protein pr. scoop og 11 g naturligt forekommende BCAA’er. De bruger nul kunstige ingredienser og er certificeret glutenfri og Informed-Sport Certified.

Hvor Ascent virkelig brillerer er kvalitetskontrol. I modsætning til de fleste virksomheder køber de ikke protein fra andre. Ascent køber Grade A-mælk fra pålidelige mælkeproducenter og filtrerer derefter proteinerne på egne anlæg – og det har de gjort i over 30 år.

Naked Casein

Tjek pris på Amazon

Naked casein har kun én ingrediens: 100% micellar casein proteinpulver. Det indeholder heller ingen væksthormoner, ingen rBGH, ingen rBST og ingen tilsætningsstoffer.

Dette kaseinprotein er også koldforarbejdet, hvilket betyder, at der ikke er nogen forurening fra kemiske rengøringsmidler (ingen syre eller blegemiddel), syntetiske tilsætningsstoffer eller tungmetaller. Det er et af de reneste produkter på markedet.

Legion Athletics Casein+

Tjek pris på Amazon

Casein+ er en naturligt sødet og aromatiseret, fremstillet af mælk af usædvanlig høj kvalitet fra små mælkeproducerende gårde i Irland. Det er 100% micellært kaseinprotein uden GMO’er, MSG, hormoner, kunstige fødevarefarvestoffer eller uønskede fyldstoffer eller kemisk skrammel.

Hvad mere er, Casein+ smager lækkert, blander godt og er fyldt med essentielle aminosyrer, herunder leucin.

Rivalus Promasil Casein

Tjek pris på Amazon

Promasil Casein proteinpulver indeholder en blanding af 4 kaseinproteintyper: native micellar kasein, micellar kasein, delvist hydrolyseret kasein og alfa-lactalbumin for at maksimere frigivelsen af protein i blodbanen i løbet af timer og timer.

Fordelen ved den forlængede fordøjelsestid er timelang levering af aminosyrer – en egenskab, der er særlig fordelagtig hele natten, mens du sover. Alle Rivalus-produkter er fri for forbudte stoffer og indbygget i faciliteter i verdensklasse.

Optimum Nutrition Gold Standard Casein

Tjek pris på Amazon

Optimum Nutrition har været førende inden for proteinpulver siden de blev stort set opfundet, på grund af deres overlegne formel. Hver portion Gold Standard Casein indeholder 24 gram tidsfrigivet protein, over 5 gram BCAA’er (leucin, isoleucin og valin) og næsten 5 gram glutamin & glutaminprækursorer i hver scoop.

Det indeholder også Aminogen fordøjelsesenzymer for at forbedre udnyttelsen.

MuscleTech Casein Gold

Tjek pris på Amazon

Nitro-Tech Casein Gold er overlegen i forhold til andre kaseinproteinpulvere – mere protein pr. scoop, færre kulhydrater og flere portioner. Det leverer 24 g protein af høj kvalitet taget fra flere førsteklasses kaseinproteinkilder.

Nitro-Tech Casein Gold Smooth er et proteinpulver med god smag, der ikke indeholder det ekstra sukker og de ekstra kulhydrater, som du finder i andre valleprotein- og kaseinproteinpulvere.

Dymatize Elite Casein

Tjek pris på Amazon

Dymatize elite casein giver en vedvarende frigivelse af muskelopbyggende aminosyrer for at understøtte muskelvækst og restitution. Det indeholder 25 gram 100% micellær kasein, 5 gram BCAA’er & 2,3 gram L-leucin pr. portion.

Elite Casein bruger en cross-flow mikrofiltreringsproces for at hjælpe med at bevare den naturlige tilstand af kaseinproteinets vigtige muskelopbyggende egenskaber.

Kaged Muscle Kasein

Tjek pris på Amazon

Kaged Muscle Kasein er et komplet protein, der giver dig essentielle aminosyrer til at hjælpe med at reparere og genopbygge muskler under restitution. Hver portion indeholder 25 g ultra-premium koldpresset micellar kasein isolat for et sustained-release protein, der hjælper med at forhindre muskelnedbrydning.

