Dandy Blend es una bebida instantánea a base de hierbas que se comercializa principalmente como sustituto del café y de otras bebidas que contienen cafeína.

Dandy Blend está elaborado con raíz de diente de león, achicoria, remolacha, cebada y centeno. Su sabor se describe como muy similar al de una rica taza de café, pero sin la acidez ni el amargor.

El café de raíz de diente de león se ha utilizado como alternativa sin cafeína durante cientos de años. Según los fabricantes de este producto, «no hay dolores de cabeza ni otros síntomas de abstinencia cuando se pasa del café a Dandy Blend».

El Dr. Peter Gail desarrolló Dandy Blend a principios de la década de 1990 como un sustituto saludable del café. Esta bebida es fabricada por Goosefoot Acres, Inc. con sede en Valley City, Ohio, Estados Unidos.

Además de utilizarse como alternativa a las bebidas con cafeína, Dandy Blend también se consume por sus supuestos beneficios para la salud. La bebida es una fuente de 50 oligoelementos y la raíz de diente de león tiene una larga historia de uso en la medicina china para la salud digestiva y el bienestar.

Esta línea de productos se ha ofrecido durante más de 25 años y tiene una buena reputación de calidad y satisfacción del cliente. Los comentarios de los usuarios son generalmente muy positivos con los clientes diciendo que tiene un gran sabor sin los efectos secundarios del café.

Dandy Blend Overview

Dandy Blend es un polvo marrón elaborado con los componentes hidrosolubles que componen:

• Diente de León (Taraxacum officinale);
• Achicoria (Cichorium intybus);
• Cebada (Hordeum vulgare);
• Cereal (Secale cereale);
• Remolacha (Betas vulgaris);

Una ración de 2 gramos de Dandy Blend contiene 42 miligramos de azúcar. La mayor parte del azúcar es fructosa, que se libera al tostar las raíces de diente de león y achicoria.

Aunque mucha gente piensa que la fructosa es un tipo de azúcar poco saludable, no lo es. En realidad, la fructosa es una sustancia de bajo índice glucémico. Se recomienda para las dietas bajas en carbohidratos y azúcares.

La fructosa de Dandy Blend procede de las raíces del diente de león y la achicoria. No lo confunda con el jarabe de maíz de alta fructosa; un aditivo muy común en la mayoría de los alimentos procesados que no son saludables.

Además de la fructosa natural del diente de león y la achicoria, no hay edulcorantes ni azúcares añadidos en Dandy Blend.

Beneficios nutricionales de Dandy Blend

Tanto el diente de león como la raíz de achicoria contienen un almidón no digerible llamado inulina (no insulina). Aunque los humanos no pueden digerirlo, proporciona alimento a las bacterias beneficiosas del intestino.

Al nutrir a las bacterias del intestino que mejoran la digestión, Dandy Blend puede actuar como prebiótico para mejorar la proporción de bacterias intestinales buenas (microorganismos probióticos) con respecto a las malas (bacterias patógenas).

La inulina puede describirse como un grupo de moléculas individuales de fructosa que están unidas por enlaces químicos simples. Estos frágiles enlaces pueden romperse fácilmente, ya sea por calentamiento o por congelación.

La raíz de diente de león de la Mezcla Dandy se tuesta suavemente, a 230 grados Fahrenheit, hasta que se rompe el 100% de su contenido de inulina y se libera toda su fructosa.

La raíz de achicoria de la Mezcla Dandy sólo se tuesta hasta que se rompe el 60% de su inulina. Esto libera el 60% de su contenido de fructosa y retiene el otro 40% como alimento para las bacterias intestinales beneficiosas.

En pequeñas cantidades, la fructosa es un azúcar saludable. Se almacena en el hígado y se convierte lentamente en glucosa. A continuación, se libera en el torrente sanguíneo, según sea necesario, como combustible.

La fructosa natural de Dandy Blend contribuye a su sabor; del que se dice que es como un cruce entre café y chocolate.

Este producto también contiene extracto de remolacha azucarera. La empresa afirma que la remolacha azucarera en Dandy Blend no se incluye por motivos de sabor, sino porque se sabe que tonifica la sangre (agente tonificante).

