Løgskifte opstår, når løgene har besluttet sig for at sende en blomsterstængel op og gå i frø, hvilket sker af følgende årsager:

• De er modne, har allerede lavet deres løg og ønsker at lave frø, inden de går i dvale.
• De fik et par uger med vejr under 50°
• De havde et koldt vådt forår, og så blev det pludselig varmt
• De blev for tørre, eller de forblev for våde

I alle disse tilfælde tror det skudvillige løg, at det vil dø, inden det kan få en pære, så det bruger al sin energi på at forsøge at lave frø med det samme i stedet.

Nogle folk vil fortælle dig, at du bare skal bøje dig over blomsterstænglen, når den dannes, eller at du bare skal skære dem af. Jeg har endda læst, at man skal bøje over alle de grønne toppe.

Men når først løgene er begyndt at skyde, kan man ikke være overbevist om andet, og det er bedst at grave dem op for straks at spise dem som “grønne løg”. Skudløgene vil kun meget sjældent komme sig og danne et stort løg, og selv hvis de gør det, vil løgets opbevaringskvalitet være ringe. Det skyldes, at planten har taget energien fra løget og brugt den til at sende blomsterstænglen op.

For at forhindre, at løgene overhovedet ikke springer ud, skal du beskytte dem i en længere kold og våd periode ved at dække dem til. Den bedste måde er med en lille bøjletunnel, som holder dem helt ude af vejret og nemt kan tilføje 10 grader temperatur.

Alternativt kan du dække dem med Reemay (eller et andet mærke) flydende rækkedække. Dette er lad involveret, men virker ikke så godt.

Og hvis vejret pludselig bliver varmt, skal du sørge for at holde dine løg jævnt vandede. Jordbunden skal forblive løs og smidig. Hvis den begynder at få den der bagt-hårde kvalitet, vil løgene springe af, fordi de ikke kan udvide sig.

For at lære mere om dyrkning af løg kan du læse disse relaterede artikler: