Weight Watchers er et af de mest populære vægttabsprogrammer i verden.
Millioner af mennesker har tilmeldt sig det i håb om at tabe kilo.
Faktisk tilmeldte Weight Watchers over 600.000 nye abonnenter alene i 2017.
Selv højt profilerede berømtheder som Oprah Winfrey har fundet succes med vægttab efter programmet.
Du er måske nysgerrig efter at vide, hvad der gør det så populært.
Denne artikel gennemgår Weight Watchers-programmet, så du kan beslutte, om det måske kan fungere for dig.
diætvurderingsscorecard
- Samlet score: 3.92
- Vægttab: 4.5
- Sund kost:: 4.5
- 4.7
- Bæredygtighed: 2.7
- Sundhed for hele kroppen: 2.5
- Ernæringskvalitet: 4.0
- Evidensbaseret: 4.0
BOTTOM LINE: Denne diæt er et godt valg, hvis du er på udkig efter et langsomt og stabilt vægttab gennem kost- og livsstilsændringer. Den har også et stærkt støttenetværk, der kan hjælpe dig med at holde dig på sporet.
Sådan fungerer det
Weight Watchers blev grundlagt af Jean Nidetch i 1963 i hendes hjem i Queens, New York.
Fra sin ydmyge begyndelse som en ugentlig vægttabsgruppe for hendes venner voksede Weight Watchers hurtigt til en af de mest efterspurgte kostplaner i verden.
I begyndelsen brugte Weight Watchers et byttesystem, hvor fødevarer blev talt efter portioner, svarende til diabetesbyttesystemet.
I 90’erne blev der indført et pointbaseret system, der tildelte værdier til fødevarer og drikkevarer baseret på deres fiber-, fedt- og kalorieindhold.
Weight Watchers har revideret det pointbaserede system flere gange i årenes løb og lancerede senest SmartPoints-systemet i 2015.
SmartPoints-systemet
SmartPoints tildeler forskellige pointværdier til fødevarer baseret på faktorer som f.eks. deres kalorie-, fedt-, protein- og sukkerindhold.
Når programmet påbegyndes, får hver diætist et fastsat antal daglige point baseret på personlige data som højde, alder, køn og vægttabsmål.
Selv om ingen fødevarer er forbudt, skal diætister holde sig under deres fastsatte daglige point for at nå deres ønskede vægt.
Sundere fødevarer har færre point end usunde fødevarer som slik, chips og sodavand.
For eksempel er en doughnut med glaseret gærdej med 230 kalorier 10 SmartPoints, mens 230 kalorier i yoghurt med blåbær og granola kun er 2 SmartPoints.
I 2017 fornyede Weight Watchers SmartPoints-programmet for at gøre det mere fleksibelt og brugervenligt.
Det nye system, der hedder WW Freestyle, er baseret på SmartPoints-systemet, men indeholder over 200 fødevarer, der er vurderet til nul point.
I henhold til Weight Watchers’ hjemmeside gør WW Freestyle livet enklere for diætister, fordi nulpunktsfødevarer ikke skal vejes, måles eller spores, hvilket giver større frihed ved planlægningen af måltider og snacks.
Nulpunktsfødevarer omfatter æg, kylling uden skind, fisk, bønner, tofu og fedtfri almindelig yoghurt blandt mange andre proteinrige, kaloriefattige fødevarer.
For Freestyle-programmet var det kun frugt og ikke-stivelsesholdige grøntsager, der blev vurderet til nul point.
Nu får fødevarer med et højere proteinindhold en lavere pointværdi, mens fødevarer med et højere indhold af sukker og mættet fedt får en højere pointværdi.
Weight Watchers’ nye Freestyle-program opfordrer diætister til at træffe sundere madvalg i stedet for at basere deres beslutninger på, hvor mange point de får tildelt.
Medlemsfordele
Diætister, der melder sig ind i Weight Watchers, kaldes “medlemmer.”
Medlemmer kan vælge mellem flere programmer med forskellige niveauer af støtte.
Et grundlæggende onlineprogram omfatter online chat-support døgnet rundt døgnet rundt samt apps og andre værktøjer. Medlemmer kan betale mere for personlige gruppemøder eller individuel støtte fra en Weight Watchers personlig coach.
Medlemmer får også adgang til en onlinedatabase med tusindvis af fødevarer og opskrifter samt en sporingsapp til logning af SmartPoints.