Según el sitio web de la empresa, Dandy Blend está fabricado por:

1. Secando y tostando todos los ingredientes por separado;
2. Colocando las proporciones adecuadas de todas las plantas juntas en una cuba de agua caliente;
3. Haciendo un remojo en agua caliente para liberar los compuestos hidrosolubles;
4. Escurriendo el agua de la mezcla;
5. Descartar las partes sólidas de las plantas que contienen compuestos insolubles en agua;
6. Secar el agua hasta que sólo quede polvo de Dandy Blend;

Historia de Dandy Blend

Goosefoot Acres Center for Resourceful Living y Goosefoot Acres, Inc. se fundaron en 1988.

Los objetivos de la empresa eran educar a la gente sobre el uso de hierbas medicinales proporcionadas por la naturaleza, en lugar de depender de los medicamentos farmacéuticos hechos por el hombre.

El Dr. Peter Gail desarrolló Dandy Blend inicialmente como un sustituto del café sin cafeína. Con el tiempo, la mezcla pasó a ser ampliamente recomendada por profesionales de la salud alternativos, como herbolarios y naturópatas.

Dandy Blend comenzó a venderse en tiendas de alimentos saludables de Estados Unidos y Canadá a principios de la década de 2000. Después de eso, la demanda del producto creció exponencialmente.

Organic Dandy Blend

En 2014, Dandy Blend obtuvo la certificación kosher. En 2016, se añadió a la línea de productos Dandy Blend orgánico.

El Dandy Blend orgánico se elabora con variedades orgánicas certificadas de las mismas plantas del Dandy Blend normal, excepto la raíz de remolacha.

La empresa Dandy Blend señala que todos sus ingredientes proceden de una gran explotación agrícola de Polonia.

En Polonia, los productos modificados genéticamente (MG) no están permitidos. Además, la granja suministra granos de cereal a las industrias de alimentos saludables de más de 90 países.

Los representantes de Sandy Blend afirman que la operación agrícola polaca ya se adhiere a normas de cultivo y cosecha muy estrictas.

Dicen que debido a que los estándares de calidad de los ingredientes regulares de Dandy Blend son tan altos, en realidad hay poca diferencia entre las versiones regulares y orgánicas del producto.

Según Goosefoot Acres, cuando se hace polvo de un extracto de agua, sólo se extraen los compuestos solubles en agua. La empresa afirma que esto elimina la mayoría de los residuos de pesticidas y fertilizantes, así como otras toxinas que pudieran estar presentes y que suelen ser liposolubles.

Actualmente, la empresa Dandy Blend no puede encontrar productores de raíz de remolacha ecológica en Polonia o cerca de ella, de donde proceden todos los demás ingredientes. Debido a esto, la raíz de remolacha no se incluye como ingrediente en la Mezcla Dandy Orgánica.

La Mezcla Dandy está disponible en varios tamaños y precios. Sin embargo, Organic Dandy Blend sólo está disponible actualmente en paquetes de 3 ½ onzas, que se venden en el sitio web de la empresa por menos de 10 dólares.

Está previsto lanzar otros tamaños de Organic Dandy Blend y aparecerán en el sitio web de la empresa cuando estén disponibles.

Aunque contiene cebada y centeno, Dandy Blend se comercializa como «sin gluten». Los representantes de la empresa afirman que no contiene cebada y centeno en sus formas completas. Más bien, contiene extractos de agua de cebada y centeno.

El gluten y la gliadina son proteínas de la cebada y el centeno que no son solubles en agua. Eso significa que no entran en el extracto de agua; y que se desechan con las partes sólidas de la planta después de la extracción. La empresa afirma que estos sólidos vegetales normalmente se convierten en abono.

La FDA de EE.UU. y Health Canada aceptan las pruebas ELISA para determinar el contenido de gluten en los alimentos. En ambos países, es aceptable un contenido de gluten de hasta 20 ppm (partes por millón).

Las pruebas ELISA de Dandy Blend muestran sólo unas 5 ppm de gluten, lo que significa que está por debajo de la norma aceptable para ser etiquetado como «sin gluten».

Usos de Dandy Blend

Dandy Blend se desarrolló para proporcionar un sustituto saludable y sabroso del café sin cafeína. Muchas personas lo utilizan para reducir su consumo de café/cafeína.

