De las 500 funciones de su hígado, su producción de bilis es una de las más importantes. La bilis es un «desengrasante» y «emulsionante» esencial de las grasas alimentarias. La bilis también es esencial para la utilización de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. La bilis que produce el hígado también contiene hormonas conjugadas «ya utilizadas», toxinas, productos químicos extraños y metales pesados.

Una cantidad insuficiente de sales biliares puede impedir la utilización adecuada de las grasas de la dieta, causar indigestión ácida, así como un respaldo de toxicidad.

La insuficiencia de bilis también puede causar una síntesis hormonal deficiente debido a que todas las hormonas se fabrican a partir de lípidos.

Funciones de la bilis

La bilis es producida por las células de los hepatocitos del hígado a partir del colesterol. Cuando los alimentos acidificados entran en el intestino delgado desde el estómago, las sales biliares alcalinizan los alimentos, preparando los nutrientes para su asimilación en el intestino delgado.

La bilis emulsiona las grasas, aumentando su absorción. La bilis también contiene las toxinas conjugadas de las 2 fases de desintoxicación del hígado. Estas toxinas pueden incluir carcinógenos, productos químicos xenobióticos, productos farmacéuticos y metales pesados como el mercurio, el aluminio y el plomo. Cuando la hemoglobina se descompone en el hígado, la bilirrubina se conjuga y se excreta a través de la bilis.

Problemas cuando hay una bilis inadecuada

La acidez estomacal puede producirse directamente si hay una insuficiencia de sales biliares. Una de las funciones de las sales biliares alcalinas es neutralizar los alimentos que han sido acidificados en el estómago por el ácido clorhídrico. El ácido estomacal que no ha sido neutralizado es probable que provoque ardor de estómago.

Una persona que se queja de sentir tirantez abdominal, hinchazón y de tener dificultades para digerir las grasas puede muy bien tener una insuficiencia de bilis.

Los niveles inadecuados de bilis pueden provocar una acumulación de toxinas en el hígado debido a que la bilis conjuga y lleva la carga de toxicidad del organismo. La congestión del hígado puede provocar cálculos en la vesícula biliar y estancamiento. Si la producción de colesterol de una persona es baja, la producción de bilis también es probable que sea baja.

Otro componente importante para la digestión y utilización de las grasas es la síntesis de hormonas. TODAS las hormonas se sintetizan a partir de la grasa. La disfunción endocrina puede mejorar en gran medida con la mejora de la función hepática.

Ayudar al hígado a desintoxicarse &Producir una bilis adecuada

Para que el hígado funcione correctamente, es esencial una cantidad adecuada de proteínas. Los aminoácidos son componentes primarios de las fases I y II de la desintoxicación del hígado. El aminoácido L-taurina es fundamental para la formación de la bilis, mientras que el aminoácido L-metionina, que contiene azufre, es el principal agente de metilación en el hígado. La cisteína, otro aminoácido azufrado, es un precursor del antioxidante glutatión, el antioxidante más omnipresente del organismo. El glutatión elimina los radicales libres y las toxinas, que acaban excretándose a través de la bilis.

La hidratación celular adecuada también es esencial para la desintoxicación del hígado. Aproximadamente el 85% de la bilis está formada por agua.
El nutriente betaína, también conocido como trimetilglicina, es uno de los desintoxicantes hepáticos más potentes. La betaína se encuentra en las concentraciones más altas en la remolacha y las hojas de remolacha.

Las personas con insuficiencia de ácidos biliares también pueden beneficiarse de la toma de sales biliares derivadas de la bilis de buey o de la bilis bovina.

Identificación de la insuficiencia biliar

En un análisis de sangre, si los niveles de colesterol en sangre son inferiores a 170, es posible que haya una insuficiencia de ácidos biliares. Los aumentos o disminuciones de las enzimas hepáticas ALT (>30, <10) o AST (>30, <10), GGTP (>30) pueden indicar disfunción y/o congestión en el hígado.

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