Kaged Muscle Kasein er fremstillet ved hjælp af en innovativ mikrofiltreringsproces, der bevarer proteinets strukturelle integritet. Hver bøtte Kaged Muscle Kasein har 100 procent gennemsigtighed i ingredienserne på etiketten, så du ved præcis, hvad du putter i din krop.

Six Star Elite Series Casein Protein Powder

Tjek pris på Amazon

Six Star Elite Series casein proteinpulver sikrer en fortsat tilførsel af aminosyrer til dine muskler med deres sustained delivery-formel. Hver scoop serverer 24 g protein og 4,9 g BCAA’er.

Six Star Casein Protein kommer i en lækker tredobbelt chokoladesmag, der er kendetegnet ved guldmedaljen fra American Masters of Taste.

Sådan rangerer vi

Det første skridt vi tog for at finde de bedste produkter var at se, hvilke produkter der var 100% kasein og hvilke der var proteinblandinger med kasein. Selv om proteinblandinger kan have nogle fordele, er 100 % kasein det, vi ønskede til denne rangordning. Derfor er BSN Syhtna-6, som er en blanding af flere proteiner (herunder kasein), samt BioTrust ikke at finde på denne liste.

Den anden ting vi kiggede på var formuleringen. Var det rent proteinpulver, eller havde det et væld af sukker, kunstige sødemidler og uønskede tilsætningsstoffer? Vi foretrak produkter med ingredienslister på mindre end 5 til vores rangering, og ideelt set 1-2. Derfor finder du Naked Casein (som kun har én ingrediens: kaseinprotein) øverst på vores liste.

Sidst kiggede vi på smagsstoffer og blandbarhed. Caseinprotein kan være en udfordring at få til at smage rigtigt og blande godt. Det kræver ofte en overlegen fremstilling og opmærksomhed på detaljer i forarbejdningen. Produkter som Legion Casein+ og Ascent Native Fuel er rangeret i toppen, fordi de går den ekstra mil for at sikre, at kasein af høj kvalitet blandes godt.

Fordele

1. Caseinprotein kan forhindre muskelnedbrydning. Træning i fastende tilstand betragtes generelt som en dårlig idé, men det plejede at blive promoveret som en fantastisk måde at forbrænde fedt på.

Denne tro blev stort set aflivet af en artikel af Brad Schoenfeld, hvor han udtalte, at ikke alene er der ingen stigning i fedttab, men på grund af manglende energi vil træningen potentielt føre til mindre fedtforbrænding, da præstationen vil være faldet (4).

Men folk gør det stadig, ofte på grund af træning meget tidligt om morgenen.

Hvis du træner i fastet tilstand, så vil din krop ikke have nogen proteinlagre til at påbegynde proteinsyntesen. Det betyder, at det vil være gavnligt at tage noget umiddelbart efter træning. En undersøgelse fra 2009 viste, at indtagelse af et protein- og kulhydratmåltid umiddelbart efter træning (fastet) vil forhindre muskelproteinnedbrydning (5).

En kombination af valleprotein, kaseinprotein og en kulhydratkilde ville være perfekt.

2. Kaseinprotein kan beskytte mod muskeltab. For at vægttab kan finde sted, skal du være i et kalorieunderskud, det er den eneste måde, du kan tabe kropsfedt på. Jo større underskuddet er, jo hurtigere er fedttabet (op til et vist punkt). Det er derfor, at crashdiæter og ugentlige fastetider kan give så utroligt hurtige vægttabresultater.

Ulempen ved at skabe et stort underskud er, at man faktisk kan begynde at tabe muskelmasse (der er naturligvis mange andre fysiologiske og psykologiske ulemper – derfor er crashdiæter en så dårlig ernæringsstrategi). Men selv en fornuftig diæt kan føre til et vist muskeltab, tricket er at begrænse dette så meget som muligt. Undersøgelser har vist, at øget proteinindtag kan forhindre muskeltab under kortvarige diæter med kalorieunderskud.

En undersøgelse fra 2013 viste, at indtagelse af dobbelt så meget protein som anbefalet kan beskytte den fedtfri masse under en kortvarig diæt (6).