Los representantes de la empresa afirman que la mayoría de las personas consideran que el cambio del café a Dandy Blend carece de los típicos efectos adversos relacionados con la interrupción del uso de productos con cafeína. En la mayoría de las personas no se han registrado síntomas negativos ni dolores de cabeza por la abstinencia de cafeína.

Aunque muchos consumidores utilizan este producto para sustituir al café, otros lo toman por sus supuestos beneficios para la salud. La raíz de diente de león es una de las seis hierbas medicinales más importantes utilizadas en la Medicina Tradicional China (MTC) y se ha investigado para una amplia gama de usos.

Beneficios para la salud de Dandy Blend

Se supone que los ingredientes de Dandy Blend tienen numerosos beneficios posibles para la salud.

Según la Natural Medicines Comprehensive Database, la raíz de diente de león se ha estudiado para mejorar la desintoxicación, la diabetes mellitus tipo 2, el equilibrio de los lípidos en la sangre, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, entre otras cosas.

Se supone que los extractos de raíz de diente de león tienen efectos diuréticos, favorecen la salud digestiva, tienen beneficios antiinflamatorios e inducen el óxido nítrico sintasa. Algunos de los componentes de esta planta también actúan como antioxidantes y se ha demostrado que favorecen la función inmunitaria.

Tradicionalmente esta hierba se utilizaba para mejorar el apetito y estimular el flujo y la producción de bilis. Las investigaciones demuestran que el extracto de raíz de diente de león puede aumentar el crecimiento de las bifidobacterias probióticas en el tracto gastrointestinal.

Esta planta contiene una serie de bioflavonoides y constituyentes activos como la quercetina, la luteolina, el ácido p-hidroxifenilacético, los ácidos germacranólidos, el ácido clorogénico, el ácido chicórico y el ácido monocaffeyltartárico. Estas sustancias químicas de la planta se han estudiado para una amplia gama de usos.

La raíz de remolacha también tiene una larga lista de supuestos usos como medicina natural para mejorar la salud y el bienestar. En la antigua Roma, se utilizaba supuestamente como afrodisíaco y para la fiebre, el estreñimiento, las dolencias digestivas y mucho más.

La raíz de remolacha se ha estudiado por sus efectos en el rendimiento deportivo. También ha demostrado beneficios para mejorar los niveles de lípidos en la sangre, la presión arterial, y para apoyar la salud del hígado y el metabolismo normal de la grasa en el hígado.

Aunque las plantas que se encuentran en Dandy Blend se han utilizado durante cientos de años en los sistemas de medicina tradicional de todo el mundo, se requiere más investigación antes de que cualquier afirmación de beneficios para la salud definitiva se puede hacer.

Los fabricantes de suplementos dietéticos están prohibidos por la FDA de hacer declaraciones de salud. Los fabricantes de Dandy Blend recomiendan que cualquier persona interesada en sus productos busque en Google los beneficios para la salud de la raíz de diente de león, la raíz de remolacha, la raíz de achicoria, el centeno y la cebada.

Conservación de Dandy Blend

Este producto tiene una larga vida útil si se almacena adecuadamente. El fabricante recomienda almacenar los productos Dandy Blend fuera del contacto con la luz, el calor, el aire y, especialmente, la humedad.

Si Dandy Blend se expone a la humedad, el polvo podría solidificarse y convertirse en un ladrillo duro. Los clientes de zonas húmedas y calurosas deben tener cuidado al almacenar el producto en recipientes herméticos en lugares frescos y oscuros.

Dandy Blend debería llegar a su casa y seguir siendo un polvo marrón de textura arenosa. Al tratarse de un extracto de agua desecado, no hay componentes perecederos o que puedan enranciarse si se almacena adecuadamente.

Según el fabricante, se han conservado muestras de Dandy Blend desde que se desarrolló el producto. Las muestras que tienen más de 25 años se encuentran en el mismo estado que las nuevas y no presentan diferencias de sabor o calidad.

Si su Dandy Blend se expone a la humedad y se solidifica, puede romper un trozo, hervirlo en agua y beberlo. Sin embargo, el sabor puede verse afectado.

