Der er et stof, hvis tiltrækningskraft ikke viser tegn på at aftage. Det er et stimulerende middel for centralnervesystemet, og det var en ingrediens i 136 millioner poser, der blev eksporteret rundt om i verden i 2012.
Disse poser var kaffe, og stoffet var koffein – men der er meget mere i det end blot den ene drik. Te, energidrikke, chokolade, tyggegummi, slik og endda tabletter til vægttab har alle et koffeinindhold. Vi sammenligner dem her.
2 kopper te = 1 kop kaffe
Der er 20 mg koffein i din gennemsnitlige 100 g brygget te sammenlignet med 40 mg i den samme mængde sort filterkaffe. Men typen af te, samt bryggetiden gør en forskel.
2 colaer = 1 te
Vi blev også overrasket. 100 g af din gennemsnitlige cola indeholder kun 8 mg koffein – selv om det tal for varianter med reduceret sukkerindhold stiger til 15 mg.
Mere koffein i kaffe end i Red Bull
Et af de største mærker inden for energidrikke med højt sukkerindhold, Red Bull, har kun 30 mg koffein pr. 100 g, hvilket stadig lader den traditionelle americano indtage førstepladsen i koffeinkonkurrencen.
Men et kig på andre energidrikke viser, at Red Bull er en relativ letvægter i alkaloidafdelingen. Nye energihots som Ammo (hvis hjemmeside hævder, at den er “udviklet til det amerikanske militærs specialstyrker som Navy Seals, Green Berets og Delta Force”) skal drikkes i små mængder, men 100 g af stoffet indeholder svimlende 570 mg koffein – det svarer til 14 kopper kaffe.
Her er de ti mest koffeinholdige energidrikke – sammen med mærkenavne, der er lige så neon som væskerne i dem.
Koffeinholdige alkoholholdige drikkevarer
Der er også en voksende tendens til at blande stoffer – i dette tilfælde alkohol og koffein. Den amerikanske Food and Drug Administration opregner (ikke uden en advarsel) 70 af disse produkter.
Det er ikke kun drikkevarer
Fra gelébønner til kartoffelchips med energidrik, koffein kommer i stigende grad i tyggeform. Foosh Energy Mints indeholder 5 555 mg koffein pr. 100 g – det svarer til 139 kopper kaffe (og vi antager, at det er uden halitosis). Buzz Bites Chocolate Chews var den næsthøjeste på listen over søde sager til voksne med 1.639 mg koffein pr. 100 g.
Det er dog ikke alt sammen almindelig (meget opmærksom?) sejlads – da tyggegiganten Wrigley forsøgte at lancere et koffeinholdigt tyggegummi tidligere i år, endte det med, at de måtte stoppe produktionen, efter at myndighederne havde udtrykt bekymring for, at børn og unge kunne indtage stoffet.
Mange af de kosttilskudspiller til vægttab, der er opført af de amerikanske myndigheder, indeholder også høje doser koffein – formentlig i den tro, at det kan virke som appetitnedsættende middel. For dem, der søger et direkte fix, findes der også en række koffeintabletter med doser på mellem 175 mg og 200 mg.
Du kan sammenligne de vigtigste koffeinprodukter fra cola til kaffebønner overtrukket med mørk chokolade i skemaet nedenfor.
Du kan få alle data, der er offentliggjort af US Food and Drug Administration her. Overrasker disse tal dig? Fortæl os om dine koffeinvaner i kommentarerne nedenfor.