Mælkeprotein eller kaseinprotein eller en kombination af begge dele ville være perfekt til dette.

3. Kaseinprotein kan øger mæthedsfornemmelsen. Mæthed er et andet ord for at føle sig mæt efter et måltid, jo mere mæt (eller mere mæt) du føler dig efter et måltid, jo mindre sandsynligt er det, at du vil have lyst til at spise. Det betyder, at fødevarer, der kan øge mæthedsfornemmelsen efter et måltid, er bedre på diæter. Den mest mættende fødevare ifølge mæthedsindekset for almindelige fødevarer er den kogte kartoffel (7).

Men fødevarer med højt proteinindhold, der også er mættende, er bedre på grund af deres evne til at øge dit stofskifte og beskytte musklerne.

Mange undersøgelser har sammenlignet kaseinproteinpulver med valle og andre proteinpulvere og har fundet blandede resultater, nogle fandt kasein mere mættende, mens andre fandt valle. En undersøgelse fra 2011 sammenlignede kasein, ærteprotein, valle og ægalbumin (proteinpulver) for at finde ud af, hvilken der var den mest mættende (8).

Det viste sig, at kasein og ærteprotein var signifikant mere mættende end de andre kilder.

En undersøgelse fra 2014 fandt, at valleprotein var mere mættende end kasein og også mere mættende end et kulhydrattilskud (9).

Dette kan virke lidt forvirrende, og det er det også.

Der synes ikke at være megen enighed om, hvorfor valle og kasein måske/måske ikke er mere mættende end det andet. Casein er langsommere at blive optaget og bevæger sig langsommere gennem tarmene, hvilket gør at det virker som fibre og teoretisk set burde gøre det mere mættende. Men valle kan forårsage en anden hormonel reaktion.

En undersøgelse fra 2008 forklarer det således:

“Forskellige proteiner forårsager forskellige næringsstofrelaterede reaktioner af (en) orexigene hormoner. Proteininduceret mæthed falder sammen med en relativt høj GLP-1-frigivelse, stimuleret af kostens kulhydratindhold, PYYY-frigivelse, mens Ghrelin ikke synes at være specielt påvirket, og der er kun få oplysninger om CCK.” (10)

Med andre ord kan forskellige proteinkilder stimulere forskellige hormoner, der har med appetitten at gøre, men på nuværende tidspunkt er videnskaben ikke sikker på, hvilke proteiner der påvirker hvilke hormoner. På den anden side kunne en undersøgelse fra 1998 ikke finde nogen forskel mellem proteintyperne, men postulerede i stedet, at proteinindtaget er vigtigere (hvor meget protein man får) (11).

De foreslog også, at fordi man normalt indtager protein som en del af et måltid, vil de andre fødevarer påvirke mæthedsfornemmelsen generelt. Dette er naturligvis ikke tilfældet, når man indtager en kasein- eller valleproteinshake, da de indtages isoleret. Uanset hvad videnskaben siger, er én ting sikkert – kaseinprotein kan øge mæthedsfornemmelsen og er derfor et godt supplement at tage, mens man er på slankekur.

4. Kaseinprotein kan bidrage til at forbedre kropssammensætningen. På grund af at kaseinprotein er effektivt til at beskytte den fedtfri masse under en diæt og forbedre overholdelse af diæten ved at øge mæthedsfornemmelsen, er det måske ikke overraskende, at kaseinprotein kan forbedre kropssammensætningen. Det er veletableret, at en reduktion af kulhydrater og et øget proteinindtag kan forbedre kropssammensætningen, og undersøgelser har vist dette (12).

En proteinrig diæt kan øge termogenesen (lidt), øge mæthedsfornemmelsen (som vi nævnte ovenfor) og som følge heraf forbedre vægttabet (13).

Både valle- og kaseinprotein har vist sig at gøre dette, især når de kombineres (mælkeprotein). En undersøgelse fra 2013 viste, at mælkeprotein kan forbedre den metaboliske sundhed og reducere kropsfedt (14).

5. Caseinprotein indtaget før sengetid kan forbedre restitutionen efter træning. En undersøgelse fra 2012 kiggede på restitution efter træning og kaseinprotein (15).