¿Cuánto cuesta Dandy Blend?

Puede comprar este producto en línea en Amazon o en un gran número de tiendas locales de alimentos saludables. Si compra un paquete de 2 libras de Dandy Blend por 34,60 dólares directamente en el sitio web de la empresa, cada taza le costará unos 7 céntimos.

En comparación, el café suele costar más de 30 céntimos por taza, dependiendo de la marca que elija.

Un paquete de 3 ½ onzas de Dandy Blend orgánico cuesta menos de 10 dólares. Un envase de 7 ½ onzas de Dandy Blend normal cuesta algo más de 12 dólares.

Los clientes pueden recibir envíos gratuitos en el sitio web DandlyBlend.com si compran 6 bolsas del artículo a la vez. Se puede contactar con los fabricantes por correo electrónico en o por teléfono en el 800-697-4858.

Según la Natural Medicines Comprehensive Database, los suplementos de diente de león están clasificados como Posiblemente seguros cuando se usan por vía oral con fines medicinales. Las personas alérgicas a la ambrosía pueden experimentar síntomas de alergia si utilizan suplementos que contienen este ingrediente.

Aunque no contiene cafeína, algunas personas afirman que Dandy Blend les proporciona una energía natural que puede mantenerlos despiertos por la noche. El uso de este producto a primera hora del día puede reducir el riesgo de insomnio.

Según el fabricante, «los oligoelementos presentes de forma natural en la raíz de diente de león pueden apoyar las funciones suprarrenales que proporcionan energía. Bastantes personas han informado de que Dandy Blend les da tanta energía que no pueden dormir si lo toman antes de acostarse. Por eso se incluye la advertencia en la etiqueta del envase»

Algunas personas pueden estar preocupadas por si este producto supone un riesgo de cálculos renales. Con 2 ppm o menos de oxalatos en Dandy Blend, no es probable que este producto contribuya a la formación de cálculos renales.

La cebada de Dandy Blend puede contener pequeñas cantidades de taninos. Sin embargo, hay una cantidad tan pequeña por porción que no se considera un problema de seguridad.

Aunque el pH de Dandy Blend se reporta entre 4,5-5,5, se dice que alcaliniza el cuerpo. Muchos usuarios reportan beneficios a los síntomas de las condiciones ácidas como GERDS (enfermedad de reflujo gastroesofágico), acidez y reflujo ácido.

El fabricante señala que Dandy Blend es seguro para su uso durante el embarazo y la lactancia. Se dice que mantiene la sangre más limpia durante la gestación y estimula el aumento del flujo de leche durante la lactancia.

Dandy Blend también se supone que es seguro para los niños de todas las edades y para los animales domésticos como los gatos y los perros.

Antes de usar este producto, consulte con un médico para determinar si es apropiado para usted. El diente de león puede interactuar con ciertos medicamentos o condiciones de salud y puede no ser seguro para todas las personas a tomar.

Conclusiones

Dandy Blend es una formulación de cinco plantas diferentes que se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional.

Mientras que muchas personas utilizan esta «bebida instantánea de hierbas» como una alternativa sin cafeína al café, otros lo toman por sus supuestos beneficios medicinales.

Cuando se examinan por separado, los ingredientes de Dandy Blend se asocian a una larga lista de posibles beneficios para la salud, entre los que se incluyen la pérdida de peso, el apoyo a los niveles séricos de colesterol saludables, los posibles efectos anticancerígenos, la mejora de la utilización de la glucosa, el apoyo a la digestión y mucho más.

Sin embargo, se necesita más investigación para respaldar muchas de las afirmaciones sobre la salud asociadas a estos compuestos. A pesar de que se han utilizado en la medicina tradicional durante cientos de años, la FDA no ha aprobado el uso de diente de león para cualquier condición médica específica.

Dandy Blend es un producto bien revisado con una reputación de larga data para la calidad, excelentes calificaciones BBB, servicio al cliente sensible y un reemplazo rentable para el café.

Pregunte a su proveedor de atención médica sobre los posibles beneficios, y la seguridad, de empezar a usar Dandy Blend y lea las opiniones de los usuarios para saber cómo ha afectado este producto a otras personas.