Denne mock chow mein opskrift er en tidløs gryderet opskrift, der har været elsket i generationer. Jeg voksede op med at spise den, og jeg laver den stadig til min familie.

Mock chow mein er en simpel hotdish med hakket oksekød og ris med virkelig god smag og en tiltalende chow mein-nudelknasning.

Ingredienser

• malet oksekød
• løg
• selleri
• sovs af svampesuppe
• hønsesuppe
• vand
• ris
• soy sauce
• sort peber
• bønnespirer
• chow mein-nudler

Sådan laver du Mock Chow Mein

Sauter hakket oksekød og løg, indtil oksekødet er kogt og smuldret. Dræn eventuelt overskydende fedt af.

Rør selleri, suppe, vand, ris, bønnespirer, sojasovs og sort peber i.

Hæld det i en bageform på 9 x 13 tommer, og dæk med folie.

Bag 30 minutter, fjern derefter folien, og bag yderligere 30 minutter, og drys chow mein-nudlerne på i de sidste 5 minutter af bagningen.

Hvad serverer man til mock chow mein

Vi elsker den med denne krydrede broccoli over friske grønne sager, og til dessert elsker vi disse Doubletree-cookies!

Sådan gør du rester af mock chow mein klar

Selve gryderetten genopvarmes fint i mikrobølgeovnen, men jeg kan godt lide at drysse en håndfuld friske, sprøde chow mein-nudler på efter opvarmning, fordi de oprindelige nudler er blevet blødere. Jeg har altid en dåse i spisekammeret af denne grund, og fordi de er sjove at smide på en salat i ny og næ.

Effektiv variation af mock chow mein (fantastisk til sultne universitetsstuderende)

I en gryde blandes en dåse kyllingesuppe, en rest hakkede kylling (eller kylling på dåse) og ca. en tredjedel af en dåse vand sammen. Varm op på komfuret, indtil det er varmt. Lav et leje af chow mein-nudler på serveringstallerkener, og ske saucen over nudlerne.

Andre gryderetter med hakket oksekød, som du vil kunne lide

• Cowboy cornbread skillet gryderet
• Amerikansk gullasch
• Cheesy beef and wild rice
• Pizza gryderet
• Crunchy beef gryderet med friterede løg
• Sloppy tots gryderet
• Let taco gryderet

Mock Chow Mein opskrift

Liz – Eat Move Make

Denne mock chow mein-opskrift er en ekstra smagfuld gryderet med hakket oksekød og ris med en tiltalende chow mein-nudelknasende sprødhed.

Forberedelsestid 15 min

Kogetid 1 time

Samlet tid 1 time 15 min

Alle oplysninger præsenteret på dette websted er kun til orientering, og ernæringen kan variere afhængigt af de nøjagtige produkter og den online ernæringsberegner, der anvendes. Jeg er ikke certificeret ernæringsekspert, og alle ernæringsoplysninger, der deles på EatMoveMake.com, bør kun bruges som en generel retningslinje.

Næringsindhold