Undersøgelsen omfattede 16 raske unge mænd, som alle udførte en modstandstræning (frie vægte og maskiner) kl. 20.00 efter at have indtaget en standardkost.

30 minutter før de skulle sove (kl. 23.30) tog de enten 40 g kaseinproteinpulver, eller de tog placebo. I undersøgelsen målte man deres blod og muskler for at vurdere, hvor meget proteinsyntese der fandt sted under søvnen (7,5 timer). Undersøgelsen viste, at kaseinprotein indtages umiddelbart før sengetid (eller inden for et 30-minutters vindue, hvis du vil være specifik) øgede proteinsyntesen i hele kroppen og forbedrede forsøgspersonernes nettoproteinbalance. En stigning på 22%.

En af grundene til at kasein er så effektivt før sengetid er, at det er langsomt frigivende, fordi kasein har langsommere motilitet end valleprotein, det kan bruge mere tid på at frigive aminosyrer (især leucin) i blodet. Det betyder, at det kan forhøje proteinsyntesen i længere tid end valleprotein (16).

6. Caseinprotein kan bidrage til at forbedre søvnkvaliteten. Mange artikler og fitnessfolk hævder, at kasein er godt for at forbedre søvnkvaliteten, men der er overraskende lidt dokumentation for dette. En af hovedårsagerne til, at kasein siges at forbedre søvnen, er, at det indeholder tryptofan. Dette er en aminosyre, der hjælper med at regulere søvnen, men kun 1,1 % af kasein består af tryptofan (17).

Der er andre fødevarer (såsom æggehvider), der indeholder meget større mængder tryptofan end kasein.

Det har måske ikke noget med tryptofan at gøre, kasein kan hjælpe med at forbedre søvnkvaliteten, fordi det indeholder et peptid kaldet AlphaS-1 Peptid. Dette peptid er kendt for at reducere angst (kaldet et anxiolytisk middel) og reducere stress.

En undersøgelse på rotter, der led af kronisk stress, viste, at AlphaS-1-peptidet, der findes i kaseinprotein, hjalp med at forbedre søvnen (18).

Du kunne også teoretisk set hævde, at kaseinprotein også kan hjælpe med at reducere stress og angst, men der er ingen undersøgelser på mennesker, der bekræfter dette.

7. Kaseinprotein kan hjælpe med at opbygge muskler. Sammenhængen mellem proteintilskud og muskelmasse er velkendt. Forudsat at du udfører tilstrækkelig træning vil valle- eller kaseinprotein absolut hjælpe med at øge muskelmassen.

Et systematisk review om virkningerne af proteintilskud på muskelmasse fandt, at proteintilskud kan øge gevinster i muskelmasse (hypertrofi) og styrke, det fandt også forbedringer i aerob og anaerob præstation (19).

Forudsat at der er nok stress på musklerne fra modstandstræning selvfølgelig.

En undersøgelse fra 2012 undersøgte effekten af proteintilskud på muskelmassen hos både unge og ældre mennesker (20).

Det viste, at langvarig træning kombineret med valle, kasein eller en kombination af valle og kasein førte til signifikante stigninger i begge befolkningsgrupper.

En lignende undersøgelse viste, at valle- og kaseinprotein var mere effektivt end sojaprotein, når det gjaldt muskeltilvækst hos både unge og ældre (21).

Der var en interessant undersøgelse, der søgte at finde det bedste proteintilskud, hvor man sammenlignede valle, kasein, bovin colostrum (også et mælkeprotein) og sojaprotein. De fandt, at:

“Hos atleter, der supplerer deres kost med ekstra protein, har kasein vist sig at give den største fordel med hensyn til stigninger i proteinsyntesen i en længere periode. Valleprotein har dog en større initial fordel for proteinsyntesen. Disse forskelle er relateret til deres absorptionshastigheder. Det er sandsynligt, at en kombination af de to kan være gavnlig” (22).” (22).

8. Caseinprotein kan bidrage til at opbygge større styrke, når det kombineres med modstandstræning. Hvis kaseinprotein kan øge muskelmassen, er det nærliggende at tro, at det også kan hjælpe med at opbygge styrke. En undersøgelse fra 2013 viste, at en kombination af modstandsøvelser og proteinshakes før og efter træning førte til ændringer i præstationsevnen, de fandt ingen forskel mellem kasein- og valleprotein (23).

