Nyt sted i sigte i Perry Township.

Pizza Oven-kæden mister et sted på grund af vejarbejde, men to tilføjelser er på vej.

Dets pizzaria på 1601 30th St. NE lukker, når et nyt sted på 5501 Market Ave. N er klar til at åbne – sandsynligvis inden for tre uger.

Den udskiftning af steder i Plain Township vil efterlade den 64-årige familieejede virksomhed status quo med otte butikker i alt. Porteføljen omfatter også Papa Bear’s restaurant i Belden Village-området.

Men et niende sted er ikke langt væk. A Pizza Oven forventes at åbne om nogle måneder på 4571 Erie Ave. SW i Perry Township, nord for Navarre.

“Det er bare en del af vores ekspansionsplan”, sagde David DiPietro, der sammen med sin bror Steven driver kæden, som blev grundlagt af deres forældre, Joe og Georgia DiPietro. “Folk i Navarre har altid været gode mod os.”

Bygningen på Market Avenue N blev opført i 1950’erne. På et tidspunkt var den en tankstation, og senest har den været hjemsted for Antony’s Pizza.

Den vil effektivt erstatte butikken på 30th Street NE, som var ved at blive presset ud af det igangværende projekt om omlægning af Route 62. Den 7,9 millioner dollars dyre omlægning af statsvejen skal være færdig til efteråret.

I sidste uge indgav Ohio Department of Transportation en klage i Stark County Probate Court, som ville gøre det muligt for agenturet at erhverve Pizza Ovens 30th Street NE-grund ved eminent domæne.

Processen gør det muligt for offentlige enheder at tvinge private ejere til at sælge ejendomme til det offentlige formål. ODOT siger, at 150.000 USD er en rimelig markedsværdi for grunden ifølge vurderingsdokumenter i dets ansøgning.

Den Pizza Oven, der er planlagt til Erie Avenue SW, vil flytte ind i en bygning, der blev opført som Hardee’s i 1989. Der har senest været en mexicansk restaurant i bygningen.

David DiPetro sagde, at ombygningsarbejdet vil begynde i næste uge. Når det er færdigt – sandsynligvis inden for 90 dage – vil der være plads til 90 kunder og mulighed for at hente pizza, kylling, pasta, subs og salater.

Ud over Pizza Ovens ejer eller driver DiPietros en bred vifte af virksomheder i Stark County, herunder Skyland Pines og Arrowhead golfbaner, Tiger Sand & Gravel og Postiy’s Meats.

Sidstnævnte blev til dels købt for at sikre, at Pizza Oven havde en konsekvent og stabil forsyning af en hemmelig opskrift på pølser til pizza-toppings.

Tim kan kontaktes på 330-580-8333 eller [email protected].

På Twitter: @tbotosREP