Dertil kommer, at Weight Watchers opfordrer til fysisk aktivitet ved at tildele et fitnessmål ved hjælp af FitPoints.
Hver aktivitet kan logges i Weight Watchers-appen, indtil brugeren når sit ugentlige FitPoint-mål.
Aktiviteter som dans, gåture og rengøring kan alle tælles med i dit FitPoint-mål.
Weight Watchers tilbyder også fitnessvideoer og træningsrutiner til deres medlemmer.
Langt med kost- og motionsrådgivning sælger Weight Watchers også emballeret mad som frosne måltider, havregryn, chokolade og kaloriefattig is.
Resumé
Weight Watchers tildeler pointværdier til fødevarer. Medlemmerne skal holde sig under de tildelte daglige mad- og drikkepoint for at nå deres vægttabsmål.
Kan det hjælpe dig med at tabe dig?
Weight Watchers bruger en videnskabeligt baseret tilgang til vægttab og understreger vigtigheden af portionskontrol, madvalg og langsomt, konsekvent vægttab.
I modsætning til mange modekure, der lover urealistiske resultater over korte perioder, forklarer Weight Watchers medlemmerne, at de skal forvente at tabe sig .5 til 2 pund (.23 til .9 kg) om ugen.
Programmet fremhæver livsstilsændringer og rådgiver medlemmerne om, hvordan de kan træffe bedre beslutninger ved at bruge SmartPoints-systemet, der prioriterer sunde fødevarer.
Mange undersøgelser har vist, at Weight Watchers kan hjælpe med vægttab.
Faktisk dedikerer Weight Watchers en hel side på deres hjemmeside til videnskabelige undersøgelser, der støtter deres program.
En undersøgelse viste, at overvægtige personer, der fik besked fra deres læge om at tabe sig, tabte sig dobbelt så meget i vægt på Weight Watchers-programmet som dem, der modtog standardvægttabsrådgivning fra en læge i primærsektoren (1).
Og selv om denne undersøgelse blev finansieret af Weight Watchers, blev dataindsamling og analyse koordineret af et uafhængigt forskerhold.
Derudover viste en gennemgang af 39 kontrollerede undersøgelser, at deltagere, der fulgte Weight Watchers-programmet, tabte 2,6 % mere vægt end deltagere, der modtog andre typer rådgivning (2).
En anden kontrolleret undersøgelse af over 1.200 overvægtige voksne viste, at deltagere, der fulgte Weight Watchers-programmet i et år, tabte signifikant mere vægt end deltagere, der modtog selvhjælpsmaterialer eller kortvarige råd om vægttab (3).
Herudover havde deltagerne, der fulgte Weight Watchers i et år, større succes med at fastholde deres vægttab over to år sammenlignet med andre grupper.
Weight Watchers er et af de få vægttabsprogrammer med dokumenterede resultater fra randomiserede kontrollerede forsøg, som anses for at være den “gyldne standard” inden for medicinsk forskning.
Sammenfatning
Mange undersøgelser har vist, at Weight Watchers er en effektiv måde at tabe sig på og holde vægten nede på.
Andre fordele
Weight Watchers er stolt af at være en tilpasningsdygtig og fleksibel måde at tabe sig på.
SmartPoints-systemet tilskynder medlemmerne til at træffe smarte, sunde valg.
Det giver også medlemmerne mulighed for at nyde deres yndlingsfødevarer, så længe de passer ind i deres tildelte daglige point.
I modsætning til diæter, der forbyder visse fødevarer, giver Weight Watchers brugerne mulighed for at forkæle sig selv inden for rimelighedens grænser.
Det betyder, at medlemmerne kan gå ud at spise eller deltage i en fest uden at bekymre sig om, hvorvidt den serverede mad passer ind i deres kostplan.
Plus, Weight Watchers er et godt valg for personer med diætmæssige begrænsninger, som f.eks. veganere eller personer med fødevareallergier, da medlemmerne selv vælger, hvordan de bruger deres SmartPoints.
Weight Watchers lægger vægt på portionskontrol og vigtigheden af fysisk aktivitet, hvilket er afgørende for et vellykket vægttab.
En anden fordel ved programmet er, at det giver medlemmerne et stort støttesystem.
Online-medlemmer nyder godt af chat-support døgnet rundt og et online-fællesskab, mens de, der deltager i ugentlige møder, forbliver motiverede ved at engagere sig i fællesskabet med andre medlemmer.
