Af Dr. Isaac Eliaz, M.D., M.S., L.Ac.
Svampe er virkelig magiske. Vi har altid brugt svampe som mad og medicin. Faktisk har mange svampe længe været brugt i hele Asien til medicinske formål. Der findes mindst 270 arter af svampe, som er kendt for at have forskellige terapeutiske egenskaber. Brugen af svampe i kinesisk urtemedicin er blevet registreret i tidlige optegnelser af Materia Medica.
Og selv om svampe stadig høstes i deres naturlige levesteder, er vores evne til at dyrke mange forskellige svampearter blevet stærkt forbedret i løbet af de sidste par årtier. Som følge heraf har et stort antal videnskabelige undersøgelser af medicinske svampe i løbet af de sidste tre årtier, især i Japan, Kina og Korea, bekræftet de traditionelle anvendelser og også vist nye anvendelsesmuligheder for sundhedsmæssige fordele.
Mens der i de seneste år har været stor fokus på visse svampes forskellige immunologiske og kræftbekæmpende egenskaber, har de også andre potentielt vigtige sundhedsmæssige fordele, herunder antioxidanter, antihypertensive og kolesterolsænkende egenskaber, leverbeskyttelse samt antiinflammatoriske, antidiabetiske, antivirale og antimikrobielle egenskaber. Disse egenskaber har tiltrukket interessen hos mange medicinalvirksomheder, som betragter medicinske svampe som en rig kilde til innovative biomedicinske molekyler.
Nedenfor følger en kort beskrivelse af 5 populære medicinske svampesorter: Coriolus versicolor (kalkunhaler), Ganoderma lucidum (Reishi), Agaricus blazei (tilføj det fælles navn Himematsutake), Polyporus umbellatus (tilføj det fælles navn Zhu Ling), Hericium erinaceus (Lion’s Mane).
Coriolus versicolor (kalkunhaler)
Coriolus versicolor (“flerfarvet svamp”), også kendt som Trametes versicolor, er en svamp, der let findes i skovområder i Kina og Europa og er den mest almindeligt forekommende polypore i egeskove på Stillehavskysten i U.Den vokser i klynger eller rækker på væltede løvtræer og grene, ofte i store kolonier. Som navnet antyder, er den ofte flerfarvet med kontrasterende koncentriske bånd, der kan have forskellige nuancer af hvidt, gråt, brunt, sort, sort, blåt eller endda rødt. Den har et tyndt, fløjlsagtigt frugtlegeme, som normalt er 2-7 cm bredt, og som er vifteformet i bølgede rosetter, hvilket har givet anledning til dens populære navn, kalkunhaler.
Anvendelser: Anvendelse:: Anti-cancer virkning: PSK har vist sig at være effektiv mod flere kræftformer, herunder livmoderhalskræft, i kombination med andre terapeutiske midler; ser ud til at forbedre effekten af strålebehandling; PSP mindskede signifikant bivirkningerne af konventionelle medicinske protokoller, der anvendes til behandling af kræft i spiserøret, maven og lungerne, samt øger signifikant remissionsraten i spiserørskræft.
Kardiovaskulær sundhed: PSK har vist sig at være effektiv mod flere kræftformer, herunder livmoderhalskræft, i kombination med andre terapeutiske midler:
Kardiovaskulær sundhed: Sænket kolesterol i dyreforsøg.
Immunforbedring: PSK øger interferonproduktionen, samt fanger frie superoxid- og hydroxylradikaler, har vist antiviral aktivitet, muligvis endda inhiberende HIV-infektion.
Ganoderma lucidum (Reishi)
Ganoderma lucidum (“skinnende hud”) er en visuelt iøjnefaldende polypore med en hård træagtig tekstur og et skinnende, lakeret udseende. Den vokser primært på egetræer, blommetræer og andre hårdttræer og har en 2-20 cm halvcirkelformet eller nyreformet hætte, der er forskelligt farvet hvid, gul, blå, rød, lilla eller sort. Ganoderma-arter findes i hele verden, men de kinesiske og japanske arter er blevet undersøgt mest grundigt for deres terapeutiske værdi. Den er noget sjælden i naturen, og derfor er den i de senere år blevet dyrket kommercielt, hvilket har gjort den mere tilgængelig. I Vesten er den normalt kendt under sit japanske navn, reishi.
