Vil du først have adgang til artikler som disse? Tilmeld dig vores gratis e-nyhedsbrev og bliv den første til at få besked om vores nyeste glutenfri opskrifter, nyheder, artikler og meget mere.

Muligheden for utilsigtet eksponering for gluten findes altid, uanset hvor omhyggelige vi er, når vi undersøger og stiller spørgsmål på restauranter.

Klik her for at læse vores seneste artikel om at fremskynde helbredelsen efter gluteneksponering.

At blive udsat for gluten forårsager både fysiske og følelsesmæssige smerter, og selv om symptomerne kan ændre sig over tid, vil en velkendt udløser typisk lade dig vide, at det er på tide at komme hjem eller på toilettet med det samme. Symptomer fra gluteneksponering varierer meget fra person til person, men kan omfatte hjernetåge, oppustethed, forstoppelse eller diarré, depression eller angst, hovedpine eller migræne, betændelse, ledsmerter og irritabilitet.

Selv om intet magisk middel kan stoppe en reaktion, kan du tage skridt til at fremskynde helingsprocessen.

DRIK

• Vand hjælper med at skylle systemet ud.
• Kokosvand starter hydreringsprocessen og erstatter naturligt elektrolytter.
• Varm te, knoglebuljong og bouillon giver alle næring til kroppen.

SØV

• Sov så meget som muligt for at give kroppen tid til at hvile og helbrede sig.

ÆT

• Hold altid trøstespisevarer i huset i tilfælde af en nødsituation. Begynd med klare væsker som bouillon og ginger ale og gå derefter over til fuld væske. Når din krop fordøjer disse fødevarer korrekt, kan du gå videre til toastbrød, et almindeligt stykke glutenfrit brød eller kiks.
• Ingær beroliger maven og kan hjælpe på kramper.
• Ananas har sine egne enzymer, der hjælper på fordøjelsen.
• Hold dig fra mejeriprodukter under genoptræningen, fordi villierne ikke er i stand til at fordøje det endnu.

MEDICERER

• Indtagelse af en øget dosis probiotika, efter at symptomerne er aftaget, vil fremme væksten af gode tarmbakterier for at genoprette det, som gluten har skyllet væk.
• Fuldstændige fordøjelsesenzymer fremskynder naturligt fordøjelsen og skubber gluten hurtigere gennem systemet.
• GlutenEase er et fordøjelsesenzym, der er beregnet til at blive taget efter utilsigtet gluteneksponering. Folk rapporterer om succes med at lindre symptomerne og fremskynde helbredelsesprocessen. Det hjælper med at normalisere kroppens inflammatoriske reaktion på glutenpeptidet.
• Charcoal-piller binder og leder gluten ud og reducerer overskydende gas i tarmen. De bruges nogle gange til at reducere diarré, fordi trækulet neutraliserer og absorberer methan- eller sulfid-tarmgasser.
• Vores kroppe kan ikke producere glutamin, når vi er stressede eller vores systemer er kompromitterede. L-glutamin, en kraftcenteraminosyre, kan helbrede tarmslimhinden og reducere inflammation, hvilket igen kan behandle depression eller angst forårsaget af gluten.
• Tag et smertestillende middel i håndkøb for at behandle hovedpine, inflammation eller hævelse af leddene.

EXERCISE

• Efter et par dage kan du tilføje let motion til genopretningsprocessen. De endorfiner, der produceres, kan mindske angst.

Hvis du nogensinde er i tvivl om et produkts, et lægemiddels, en håndkøbsmedicin, en læbestift eller en fødevares glutenfri status, er det bedre at undgå det. Hvis du tager en chance nu, kan det resultere i, at du betaler prisen senere. Det er din krop, så vælg klogt.