En videnskabelig oversigtsartikel fra 2006 fandt, at en kombination af valle- og kaseinprotein førte til de største gevinster i styrke og fedtfri masse over en 10 ugers periode (24).

En lignende undersøgelse fra 2005 viste, at mælkeprotein (en kombination af valle og kasein) kombineret med et 12 ugers træningsprogram førte til større gevinster i styrke og hypertrofi end et sojabaseret protein (25).

9. Kaseinprotein kan hjælpe med vægttab. En undersøgelse fra Holland viste, at kaseinprotein kunne bidrage til at øge stofskiftet under søvn. Undersøgelsen viste også en massiv stigning på 33 % i mæthedsfølelsen, hvilket hjælper dig med at spise mindre mad generelt (26).

En anden undersøgelse fra 2004 viste, at kasein kunne hjælpe mænd med at fordoble deres fedttab i løbet af en 12 ugers periode (8 % vs. 4 %) (47).

10. Kaseinprotein er langtidsholdbart. Kasein anses for at være et langsomt fordøjeligt protein, fordi det tager timer for aminosyrerne at forlade blodbanen. Det betyder, at muskelvævet har længere mulighed for at bruge aminosyrerne til reparationsarbejde og vækst. Dette er især gavnligt om natten, når du ikke indtager noget protein eller aminosyrer.

11. Caseinprotein hjælper med at fremme tarmens sundhed. I en undersøgelse udført ud fra Australien undersøgte forskere de sundhedsmæssige fordele ved forskellige proteiner og fandt ud af, at mælkeproteiner fremmer tyktarmens sundhed bedre end kød og soja (27).

12. Kaseinprotein er godt for dine tænder. Ifølge en undersøgelse foretaget i Storbritannien kan en måde at hjælpe med at forhindre et dyrere tandlægebesøg på være at indtage kasein. Deres forskning viste, at kaseinproteiner har potentiale til at reducere eller forhindre virkningerne af emaljeerosion (28).

Bivirkninger

1. Kaseinprotein kan forårsage mindre bivirkninger hos personer med mælkeallergi. På grund af at kasein er fri for laktose, kan langt flere mennesker indtage det end andre mælkeproteinkilder. Men man kan stadig være allergisk over for det, hvis man har en mælkeallergi. Bivirkningerne af dette kan være kvalme, oppustethed, hovedpine og lignende mindre gener, men ikke noget alt for alvorligt.

2. Kaseinprotein er fundet med lave niveauer af forurening. Et problem, der er dukket op for nylig, er forurening, en nylig undersøgelse fra clean label project fandt, at mange proteinpulvere havde niveauer af bly, cadmium og BPA i dem (29).

Nu skal der gives noget kontekst her, mens niveauerne var højere end forventet, var de stadig godt inden for sikre niveauer. For det andet blev det konstateret, at mælke- og æggebaserede proteiner (herunder kasein) var langt mere sikre end veganske og plantebaserede proteinpulvere.

3. Kaseinprotein kan føre til en højere risiko for dødelighed i en kost med højere proteinindhold. Der er i øjeblikket en stor debat om, hvorvidt diæter med højt proteinindhold er sikre eller ej. Bekymringen for, at der skulle opstå nyreproblemer, er endelig blevet aflivet (protein påvirker slet ikke sunde nyrer), men nogle undersøgelser tyder på, at lavere proteinholdige diæter fører til en lavere risiko for dødelighed hos personer under 65 år (30).

Den samme undersøgelse viste også, at personer over 65 år faktisk havde gavn af højere proteinindhold, muligvis på grund af det øgede behov for leucin hos ældre (31).

Anbefalet dosering

Hvor meget protein du har brug for er påvirket af mange faktorer, om du er ung eller gammel, om du er aktiv eller inaktiv (undersøgelser har vist, at sportsfolk har brug for dobbelt så meget protein som stillesiddende personer (32).

