Ce n’est pas parce que vous engloutissez des avocats et que vous vous réveillez à l’aube pour aller à la salle de sport que vous avez le ventre en planche à laver que vous convoitez.
C’est parce que la science de la perte et du gain de poids n’est pas exacte. Alors que la plupart des gens prétendent comprendre ce qu’il faut faire pour perdre du poids (mais sont tout simplement trop paresseux pour le faire), ceux qui essaient réellement de mettre en place des habitudes plus saines peuvent ne pas avoir beaucoup plus de chance dans le département svelte. En remplaçant l’huile végétale par de l’huile d’olive et les pâtes par du quinoa, votre corps deviendra peut-être plus sain, mais lorsqu’il s’agit de faire fondre les graisses, les principaux saboteurs ont peut-être passé sous le radar pendant tout ce temps. En voici dix.
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Rester debout
Rien ne vous aide mieux à oublier votre longue journée au bureau que de rattraper le dernier épisode de Walking Dead. Cependant, feuilleter les chaînes tard dans la nuit peut empêcher votre corps de s’éteindre et de trouver un sommeil de qualité. « Le fait d’écourter le sommeil pour accomplir d’autres tâches peut contribuer à la difficulté de gérer son poids. Le sommeil est essentiel non seulement pour la santé du système immunitaire, mais aussi pour la régulation des hormones de la faim. Les recherches suggèrent que moins de cinq heures de sommeil par nuit peuvent affecter deux hormones clés de la faim et de l’appétit : la leptine et la grehline. On a constaté que les sujets qui dormaient moins de cinq heures avaient moins de leptine (qui signale à l’organisme qu’il est affamé) et plus de grehlin (qui signale l’appétit et l’envie de manger) que d’habitude », explique Isabel Smith, MS, RD, CDN, diététicienne et fondatrice d’Isabel Smith Nutrition. Elle suggère de viser 7 à 9 heures de sommeil par nuit. Parfois, cela signifie qu’il faut sauter la séance d’entraînement de 5 heures du matin pour que votre corps ait le temps de redémarrer et de récupérer. « Non seulement vous avez plus d’énergie pour affronter la journée après une bonne nuit de sommeil, mais votre corps brûle également des calories même lorsque vous ne vous entraînez pas », ajoute Latoya Julce, entraîneur et 305 Fitness Instructor.
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Oublier de s’hydrater
L’hydratation est essentielle pour plus que la prévention des crampes musculaires et de la gueule de bois du week-end. « C’est un élément important lorsqu’il s’agit de réguler l’appétit et la faim. Parfois, lorsque nous avons soif, nous ressentons en fait la faim, ce qui entraîne une surconsommation de nourriture. De plus, l’eau est impliquée dans le processus de combustion des graisses, ce qui peut également jouer un rôle dans la prise de poids. Essayez de boire 64 à 80 oz d’eau par jour », explique M. Smith. Gardez une bouteille d’eau sur votre table de nuit et aussi sur votre bureau au travail pour vous assurer que vous obtenez vos besoins quotidiens en H20.
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Skipping Check-ups
C’était quand la dernière fois que vous avez vu votre médecin ? Si votre réponse est « je ne me souviens pas », il y a de fortes chances que vous ne soyez pas là où vous voulez être en termes de forme physique, car il faut parfois plus que des heures passées à la salle de sport pour y arriver. « Les calories absorbées moins les calories brûlées constituent la formule la plus élémentaire pour contrôler son poids. Mais il existe tellement d’autres facteurs qui peuvent influencer la prise de poids : prédisposition génétique, déséquilibre thyroïdien ou autre déséquilibre chimique, stress, manque de sommeil, etc. Une relation de confiance avec un médecin que vous consultez régulièrement peut vous aider à identifier les causes de votre prise de poids ou à empêcher votre perte de poids. C’est au cours de ces rendez-vous préventifs réguliers que vous pouvez discuter des ajustements à apporter à votre régime alimentaire, à l’exercice physique et aux facteurs émotionnels quotidiens et suivre vos progrès », explique le Dr Keri Peterson, interniste à New York, qui travaille avec ZocDoc.
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Manger selon l’étiquette
Ce n’est pas parce que l’étiquette dit que c’est sans graisse ou naturel que c’est sain. Soyons honnêtes – quelle partie des cheetos pourrait être naturelle ? ! Si vous essayez de perdre du poids, le fait d’éviter complètement les aliments transformés vous aidera considérablement dans vos efforts, alors ne laissez pas l’étiquette « naturel » vous convaincre de faire un autre choix. La majorité des aliments emballés contiennent des ingrédients ajoutés et inutiles, comme du sucre ou des édulcorants artificiels, du sel et des gras trans, qui n’aideront pas à faire ressortir vos abdominaux. Cependant, si vous n’êtes pas prêt à partir avec vos poignées d’amour, par tous les moyens, continuez à tendre la main vers ces chips de tortilla bio et ce queso tout naturel.
