Ernæring og kost kan påvirke din behandling med warfarin. Derfor er det vigtigt at holde dit vitamintilskud og dit fødeindtag stabilt under hele behandlingen. For eksempel kan øgede K-vitaminniveauer i kroppen fremme koagulationen og reducere effektiviteten af warfarin. Selv om der ikke er nogen grund til at undgå produkter, der indeholder K-vitamin, bør du opretholde et ensartet niveau af forbruget af disse produkter. Fødevarer, der er rige på K-vitamin, omfatter oksekødslever, broccoli, rosenkål, kål, grønlangkål, endivie, grønkål, salat, sennepsgrønt, persille, sojabønner, spinat, rødbede, rapsgrønt, brøndkarse og andre grønne bladgrøntsager. Moderat til højt indhold af K-vitamin findes også i andre fødevarer såsom asparges, avocadoer, dildagurker, grønne ærter, grøn te, rapsolie, margarine, mayonnaise, olivenolie og sojabønneolie. Men selv fødevarer, der ikke indeholder meget K-vitamin, kan lejlighedsvis påvirke virkningen af warfarin. Der er rapporteret om patienter, der har oplevet blødningskomplikationer og øget INR eller blødningstider efter indtagelse af store mængder tranebærjuice, mango, grapefrugt, grapefrugtjuice, grapefrugtkerneekstrakt eller granatæblejuice. Igen behøver du ikke at undgå disse fødevarer helt, men det kan være at foretrække at begrænse forbruget af dem eller i det mindste at opretholde det samme niveau af forbrug, mens du modtager warfarin. Tal med en sundhedsperson, hvis du er usikker på, hvilke fødevarer eller medicin du tager, der kan interagere med warfarin. Det er vigtigt at fortælle din læge om al medicin, du bruger, herunder vitaminer og urter. Du må ikke stoppe med at bruge nogen medicin uden først at tale med din læge.
Når warfarin gives sammen med enteral (sonde)ernæring, kan du afbryde ernæringen i en time før og en time efter warfarindosis for at minimere potentialet for interaktion. Ernæringsformler, der indeholder sojaprotein, bør undgås.

Skift til professionelle interaktionsdata