Herudover tilbyder Weight Watchers magasiner og nyhedsbreve til medlemmerne.
Sammenfatning
Weight Watchers giver diætister mulighed for at være fleksible med deres madvalg og har mange fordele, herunder et stort støttesystem.
Potentielle ulemper
Selv om Weight Watchers har mange fordele, er der flere grunde til, at det måske ikke er den bedste plan for alle.
For eksempel skal man for at følge programmet være villig til at holde styr på de fødevarer – og de tilhørende SmartPoints – som man indtager hver dag.
Denne kedelige og tidskrævende opgave kan være en afstikker for nogle.
En anden potentiel ulempe er, at det måske er for dyrt for nogle mennesker.
Som mange andre vægttabsprogrammer er det forbundet med en omkostning at deltage i Weight Watchers.
Og selv om de månedlige omkostninger varierer afhængigt af abonnementsplanen, kan den samlede investering være uden for rækkevidde for dem, der har et lille budget.
Dertil kommer, at Weight Watchers-programmet kan være for lempeligt for dem, der kæmper med selvkontrol.
Theoretisk set kan medlemmerne vælge at spise fødevarer med højt sukkerindhold og lavt indhold af næringsstoffer og stadig holde sig under deres fastsatte antal SmartPoints.
Men selv om nogle finder friheden til at vælge deres egne fødevarer befriende og trives godt under pointsystemet, kan de, der har svært ved at holde sig til sunde valg, have gavn af et strengere program.
Sammenfatning
Weight Watchers-programmet har flere potentielle ulemper, herunder programmets omkostninger, behovet for at tælle SmartPoints og friheden til at vælge usunde fødevarer.
Fødevarer at spise
Selv om Weight Watchers’ pointsystem lægger vægt på hele, uforarbejdede fødevarer, herunder grøntsager, frugt og magre proteiner, er ingen fødevarer forbudt.
Selv om der opfordres til sunde valg, kan medlemmerne vælge alle de fødevarer, de ønsker, så længe de holder sig under deres daglige SmartPoints-tildeling.
Weight Watchers gør sund mad mere fristende for medlemmerne ved at tildele nul SmartPoints til en liste med over 200 sunde fødevarer.
Fødevarer, der anbefales i Weight Watchers-planen, omfatter:
- Mager proteiner som kylling uden hud, æg, tofu, fisk, skaldyr og fedtfri yoghurt.
- Non-stivelsesholdige grøntsager som broccoli, asparges, grønne grøntsager, blomkål og peberfrugter.
- Frisk, frossen og usødet frugt på dåse.
- Sunde kulhydrater som søde kartofler, brune ris, havregryn, bønner og fuldkornsprodukter.
- Sunde fedtstoffer som avocado, olivenolie og nødder.
Resumé
Weight Watchers-programmet opfordrer medlemmerne til at træffe sunde valg og lægger vægt på fuldkornsprodukter.
Fødevarer, der skal undgås
Selv om SmartPoints-systemet giver medlemmerne mulighed for at vælge alle de fødevarer, de kan lide, fraråder Weight Watchers at spise usunde fødevarer.
Weight Watchers’ hjemmeside foreslår, at medlemmerne “holder sig til fødevarer, der har et højere proteinindhold og et lavere indhold af sukker og mættet fedt.”
Weight Watchers opfordrer medlemmerne til at undgå fødevarer med et højt indhold af sukker og mættet fedt, herunder:
- Sukkerholdige drikkevarer
- Kartoffelchips
- Forarbejdet kød
- Slik
- Kager og småkager
Vægtvogterne gør det dog klart, at ingen fødevarer er forbudt, og at medlemmerne kan spise deres yndlingssnacks og desserter, så længe de holder sig inden for deres angivne SmartPoints.
Dette kan være en udfordring for diætister, der kæmper med selvkontrol, og bør overvejes, når de beslutter, om Weight Watchers passer godt til dig.
Resumé
Weight Watchers opfordrer medlemmerne til at begrænse fødevarer med et højt indhold af sukker og mættet fedt, selvom ingen fødevarer er forbudt, når man følger programmet.
Eksempel på menu
Weight Watchers giver medlemmerne en database med over 4.000 sunde opskrifter.
Disse opskrifter holder brugerne motiverede og forhindrer kedsomhed i køkkenet.