Hvor meget protein du har brug for, kan også påvirke dette, hvis du ønsker at opbygge muskler eller tabe dig. Din kropsvægt og muskelmasse kan også have en indflydelse, ligesom dit køn.

Examine giver sandsynligvis de bedste råd – på grund af at de kun tager hensyn til undersøgelser udført på mennesker og retter deres oplysninger mod en række forskellige individer.

De deler samfundet op i tre grupper: Atleter og meget aktive mennesker (1,5-2,2g/kg), mennesker, der forsøger at tabe sig, mens de bevarer muskelmassen (1,0-1,5g/kg), og stillesiddende mennesker, der ikke ønsker at ændre deres kropssammensætning (0,8g/kg og opefter) (30).

FAQ

Hvornår skal du tage kaseinprotein? Da kasein er et protein, der fordøjes langsomt, er det bedst egnet til at tage det før sengetid eller som måltidserstatning i stedet for efter træning.

Kan man være allergisk over for kaseinprotein? Hvis et glas mælk eller et stykke pizza forårsager hævede læber, nældefeber eller andre betydelige symptomer, kan du have en allergi over for kasein, et protein i mælk. Et andet mælkeprotein, der er forbundet med fødevareallergi, er valle. Nogle mennesker er allergiske over for både kasein og valle

Er proteinpulvere reguleret af FDA? Proteinpulver betragtes som et kosttilskud af FDA. Som kosttilskud tillader FDA producenterne at vurdere sikkerheden og mærkningen af deres produkter uafhængigt. Selv om dette er tilfældet, kan forbrugerne dog stadig en stor mængde forskning uafhængigt for at få den bedst mulige information om det proteinpulver, de vælger

Er valle- eller kaseinprotein bedre? Valle betragtes som et “hurtigt” protein, fordi det fordøjes hurtigt på så lidt som en time, mens kasein er et “langsomt” protein, der fordøjes over flere timer. Ingen af dem er bedre end den anden, da de tjener forskellige formål.

Er proteinshakes sikre ved langtidsforbrug? Desværre er der ikke meget information eller forskning, der bekræfter de langsigtede virkninger af brug af proteinpulver. Det er vigtigt, at forbrugerne forstår nogle af de risici, der er forbundet med ukendte faktorer. På trods af dette har proteinpulver dog indtil videre ikke været forbundet med nogen kroniske problemer eller bekymringer.

Indeholder æg kaseinprotein? Æg indeholder ikke kasein, selv om nogle retter, der indeholder æg, kan indeholde det, afhængigt af ingredienserne.

Er kaseinprotein kræftfremkaldende? de fleste mælkeproteiner, herunder kasein, kan fremme væksten af både normale celler og kræftceller. Det er dog ikke bekræftet i undersøgelser på mennesker, at det er skadeligt.

Kan jeg tabe mig ved blot at drikke proteinshakes? Producenter af proteinshakes kan hævde, at deres produkter hjælper med at reducere kropsfedt eller fremme vægttab, men proteinshakes er ikke en magisk kugle til vægttab. Hvis du erstatter måltider med proteinshakes, kan det hjælpe dig med at reducere dine daglige kalorier, hvilket kan hjælpe dig med at tabe dig.

Hvilke fødevarer indeholder kaseinprotein? Fordi kasein er et protein, findes det mest i mejeriprodukter med et moderat til højt proteinindhold som f.eks. fedtfattig mælk, yoghurt, kefir og ost.

Er det ok at tage kaseinprotein om morgenen? Ja, enhver tid, der ikke er efter træning, er ideel til kasein.

Er ghee fri for kaseinprotein? Ghee eller klaret smør (også kendt som trukket smør) er et kaseinfrit alternativ til almindeligt smør. Både ghee og klaret smør har fået fjernet mælkeproteinerne kasein og valle, og det, der er tilbage, er smørfedt.

Hvad er sojalecithin, og hvorfor er det i mange kaseinproteinpulvere? Sojalecithin bruges i proteinpulver (og mange andre fødevarer) for at hjælpe med at stabilisere visse blandinger af ingredienser. Mens det generelt er en god idé at begrænse dit indtag af sojaprodukter (og sojaprotein i særdeleshed), er der en stor forskel på, hvad der er i kaseintilskud og at spise tofu hver dag. Medmindre du er meget allergisk over for soja, kan du være sikker på, at den lille mængde sojalecithin i kaseinproteinpulver er uskadelig.