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S’inquiéter du travail
Ou de quoi que ce soit d’ailleurs. À la racine de la prise de poids, vous trouverez souvent le stress à blâmer. Non seulement le fait de ruminer la liste des choses à faire de la semaine déclenche une alimentation émotionnelle qui peut entraîner une prise de poids, mais en plus, votre corps produit des niveaux plus élevés de cortisol, une hormone qui l’incite à s’accrocher davantage à ses réserves de graisse. Des recherches menées par le centre médical de l’université de Rochester ont révélé que le stress professionnel chronique et l’inactivité physique étaient fortement associés au surpoids, et qu’un régime alimentaire sain ne suffisait pas à inverser les effets. La recherche a pointé du doigt l’exercice comme l’un des meilleurs moyens de gérer le stress, et par conséquent, votre poids.
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Etre trop sucré
Boire son café noir n’est pas une mince affaire, surtout quand on a goûté au pur délice qu’est le café avec de la crème et du sucre (ou aromatisé vanille-caramel-potiron). Cependant, ces quelques cuillères à café de sucre que vous incorporez à votre tasse de café s’accumulent tout au long de la journée et se retrouveront plus tard sous forme de graisse sur votre corps. Sans oublier qu’une trop grande quantité de sucre peut vous faire planer et faire retomber votre énergie, ce qui vous rendra léthargique et augmentera la fréquence des envies de malbouffe. Si vous avez absolument besoin d’un petit quelque chose pour enlever l’amertume, Julce recommande d’utiliser du miel biologique au lieu de sucres blancs ou artificiels.
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Supprimer les aliments sains
Lancer les chips et les bretzels au bord du chemin pour des échanges plus sains comme les noix va certainement mieux alimenter votre corps, mais cela peut aussi entraver vos efforts de perte de poids. Les noix sont riches en graisses monoinsaturées saines qui favorisent la santé cardiaque et encouragent une plus grande sensation de satiété, mais elles sont incroyablement denses en calories. En résumé, si vous vous gavez trop d’amandes ou de noix, vous finirez par vous remplir l’estomac. « La surconsommation de produits par ailleurs sains comme les noix et les avocats peut contribuer à la prise de poids. Ce n’est pas parce qu’ils sont bons pour la santé qu’ils ne contiennent pas de calories. Par exemple, un avocat contient environ 300 calories et 16 à 18 amandes environ 180 calories. Cherchez à connaître la taille des portions pour les aliments denses en calories mais sains – ça compte ! », dit Smith.
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Grazing
Manger toutes les quelques heures est important pour garder votre métabolisme allumé, mais grignoter trop ne vous fera qu’aspirer pour boutonner votre jean plus tard. Bien que d’autres facteurs entrent en jeu, le nombre total de calories consommées affecte votre poids de manière importante. Qu’il s’agisse d’un sac de raisins ou d’un paquet de chips, il est difficile de suivre votre consommation totale si vous mangez constamment tout au long de la journée. Arrêtez de grignoter constamment et prenez plutôt cinq petits repas au cours de la journée pour contrôler la faim, éviter de trop manger et mieux gérer votre poids.
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Sauter les repas
Sauter le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner vous coûtera plus que de simples douleurs de faim. Renoncer au déjeuner, par exemple, peut vous amener à trop manger plus tard dans la journée et peut également avoir un effet négatif sur votre métabolisme. « Ce n’est pas parce que vous ne mangez pas toute la journée que vous allez perdre du poids, et en fait je trouve que c’est une tendance majeure à laquelle les hommes en particulier prennent part. Ils sont trop occupés pendant la journée pour se concentrer sur leur alimentation et attendent donc (pour la plupart) de manger plus tard dans la journée. En bref, cela peut conduire à une prise de poids. De plus, les gens ont tendance à manger beaucoup plus le soir s’ils n’ont pas mangé de la journée. Visez trois repas au minimum et mieux encore trois repas et au moins une collation », dit Smith.
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Downing Diet Foods
Ils peuvent vous faire croire le contraire, mais les aliments pauvres en graisses et en calories n’aideront pas nécessairement votre régime à long terme. Beaucoup contiennent des ingrédients artificiels et sont dépourvus d’aliments complets et de nutriments, dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement et aussi pour maintenir un poids sain. « Manger beaucoup d’aliments et de sodas light peut perturber le sentiment de satiété de votre corps, ce qui peut vous conduire à manger davantage. En outre, des études montrent que les édulcorants artificiels peuvent perturber l’équilibre des bactéries intestinales, ce qui peut avoir une incidence sur la gestion du poids et le contrôle de la glycémie, entre autres choses », explique M. Smith. Au lieu de cela, optez pour des aliments frais et entiers aussi souvent que possible.
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