De fleste måltidsideer fra Weight Watchers fokuserer på friske, hele fødevarer, selv om der også findes opskrifter på desserter.
Her er en tre-dages eksempelmenu med opskrifter fra Weight Watchers’ hjemmeside:
Mandag
- Morgenmad: Morgenmad: Omelet med gedekost, spinat og tomat
- Frokost: 10.000 ml: Byg- og svampesuppe
- Snack: Guacamole med gulerodskiks
- Aftensmad: Supernemme spaghetti og kødboller med italiensk rucola-salat
- Dessert: Spaghetti og kødboller med italiensk rucola-salat: Tirsdag
- Morgenmad: Morgenmad: Dag: Chokolade-dyppet makroner
Tirsdag
- Tranebær-valnøddehavregryn
- Frokost:
- Frokost: Æg, grøntsager og avocadosalat med estragon
- Aftensmad: Æg, grøntsager og avocadosalat med estragon: Ingefær og scallion stir-fried brune ris med ingefærrejer
- Snack: Schweizer ost og vindruer
- Dessert: Dag: Bagte æbler med vaniljedrys
Onsdag
- Morgenmad: Tortilla med mos af avocado og tomat
- Frokost:
- Tyrkiet, æble og blåskimmelost wrap
- Aftensmad: Uden nudler og grøntsagslasagne
- Snack: Sort bønne-dip med crudités
- Dessert: Sort bønne-dip med crudités
- Dessert: Medlemmer kan vælge hjemmelavede opskrifter leveret af Weight Watchers eller spise hvilken som helst mad, de ønsker, så længe det passer inden for deres SmartPoints-grænse.
Resumé
Weight Watchers tilbyder over 4.000 opskrifter på morgenmad, frokost, aftensmad, snack og dessert, som medlemmerne kan vælge imellem.
Indkøbsliste
Weight Watchers opfordrer medlemmerne til at have vægttabsvenlige fødevarer ved hånden.
Indkøb af sunde fødevarer minimerer fristelser og sikrer, at medlemmerne har de nødvendige ingredienser til at tilberede friske, velsmagende måltider derhjemme.
Her er et eksempel på en indkøbsliste med Weight Watchers-godkendte fødevarer.
- Grøntsager: Friske og frosne frugter og grøntsager, friske krydderurter.
- Protein: Protein: Magert kød, fjerkræ, æg, tofu, skaldyr, frosne grøntsagsburgere og fisk.
- Mælkeprodukter: Fedtfattig mælk eller mælkefri mælkeerstatning som mandelmælk, usødet yoghurt med lavt fedtindhold eller fedtfri yoghurt, fedtfri hytteost, almindelige oste eller oste med lavt fedtindhold.
- Korn, brød og pastaer: Brune ris, byg, quinoa, majstortillas, fuldkornsbrød eller brød med reduceret kalorieindhold, havregryn og fuldkornspasta, vafler eller flækkede kornprodukter.
- Konserves og tilberedte fødevarer: Tomatsauce, hummus, sort bønnedip, frosne Weight Watchers-retter, salsa, bønner på dåse, usødet frugt på dåse og grøntsager på dåse med lavt saltindhold.
- Sunde fedtstoffer: Olivenolie, avocadoer, jordnøddesmør, nødder og frø.
- Krydderier og krydderier: Eddike, stærk sauce, sennep, tørrede krydderurter, fedtfri mayonnaise, sojasauce med reduceret natriumindhold, fedtfri eller fedtfattig salatdressing.
- Snacks: Fedtfri popcorn, bagte tortillachips, sukkerfri gelatine, Weight Watchers isbarer og sorbet.
Resumé
Weight Watchers opfordrer medlemmerne til at vælge sunde valgmuligheder, når de handler ind, herunder magre proteiner, masser af frisk og frossen frugt, grøntsager og fuldkornsprodukter.
Bundlinjen
Weight Watchers er et populært vægttabsprogram, der tiltrækker hundredtusindvis af nye medlemmer hvert år.
Dets fleksible, pointbaserede system appellerer til mange diætister og understreger vigtigheden af at leve en sund livsstil.
Studier har vist, at Weight Watchers er en effektiv måde at tabe sig og holde vægten.
Hvis du leder efter et evidensbaseret vægttabsprogram, som giver dig mulighed for at nyde dine yndlingsretter en gang imellem, kan Weight Watchers måske hjælpe dig med at nå dine mål for sundhed og velvære.