Hvor meget kaseinprotein kan jeg spise om dagen? Der er virkelig ingen øvre grænse for meget du kan indtage om dagen. Anekdotiske beviser tyder dog på, at det er en god tommelfingerregel at få mindst 50 % af dit daglige protein fra hele fødevarekilder.

Forårsager proteinshakes vægtøgning? Vægtforøgelse opstår, når du spiser flere kalorier, end du forbrænder. Hvis din daglige proteinshake indeholder 200 kalorier mere, end din krop har brug for, kan det resultere i en vægtøgning på 21 pund på et år.

Er langsomt fordøjeligt kaseinprotein bedre til muskelopbygning? Der er beviser for, at brugen af et langsommere fordøjeligt protein som kasein kan resultere i mere muskelvækst på lang sigt. Der er dog behov for mere forskning for at bekræfte disse resultater.

Er kaseinproteinpulver godt til vægttab? Ja, kasein er et “langsomt” protein og menes at kunne bidrage til at forbedre chancen for muskelvækst og fedttab.

Får proteinshakes dig til at prutte? Nogle gange kan protein forårsage tarmforstyrrelser, der fører til proteinprutter. Indtagelse af et probiotikum eller et proteinpulver af høj kvalitet bør afhjælpe dette. Du skal muligvis skifte til en anden type protein, hvis det fortsætter.

Hvilken type proteinshake er bedst for mig? Proteinshakes findes i en række forskellige typer. Den bedste måde at afgøre, hvilken proteinshake der er den rigtige for dig; det er altid en god idé at identificere dine specifikke mål og undersøge, hvilken type der vil give de bedste resultater.

Kan man nogensinde få for meget protein? Generelt vil den anbefalede mængde protein ønsker at blive opretholdt. Selv om sandsynligheden for at indtage for meget protein om dagen er usandsynlig, er det vigtigt at opretholde en afbalanceret kost, når det er muligt.

Har kaseinprotein nogen bivirkninger? Kasein kan forårsage nogle fordøjelsesproblemer, især hos dem, der er laktoseintolerante.

Får kaseinprotein insulinspidser? Kaseinprotein forårsager ikke den samme massive stigning i insulin, som valleprotein gør.

Er kaseinprotein dårligt for dig? Casein kan forårsage mindre bivirkninger hos personer med mælkeallergi. Da kasein er fri for laktose, kan langt flere mennesker indtage det, end de kan med andre mælkeproteinkilder. Men du kan stadig være allergisk over for det, hvis du har en mælkeallergi.

Fører valle og kasein kombineret til bedre resultater? Der synes at være en voksende konsensus om, at det fører til bedre resultater at kombinere valle og kasein sammen. Du kan enten tage en scoop af hver, eller tage en valleproteinshake efter træning og en kaseinproteinshake før sengetid. Masser af kosttilskudsselskaber færdigblander de to sammen, men find den mulighed, der giver mest værdi for pengene og protein pr. portion.

Recap

Kaseinprotein er et godt proteintilskud for folk, der ønsker at opbygge muskler, øge styrken, bevare musklerne eller tabe sig. Det ser ud til at have et par fordele i forhold til valleprotein, når det kommer til mæthed og proteinsyntese, men valle har andre fordele, som kasein ikke har.

Der er stort set ingen bivirkninger ved at tage kasein, medmindre du har en laktose- eller mælkeallergi. Frygten for forurening er overdrevet, især for animalske proteinkilder. Men du kan altid tjekke clean label project hjemmeside for at finde ud af, hvilke produkter der har de laveste niveauer.

Hvis du er atlet, bodybuilder eller bare en person, der går til gymnastik to gange om ugen, er der mange fordele ved at tage kasein. Selv stillesiddende mennesker vil drage fordel af kasein, med øget mæthed, forbedret stofskifte og bedre søvn (muligvis).

For Healthtrends #1 anbefalede kaseintilskud, klik her.