C’est l’automne tout le monde – alors vous cherchez probablement à vous échapper de la ville et à trouver des activités automnales amusantes à quelques heures de NYC. N’ai-je pas raison ? Eh bien, vous êtes au bon endroit.
Des fermes et des vergers aux sentiers de randonnée, des châteaux sur des îles, un sauna en plein air en forme de tonneau, et beaucoup de bonne nourriture – il y a quelque chose pour absolument tout le monde ici.
Poursuivez votre lecture pour trouver 7 activités d’automne amusantes à moins de deux heures de NYC
Blooming Hill Farm
Ce n’est pas votre ferme typique. Blooming Hill est une petite ferme et un restaurant familial dans la vallée de l’Hudson. Si vous êtes new-yorkais, vous avez probablement déjà goûté leurs produits. Dans des endroits comme Roberta’s Pizza à Brooklyn et Freeman’s et Momofuku Ssam à Manhattan, parmi beaucoup d’autres.
Les offres du restaurant sont assez uniques, grâce à leur « offre de produits inaltérée, éclectique et large ». Plus de 200 variétés de fruits et légumes, en fait. Leur chef et leur directeur des boissons ont travaillé dans des restaurants de Manhattan et de Brooklyn et ont apporté leur expertise à la ferme. Le résultat est un menu exceptionnel, avec une pizza Cacio e Pepe cuite au feu de bois, de la truite arc-en-ciel de la vallée de l’Hudson et des salades fraîches de la ferme. Vous salivez déjà ?
Go Glamping
Passer une nuit ou deux à dormir à la belle étoile est une expérience mémorable à tout moment de l’année. Mais l’automne est vraiment la période de pointe pour faire l’expérience du grand air.
Cependant, si planter une tente n’est pas votre vibe, n’ayez crainte. Il y a beaucoup d’endroits luxueux pour faire du glamping à New York qui ne tueront pas la vibe. Si nombreux, en fait, que les 7 meilleurs endroits pour faire du glamping à New York.
Randonnée dans la vallée de l’Hudson
Le parc d’État de Hudson Highlands offre des options de randonnée infinies dans la vallée de l’Hudson, à New York.
Pour les débutants, nous recommandons la boucle de sentier tranquille Cornish Estate Trail. Pour les randonneurs plus expérimentés, Breakneck Ridge est un sentier en boucle à fort trafic. Il comporte une chute d’eau et est considéré comme difficile – mais magnifique ! Les deux sont accessibles depuis l’idyllique Cold Spring, NY.
De même, si vous voulez vous aventurer encore plus loin dans le Upstate, les Catskill Mountains sont un rêve pour les randonneurs passionnés.
Séjourner à Kenoza Hall dans les Catskills
La nouvelle propriété de Foster Supply Hospitality, Kenoza Hall, est l’endroit idéal pour vivre un véritable répit de la ville.
À un peu moins de deux heures de NYC, cette retraite tranquille a été construite au début des années 1900. Il s’étend sur 55 acres luxuriants et comprend 22 chambres d’hôtes charmantes et de nombreuses zones communes. Chaque chambre est plus belle que la précédente.
Les clients peuvent profiter d’un spa complet avec une piscine extérieure, un bain à remous, un sauna extérieur en forme de tonneau et des salles de soins. De même que le bar et le restaurant à service complet, le lac privé, les sentiers de randonnée et l’accès proche aux montagnes Catskill. Combinées, ces caractéristiques font du Kenoza Hall une propriété vraiment unique et mémorable.
Visit Bannerman Castle
L’histoire de New York prend vie dans ce point de repère de la vallée de l’Hudson. En voyant de loin le Bannerman Castle sur Pollepel Island, on pourrait croire à une hallucination. Voir un château d’inspiration écossaise de ce style… sur une île… à New York ! Pas votre spectacle typique.
Anciennement utilisé pour stocker des munitions, une explosion dans les années 1950 a laissé le château à l’abandon. Heureusement, il est maintenant entretenu par une association à but non lucratif qui accueille les visiteurs lors de visites guidées en bateau ou en kayak. Le majestueux point de repère est actuellement inscrit au Registre national des lieux historiques.
Plus important encore, nous vous recommandons de le visiter au coucher du soleil pour l’une des vues les plus époustouflantes de votre vie.
Aller cueillir des pommes ou visiter une cidrerie
Il n’y a rien de tel que de se retrouver dans un verger de pommiers, entouré de pommes mûres et des magnifiques couleurs de la nature en automne. C’est une expérience si sereine et l’une des plus abordables pour s’amuser en automne. A la fin, vous aurez plein de pommes à presser, à transformer en tartes et à manger jusqu’à ce que vous ne vouliez plus jamais voir une autre pomme pour le reste de votre vie.
Parmi les vergers à choisir, citons Harvest Moon Farm & Orchard à Salem, NY, Gulick’s Fruit Farm à Bangor, PA, et Dr Davies Farm à Congers, NY. Il y en a beaucoup près de New York, alors il suffit de chercher sur Google le plus proche et de commencer à cueillir. Gardez un œil sur les champs de citrouilles et faites d’une pierre deux coups !
Avec toutes les bonnes pommes vient le cidre, donc Westwind Orchard dans la vallée de l’Hudson, NY est un arrêt incontournable. Plus important encore, leur cidrerie qui emprunte aux traditions européennes du cidre. Accompagnez l’une de leurs incroyables pizzas d’un cidre de pommes à la framboise – vous ne le regretterez pas. Et n’oubliez pas de faire des provisions à emporter, comme leur vinaigre de cidre de pomme, pour prolonger votre expérience de la vie à la ferme. Vraiment d-i-v-i-n-e.
1.Découvrez le feuillage d’automne
Attendez-vous à des teintes d’or éblouissantes, d’oranges brûlées, de rouges cramoisis et de bruns magnifiques pendant l’automne à New York. Alors que les arbres et les feuilles subissent l’ultime transformation, nous sommes récompensés par des vues vraiment époustouflantes.
Profitez-en à pied, à vélo ou en bateau. Ou emballez la voiture et allez voir comme le feuillage d’automne dans toute sa gloire sur l’une de ces sept excursions routières à New York.
Profitez de tous les cadeaux de l’automne merveilleusement près de New York.
Vous voulez élargir vos horizons et aller plus loin ? Planifiez un voyage en voiture dans l’un de ces 17 superbes États américains où profiter des feuillages d’automne cette année.