Introduction

Des feuilles énormes, simples et lobées se combinent avec un tronc unique et des fruits délicieux pour en faire une plante désirable pour de nombreux paysages. Les fleurs sont produites le long du tronc à partir de l’aisselle des feuilles. Les fleurs des plantes mâles sont plus visibles et voyantes ; les fleurs femelles sont portées près de la tige et passent généralement inaperçues. Les fruits sont produits à l’aisselle des feuilles, près du tronc. Le tronc s’épaissit, atteignant parfois 12 pouces de diamètre. Bien que les plantes plus âgées puissent atteindre 20 pieds de haut ou plus, la plupart n’atteignent que 15 pieds avant de mourir. Les plantes ont une courte durée de vie mais croissent rapidement.

Informations générales

Nom scientifique : Carica papaya

Prononciation : KAIR-rick-uh puh-PYE-yuh

Nom(s) commun(s) : papaye

Famille : Caricaceae

Type de plante : arbuste

Zones de rusticité de l’USDA : 9B à 11 (figure 2)

Mois de plantation pour la zone 9 : toute l’année

Mois de plantation pour les zones 10 et 11 : toute l’année

Origine : indigène au Mexique et en Amérique centrale

Statut d’évaluation des espèces envahissantes de l’UF/IFAS : non évalué/évaluation incomplète

Utilisations : spécimen ; bordure ; accent

Description

Hauteur : 10 à 15 pieds

Etendue : 5 à 7 pieds

Habitude végétale : dressée

Densité végétale : ouverte

Taux de croissance : rapide

Texture : grossière

Feuillage

Disposition des feuilles : alternes

Type de feuille : simple

Marge de la feuille : divisée

Forme de la feuille : forme d’étoile

Vénation de la feuille : palmée

Type de feuille et persistance : feuillage persistant

Longueur du limbe : 18 à 23 pouces

Couleur de la feuille : vert à vert olive sur le dessus, vert plus pâle à blanchâtre en dessous

Couleur automnale : pas de changement de couleur à l’automne

Caractéristique automnale : pas de spectacle

Figure 3.

Feuilles-Carica papaya : Papaye

Fleur

Couleur de la fleur : mâle-jaune ; femelle et bisexuelle-jaune à blanc

Caractéristique de la fleur : mâle-émerge en grappes ramifiées sur des tiges de ½-2″ de long ; femelle et bisexuelle-émergent seules ou en grappes à l’aisselle des feuilles

Floraison : toute l’année

Figure 4.

Fleur-Carica papaya : Papaye

Fruit

Forme du fruit : oblongue ou en forme de poire

Longueur du fruit : 3 à 15 pouces

Couverture du fruit : baie charnue

Couleur du fruit : passe du vert au jaune orangé à maturité

Caractéristique du fruit : adapté à la consommation humaine

Figure 5.

Fruit-Carica papaya : Papaye

Tronc et branches

Tronc/branches : pas particulièrement voyants ; généralement avec une seule tige/tronc

Écorce : brun clair à vert clair, lisse, avec de fines crêtes horizontales provenant des cicatrices foliaires des années précédentes

Couleur de la tige/rameau de l’année en cours : vert

Épaisseur de la tige/rameau de l’année en cours : très épaisse

Figure 6.

Écorce-Carica papaye : Papaye

Crédit :

Gitta Hasing

Culture

Exigence de lumière : plein soleil

Tolérance au sol : acide ; légèrement alcalin ; sable ; loam ; argile ; bien drainé à occasionnellement humide

Tolérance au sel du sol : mauvaise

Espacement des plantes : 36 à 60 pouces

Autres

Racines : généralement pas un problème

Intérêt hivernal : aucun intérêt hivernal particulier

Plante remarquable : la plante a des caractéristiques ornementales exceptionnelles et pourrait être plantée davantage

Potentiel invasif : plante indigène qui se reproduit souvent dans les paysages voisins

Résistance aux parasites : très sensible à un ou plusieurs parasites ou maladies qui peuvent affecter la santé des plantes ou l’esthétique

Utilisation et gestion

La plupart des gens planteraient la papaye pour ses fruits, mais elle peut faire une merveilleuse plante d’accent grossier dans de nombreux paysages. Ses énormes feuilles lui confèrent une texture inégalée, même par les plantes les plus tropicales. En plus de produire des fruits délicieux, il ajoute de l’intérêt à une bordure d’arbustes ou à un paysage de jardin.

Plantez en plein soleil pour une croissance plus rapide et une meilleure production de fruits. Fournissez à la plante une humidité uniforme dans la zone des racines tout au long de sa vie, et ne la plantez pas dans un environnement salé. La papaye s’est naturalisée dans certaines parties du sud de la Floride, car les graines germent facilement.

Pestes et maladies

L’aleurode de la papaye peut infester la papaye.

Référence

Koeser, A.K., Friedman, M.H., Hasing, G., Finley, H., Schelb, J. 2017. Trees : South Florida and the Keys. Gainesville : University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences.

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Département américain de l’agriculture, service de vulgarisation UF/IFAS, Université de Floride, IFAS, programme de vulgarisation coopératif de l’Université A &M de Floride, et conseils des commissaires de comté coopérants. Nick T. Place, doyen de l’UF/IFAS Extension.