Anvendelser: Idrætspræstationer: Forbedrer iltning af blodet, hvilket reducerer og forhindrer højdesyge hos bjergbestigere i stor højde.
Hjerte- og kredsløbssundhed: Sænker kolesterolniveauet, reducerer blod- og plasmaviskositet i en kontrolleret undersøgelse af patienter med højt blodtryk og højt kolesterol.
Immunforbedring: Forbedrer immunforsvaret: Potent virkning mod sarkom, stimulerer makrofager og øger niveauet af tumor-nekrosefaktor (TNF-α) og interleukiner.
Immunopotentiering: Anti-HIV i in vitro- og in vivo-dyreforsøg; beskytter mod ioniserende stråling.
Lever sundhed: Reduceret leverenzymniveau (SGOT og SGPT) hos hepatitis B-patienter.
Sundhed for åndedrætsorganer: 60-90 % af 3.000 patienter med kronisk bronkitis viste klinisk forbedring, især ældre patienter med bronchial astma. Regenererererer bronkial epithelium (bronkialkanalens foring).
Polyporus umbellatus (Zhu Ling)
Polyporus umbellatus (“paraplylignende polypore”), også kendt som Grifola umbellata, er en hvid til grå svamp, der vokser i tætte rosetter fra en enkelt stilk. Den findes i løvskovområder i Kina, Europa og det østlige og centrale Nordamerika og vokser fra døde træstubbe eller rødderne af birk, ahorn, bøg og pil.
Anvendelser: Anvendelsesområder::: Anti-kræftvirkninger: Anvendes til behandling af lungekræft og andre kræftformer; har vist udtalt anti-tumoraktivitet i in vitro og in vivo dyreforsøg; hjælper med at reducere bivirkningerne af kemoterapi.
Immunforbedring: stimulerer og forbedrer immunsystemets ydeevne og fremskynder produktionen af IgM og styrker monocytternes kraft.
Lever sundhed: kan hjælpe med at lindre symptomer på kronisk hepatitis; blev brugt som en del af en urteformel, der helbredte 17 ud af 39 patienter med skrumpelever og medførte en betydelig forbedring hos 19 andre.
Hericium erinaceus (Løvehannemus)
Hericium erinaceus (“pigget pindsvin”) er en snehvid, kugleformet svamp, der består af nedadgående kaskader af istavleformede pigge. Dens slående udseende har givet anledning til dens forskellige fællesnavne, løvemanke, abehoved og pindsvinssvamp. Den vokser op til 40 cm i diameter på døde eller døende løvtræer – som f.eks. eg, valnød, ahorn og platan – og findes i Kina og Japan samt i dele af Europa og Nordamerika. Den betragtes som en gourmetsvamp, der længe har været populær blandt skovfolk, med en smag, der på forskellig vis beskrives som minder om hummer eller aubergine.
Anvendelser: Anti-kræft virkninger: Hjælper i behandlingen af spiserørs- og mavekræft, kan forlænge levetiden for kræftpatienter.
Forbedring af fordøjelsen: Fremmer korrekt fordøjelse; effektiv mod mave- og tolvfingertarmsår og gastritis.
Immunforbedring: Fremmer immunforsvaret: Beskytter mave-tarmkanalen mod miljøgifte, inflammation og tumordannelse; et ekstrakt blev brugt som en del af en protokol, der hjalp med at øge T- og B-lymfocytter hos mus.
Denne blog er en genudsendelse af en artikel offentliggjort af Dr. Isaac Eliaz, M.D., M.S., L.Ac. Den er ikke beregnet til at behandle, diagnosticere eller helbrede. For mere information, besøg venligst www.dreliaz.org.